pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 25 g
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5420069848293
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: 3
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 22% moms.
Vinoferm® Zymex - Multi-aktiivne ensüüm aromaatsete veinide valmistamiseks
Vinoferm® Zymex on kvaliteetne pulbriline multi-ensüüm, mis on spetsiaalselt loodud aromaatsemate veinide ja destillaatide valmistamiseks. Toode sisaldab pektinaasi, arabinaasi ja beeta-glükosidaasi aktiivsust.
Peamised omadused ja eelised
- Vabastab puuviljadest ja marjadest looduslikud aroomiühendid
- Tagab täidlasema ja aromaatsema veini või virde
- Sobib kasutamiseks nii veinivalmistamisel kui destilleerimisel
- Säilitada külmkapis optimaalse toime tagamiseks
Kasutamisjuhend
Soovitatav doseering: 4-8 grammi 10 kilogrammi purustatud puuvilja- või marjamassi kohta. Optimaalne toimimisaeg on 12 tundi temperatuuril +20°C.
Oluline teada ensüümide kasutamisel
- Temperatuuri langemisel 7°C võrra tuleb ensüümi kogust kahekordistada
- 6-tunnise kontaktaja puhul kasutada topeltkogust ensüümi
- Bentoniidi ja ensüümide lisamise vahele peab jääma vähemalt 12 tundi
- Koostisainete lisamise järjekord on kriitilise tähtsusega kvaliteetse tulemuse saavutamiseks
NB! Toode võib põhjustada vähest värvuse kadu. Järgige täpselt doseerimis- ja kasutamisjuhiseid parima tulemuse saavutamiseks.
Märksõnad: veinivalmistamine, ensüümid, veiniretseptid, zymex, veiniensüüm, destillaatide valmistamine, pektinaas, veinitegemine
Kaal (kg) | 0.000000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |
119,00 €
119,00 €