Fermentas Erbslöh Trenolin Frio DF 1000ml
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 2000000049335
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
Šalčiui Atsparus Pektolitinis Fermentų Preparatas Vaisių Sultims
Inovatyvus skystas fermentų preparatas, specialiai sukurtas vaisių sulčių ir vynuogių mišinio apdorojimui žemoje temperatūroje, pradedant nuo 5°C.
Pagrindinės Produkto Savybės
- Efektyviai veikia jau nuo 5°C
- Skaido 100% pektino 8°C temperatūroje per 75 minutes
- Puikiai tinka pektinu turtingų vaisių apdorojimui
- Pagerina pigmentų išsiskyrimą
- Pagreitina vynuogių mišinio skaidrėjimą
Naudojimas
- Rekomenduojama dozė: 2-10 ml 100 kg žaliavos
- Darbinė temperatūra: 10°C
- Reakcijos laikas: 1-2 valandos
Naudojimo Instrukcijos
- Standartinis apdorojimo laikas: 12 valandų esant +20°C
- Temperatūrai nukritus 7°C, dozę reikia padvigubinti
- 6 valandų apdorojimo atveju naudoti dvigubą dozę
Svarbios Pastabos
Ingredientų pridėjimo eilės tvarka yra kritiškai svarbi. Po fermentinio apdorojimo turi praeiti mažiausiai 12 valandų prieš pridedant betonitą, siekiant išvengti neigiamo tarpusavio poveikio.
Raktažodžiai: fermentų preparatas, šalčiui atsparus fermentas, sulčių fermentas, pektino skaidytojas, vaisių sulčių apdorojimas, vynuogių mišinys, sulčių skaidrinimas, šaltas apdorojimas
Svoris (kg) | 0.000000 |
Aukštis (m) | 0 |
Plotis (m) | 0 |
Ilgis (m) | 0 |
119,00 €
Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veiniselitusaine, mis tagab veini erakordse läbipaistvuse ning tõstab märgatavalt selle organoleptilisi omadusi ja värvuse intensiivsust. See spetsiaalselt väljatöötatud preparaat muudab veinifiltreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks. Ensüüm F toimib efektiivselt pektiinide lagundamisel, tagades optimaalse selitumisprotsessi temperatuuril 10-15°C. See veiniselitusensüüm on loodud professionaalseks veinitootmiseks ja mahla töötlemiseks. Koostisosad: Pektinaas - aktiivne ensüümkomponent, Maltodestriin - stabiliseeriv aine, Naatriumkloriid - toetav komponent. Täpsed doseerimiskogused vastavalt kasutusalale: Valge veini valmistamine: 1-3 g/100 l, Mahla selitamine: 1-2 g/100 l, Noorte veinide selitamine: 3-4 g/100 l. Oluline on teha eeltest väikese kogusega ning järgida segamissuhet 1:10 (ensüüm:vein). Enne täiendavate selitusvahendite lisamist oodake 10-12 tundi. Toode säilib parimal viisil järgmistel tingimustel: Säilitustemperatuur: 10-15°C, Pakendi suurus: 100 g, Säilivusaeg kuni: 30.09.2026. Ensüüm F on usaldusväärne valik professionaalsele veinitootjale, kes soovib saavutada kõrgeima kvaliteediga lõpptulemust. Toode sobib ideaalselt nii väikestele kui suurtele veinitootjatele.