Kategorijos

Apynių fermentas Lallemand Aromazyme 100g

Prekės kodas: 36304
EAN: 5708046600646
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant

Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Kaina:
37,30 €
Kiekis: - +
   - arba -   

Lallemand Aromazym - alaus apynių aromato fermentinis preparatas

Lallemand Aromazym yra specialus fermentinis preparatas, gerinantis alaus apynių aromato ir skonio kokybę. Šis maisto saugos reikalavimus atitinkantis produktas pagamintas iš pasirinktos Aspergillus niger padermės.

Pagrindiniai privalumai:

  • Sustiprina apynių aromatą ir skonį
  • Pagerina alaus burnos pojūtį
  • Padidina misygos fermentaciją
  • Leidžia naudoti mažesnio kompleksiškumo apynius

Produkto aprašymas:

β-gliukozidazės fermentų preparatas hidrolizuoja glikozidinį ryšį, išlaisvindamas monoterpeninius alkoholio junginius ir gliukozę. Šis procesas praturtina alaus skonį ir padidina apynių naudojimo efektyvumą.

Techniniai parametrai:

  • Rekomenduojama dozė: 5 g/hl
  • pH intervalas: 3,5-6,5 (veikia ir esant pH 3,0 rūgščiame aluje)
  • Darbinė temperatūra: 15-65°C

Naudojimo instrukcija:

Geriausiam rezultatui pasiekti praskieskite 1 gramą fermento 10 mililitrų vandens. Gautą tirpalą tolygiai sumaišykite fermentatoriuje.

Raktažodžiai: alaus gamyba, aromazym, apynių fermentas, alaus fermentai, alaus fermentai, alaus skonio gerintojas, apynių aromatas, alaus kokybė

Svoris (kg) 0.000000
Aukštis (m) 0
Plotis (m) 0
Ilgis (m) 0
Panašūs produktai
Ant apynių grūdų Goldings 100g, α5-6/β2-3
Prekės kodas: 28088 ,   EAN: 5425000393955 ,   Kiekis: 2
9,90 €
Ant apynių grūdų Hallertau Hersbrucker 100g, α2-5/β4-6
Prekės kodas: 30128 ,   EAN: 5425000392910 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Kiekis: Užsakant
Ant apynių grūdų Mandarina Bavaria 100g, α7-10/β5-6,5
Prekės kodas: 30159 ,   EAN: 5420069830502 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Kiekis: Užsakant
Challenger apynių granulės 100g, α5-7,5/β3,2-4,5
Prekės kodas: 31064 ,   EAN: 5425000392347 ,   Kiekis: 2
9,90 €
Apynių granulės Magnum 100g, α12-14/β4,5-5,5
Prekės kodas: 31071 ,   EAN: 5425000394969 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,95 €
Kiekis: Užsakant
Apynių grūdų opalas 100g, α13-14/β3,5-5,5
Prekės kodas: 31088 ,   EAN: 5420069830403 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Kiekis: Užsakant
Apynių grūdai Simcoe 100g, α12-14/β4-5
Prekės kodas: 33778 ,   EAN: 5425000399223 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
12,70 €
Kiekis: Užsakant
Apynių granulės Cascade 100g, α4,5-8,9/β3,6-7,5
Prekės kodas: 33785 ,   EAN: 5425000393672 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
8,90 €
Kiekis: Užsakant
Apynių dribsniai Galena 100g, α12/β7,5
Prekės kodas: 33983 ,   EAN: 5420069807603 ,   Kiekis: Užsakant
8,50 €
Kiekis: Užsakant
Northern Brewer 100g, α9,5/β4, ant apynių grūdų
Prekės kodas: 35345 ,   EAN: 5425000392118 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,50 €
Kiekis: Užsakant
Ant apynių grūdų Hallertau Blanc 100g, α9-12/β4-6
Prekės kodas: 37325 ,   EAN: 5420069830410 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Kiekis: Užsakant
Enzyme Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100 ml
Prekės kodas: 1353 ,   EAN: 20000000539146 ,   Kiekis: Užsakant
49,90 €
Kiekis: Užsakant
Panašūs produktai
Fermentas VinoFerm Zymex 250g
Prekės kodas: 9001222 ,   EAN: 5425000396413 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
13,80 €
Kiekis: Užsakant
Fermentas VinoFerm Zymex 4000 100ml/1000kg
Prekės kodas: 32290 ,   EAN: 5425000396475 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
22,90 €
Kiekis: Užsakant
Enzyme Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100 ml
Prekės kodas: 1353 ,   EAN: 20000000539146 ,   Kiekis: Užsakant
49,90 €
Kiekis: Užsakant
Skaidymo fermentas F 100g, Chimica Franke
Prekės kodas: 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Kiekis: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
12,90 €
Skaidymo fermentas EXCF 100g, Chimica Franke
Prekės kodas: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Kiekis: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
19,90 €

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.