pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 25 g
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5420069848293
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 2
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
212,00 €/Kg
Vinoferm® Zymex - Multi-aktivt enzym för aromatiska viner
Vinoferm® Zymex är ett högkvalitativt pulverformat multi-enzym, speciellt utvecklat för att producera mer aromatiska viner och destillat. Produkten innehåller pektinas, arabinas och beta-glukosidas aktivitet.
Huvudegenskaper och fördelar
- Frigör naturliga aromföreningar från frukt och bär
- Säkerställer ett fylligare och mer aromatiskt vin eller mäsk
- Lämplig för användning både vid vintillverkning och destillering
- Förvaras i kylskåp för optimal effekt
Användningsinstruktioner
Rekommenderad dosering: 4-8 gram per 10 kilogram krossad frukt- eller bärmassa. Optimal verkningstid är 12 timmar vid +20°C.
Viktigt att veta vid användning av enzymer
- Vid temperatursänkning med 7°C måste enzymmängden fördubblas
- Vid 6 timmars kontakttid använd dubbel mängd enzym
- Det måste gå minst 12 timmar mellan tillsats av bentonit och enzymer
- Ordningsföljden för tillsats av ingredienser är kritisk för att uppnå ett kvalitativt resultat
OBS! Produkten kan orsaka en viss färgförlust. Följ doserings- och användningsinstruktionerna noggrant för bästa resultat.
⚠️ Viktigt: Följ rekommenderad dosering och användningsinstruktioner noggrant. Kontrollera utgångsdatum före användning. Förvara svalt och torrt. Felaktig dosering eller användning kan skada slutprodukten. Vi rekommenderar att först testa med en liten mängd och observera resultatet.
Nyckelord: vintillverkning, enzymer, vinrecept, zymex, vinenzym, destillattillverkning, pektinas, vinframställning
| Vikt (kg) | 0.025000 |
| Höjd (m) | 0 |
| Bredd (m) | 0 |
| Längd (m) | 0 |
9,50 €
29,90 €
9,50 €
119,00 €
9,50 €
119,00 €













