.png)
Fermentas VinoFerm Zymex 250g
.png){kind=small}
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 5425000396413
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 24%
Vinoferm® Zymex - Daugiaaktyvus fermentas aromatiniams vynams gaminti
Vinoferm® Zymex yra specialus miltelių fermentų mišinys, kurio sudėtyje yra pektinazės, arabinazės ir beta-gliukozidazės, užtikrinantis ypač aromatingus vynus ir distiliatus.
Produkto privalumai ir savybės
- Išlaisvina su cukrumi susijusius aromatinius junginius iš vaisių ir uogų
- Pagerina vyno ir misų aromatingumą bei pilnumą
- Tinka distiliatų gamybai
- Geriausiems rezultatams laikyti šaldytuve
Naudojimo instrukcija
Rekomenduojama dozė: 4-8 gramai 10 kilogramų susmulkintų vaisių-uogų masės. Optimalus veikimo laikas 12 valandų 20°C temperatūroje.
Svarbu naudojant fermentus
- Temperatūrai nukritus 7°C, fermento kiekį reikia padvigubinti
- Esant 6 valandų apdorojimo laikui, naudoti dvigubą kiekį
- Naudojant betonitą, tarp fermentų ir betonito pridėjimo palikti mažiausiai 12 valandų tarpą
DĖMESIO! Gali sukelti nedidelį spalvos praradimą. Ingredientų pridėjimo eilės tvarka yra labai svarbi optimaliems rezultatams pasiekti.
Raktažodžiai: vyno gamyba, fermentai, uogų vyno gamyba, vaisių vynas, distiliatai, vyno darymas, pektinazė, aromatiniai junginiai
| Svoris (kg) | 250.000000 |
| Aukštis (m) | 0 |
| Plotis (m) | 0 |
| Ilgis (m) | 0 |
119,00 €
