Jäsnäring 100 g, Chimica Franke |
Ammoniumfosfat + vitamin B₁ (tiamin) |
Startar jäsningen, minskar H₂S-bildning, främjar aromutveckling |
Vin, cider, andra fermenterade drycker |
Jäsnäring 20 g, Chimica Franke |
Samma som ovan (mindre dos) |
Samma effekt i mindre mängd |
Hemmabruk |
Jäsnäring 75 g, Chimica Franke |
Ammoniumfosfat + vitamin B₁ + tillsatser för hållbar jäsning |
Säkerställer stabil jäsning och minskar H₂S-risk |
Hemma- och professionell vinframställning |
Jäsnäring 1 kg, Chimica Franke |
Diammoniumfosfat + vitamin B₁ + jästnäringsämnen (komplex blandning) |
Stabil och professionell jäsning |
Storskalig produktion |
SpiritFerm med B-vitamin, 10 g / 25 l |
Mineraler + B-vitamin |
Stödjer jäsning och minskar risken för avstannande |
För alla typer av vin |
Vinoferm Cellvit, 50 g / 500 g |
Extraherade ämnen från jästcellväggar (naturligt) |
Snabbar upp jässtart, ökar alkoholutbytet, lägre slutlig densitet |
Vin- och öljäsning |
Vinoferm Nutrisal, 1 kg |
Diammoniumfosfat, dosering 3–6 g/10 l |
Tillverkning av frukt- och blomstervin |
Rekommenderas för jämn jäsning i frukt-, grönsaks- och blomsterviner. |
Lallemand Servomyces (BIO/kapsel m.m.) |
Biologiskt jästenzym (naturligt, zinkrikt, utan kemikalier) |
Förkortar jäsningstid, förbättrar flockning, eliminerar H₂S-toner, förbättrar jästkvalitet |
Öl- och andra jäsningsprocesser |