Apynių fermentas Lallemand Aromazyme 100g
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
Prekės kodas: 36304
EAN: 5708046600646
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
Lallemand Aromazym buvo sukurtas siekiant sustiprinti alaus apynių aromatą ir skonį. Didina apynių skonių ir aromatų įvairovę, keisdamas specifinių terpenų junginių santykį. Pagerina alaus pojūtį burnoje ir gerumą, sumažindamas nemalonų aštrų kartumą. Šiek tiek padidina misos fermentaciją. Išreiškia daugiau charakterio nei ne tokios sudėtingos apynių veislės. Lallemand Aromazyme yra maistinis fermentinis preparatas, pasižymintis stipriu gliukozidazės aktyvumu, gaunamas iš pasirinktos Aspergillus niger padermės. Jį sudaro β-gliukozidazės fermentai, galintys hidrolizuoti glikozidines jungtis, atpalaiduoti monoterpeno alkoholio junginius ir gliukozę. Jis buvo sukurtas siekiant padidinti alaus apynių aromato ir skonio profilio sudėtingumą. Aromazyme naudojimas fermentacijos metu suteikia aludariams galimybę pagerinti apynių panaudojimą išgaunant papildomų lakiųjų aromatinių junginių, taip sumažinant bendrą apynių kiekį arba naudojant ne tokias sudėtingas apynių veisles. Techniniai duomenys: Rekomenduojama dozė: 5 g/hl, Optimalus aktyvumas tarp pH 3,5 ir 6,5, nors mažesnis aktyvumas vis dar pastebimas esant pH 3,0, naudojant rūgštų alų. Optimalus temperatūros diapazonas: 15-65°C, Naudojimas: praskieskite fermentą pakankamu kiekiu vandens (~ 1 g 10 ml), kad būtų užtikrintas vienodas pasiskirstymas fermentatoriuje./ Nb! Vertimas atliktas automatine programa ir gali būti klaidų. Mes apgailestaujame
Svoris (kg) |
0.000000 |
Aukštis (m) |
0 |
Plotis (m) |
0 |
Ilgis (m) |
0 |
Panašūs produktai
Prekės kodas: 29108
, EAN: 2000000029108
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: Eritellimustoode
, Pakend: , Hulgipakend:
2,10 €
Prekės kodas: 29092
, EAN: 2000000029092
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
, Pakend: , Hulgipakend:
2,10 €
Prekės kodas: 30845
, EAN: 2000000030845
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
2,40 €
Prekės kodas: 31064
, EAN: 5425000392347
, Kiekis: Užsakant
7,90 €
Prekės kodas: 31071
, EAN: 5425000394969
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: 1,5-2 nädalat
5,95 €
Mūsų įmonės širdis yra patirtis – patirtis nuo 2009m. Ar tikite, kad to pakanka? Mūsų reputacija: Mes esame tai, ką matote. Ką matote, tokie esame mes. Mūsų prekių asortimentas: rinkdamiesi prekes pradedame nuo principo – pirmiausia prekės kokybė ir patikimumas, tada kainų intervalas. Tūkstančiai mūsų parduodamų prietaisų visoje pasakoja mūsų istoriją, nes mūsų įmonė visada stebi signalus rinkoje ir visada yra šalia, kai klientai susiduria su sunkumais ar jiems prireikia tolesnių paslaugų. Kokybė, aptarnavimas po pardavimo, preciziškumas: šiais laikais šie žodžiai dažnai vartojami netinkamai, todėl prarado pirminę reikšmę, tačiau jie tapo mūsų pagrindinėmis vertybėmis, kurias mėgstame daryti kasdien ir visų savo klientų labui. CIDER MILL TURĖKITE DIDELIĄ ŠIRDĮ, KAIP GERIAUSIAS VYNAS JŪSŲ RŪSIOJE ATKREIPKITE APLANKYTI...