.png)
pektolytiskt enzym VINOFERM zymex 1kg
.png){kind=small}
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5420069848279
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 6
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 24% moms.
29,90 €/Kg
Vinoferm® Zymex Multi-Aktivt Enzym för Viner och Destillat
Vinoferm® Zymex är en speciell pulverblandning av enzymer som innehåller pektinas, arabinas och beta-glukosidas. Detta professionella enzymkomplex är utvecklat för att producera aromatiska viner och destillat.
Produktfördelar och Egenskaper
- Frigör naturliga aromföreningar från frukt och bär
- Lämplig för användning i både vin- och destillattillverkning
- Ger en fylligare och mer aromatisk slutprodukt
- Effektiv verkan vid +20°C
Användningsinstruktioner
Rekommenderad dosering: 4-8 gram per 10 kilogram krossad frukt eller bär. Optimal verkningstid är 12 timmar vid +20°C.
Viktigt att Veta
- Förvaras i kylskåp
- Kan orsaka lätt färgblekning
- Vid lägre temperaturer bör doseringen ökas
- Vid 6 timmars behandlingstid, använd dubbel dos
Säkerhetsrekommendationer
Vid användning av bentonit, vänta minst 12 timmar mellan tillsats av enzymer och bentonit. Detta säkerställer optimal enzymaktivitet och undviker möjliga negativa interaktioner.
Temperaturens Påverkan
För varje 7°C temperatursänkning bör enzymdosen fördubblas för att bibehålla effektiviteten. Detta säkerställer optimalt resultat vid olika behandlingstemperaturer.
Nyckelord: vinenzym, vinentzymer, destillatenzym, Vinoferm Zymex, fruktenzym, vintillverkning, destillattillverkning, aromatiskt vin
| Vikt (kg) | 1.000000 |
| Höjd (m) | 0 |
| Bredd (m) | 0 |
| Längd (m) | 0 |
119,00 €
