Cukurs, mannitols 25kg (E421)
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 20000000543372
Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
9,09 €/Kg
Mannitols E421 25kg - Dabisks Cukura Spirts Pārtikas Rūpniecībai
Mannitols (E421) ir dabisks cukura spirts, kas iegūts no jūras augiem un augļiem. Šis baltais kristāliskais pulveris darbojas kā efektīvs saldinātājs un mitruma saglabātājs pārtikas rūpniecībā. Garšas ziņā mannitols ir patīkami salds, saturot ievērojami mazāk kaloriju nekā parastais cukurs.
Mannitola Pielietojums un Priekšrocības
Mannitols ir īpaši piemērots:
- Diabētisko produktu ražošanai
- Zema kaloriju satura pārtikas ražošanai
- Košļājamo gumiju sastāvdaļām
- Pulverveida medikamentu ražošanai
- Sausvielu ražošanai
Tehniskās Īpašības
Produkta specifikācija:
- Iepakojuma izmērs: 25kg
- E-numurs: E421
- Sertificēts pārtikas rūpniecības lietošanai
- Atbilst ES pārtikas drošības standartiem
Lietošanas Instrukcijas
Mannitolu dozē atbilstoši receptei, parasti mazākā daudzumā nekā parasto cukuru. Produkts ir īpaši efektīvs:
- Produktu svaiguma saglabāšanā
- Derīguma termiņa pagarināšanā
- Tekstūras uzlabošanā
- Garšas pilnveidošanā
Zemās higroskopiskuma dēļ mannitols nodrošina produktu stabilu kvalitāti un ilgu uzglabāšanas laiku. Tas ir uzticams izvēle profesionālai pārtikas rūpniecībai, piedāvājot dabisku alternatīvu parastajam cukuram.
Atslēgvārdi: mannitols, E421, cukura spirts, saldinātājs, pārtikas piedeva, diabētiskais saldinātājs, pārtikas rūpniecība, sausvielas
Svars (kg) | 25.200000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
5,95 €
Glükoos ehk dekstroos on looduslik viinamarjadest pärit suhkur, mis tagab kiire ja täieliku käärimisprotsessi. See naturaalse päritoluga magusaine on ideaalne valik nii veini valmistamisel kui ka kombucha tegemisel.
Glükoosi eelised kääritamisel: Tagab kiirema käärimisprotsessi. Käärib täielikult, ei jäta jääksuhkrut. Annab puhtama maitse kui tavaline lauasuhkur. Sobib ideaalselt kombucha valmistamiseks.
Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoosiga) on glükoosi magusus 74,3%, mis teeb selle doseerimise täpsemaks ja kontrollitavamaks. Professionaalsed veinimeistrid eelistavad glükoosi just selle ühtlase käärimise ja puhta lõpptulemuse tõttu.
Kasutusvaldkonnad: Koduveini valmistamine. Kombucha fermenteerimine. Õlle pruulimine. Muude fermenteeritud jookide valmistamine.
Glükoos on parim valik kvaliteetsete kääritatud jookide valmistamiseks, tagades puhta maitse ja optimaalse käärimisprotsessi.
Märksõnad: glükoos kääritamiseks, viinamarjasuhkur, kääritamine, dekstroos, koduveini valmistamine, kombucha suhkur, õlle pruulimine, fermenteerimine