.png)
Fermentas VinoFerm Zymex 4000 100ml/1000kg
.png){kind=small}
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 5425000396475
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 24%
176,15 €/Kg
Efektyvus skystas pektino fermentas sulčių gamybos optimizavimui
Aukštos koncentracijos skystas fermentinis preparatas efektyviam pektino skaidymui sulčių gamyboje. Fermentas leidžia žymiai optimizuoti sulčių gamybos procesą:
- Sutrumpina spaudimo laiką iki 50%
- Padidina sulčių išeigą iki 10%
- Užtikrina efektyvų rezultatą žemoje temperatūroje
Techniniai duomenys ir dozavimas
Pakuotės dydis: 100 ml
Laikymas: šaldytuve
Standartinė dozė: 10 ml 100 kg vynuogių mišinio (esant 15°C)
Apdorojimo laikas: 1-2 valandos
Naudojimo instrukcijos optimaliam rezultatui
Standartinėmis sąlygomis (20°C) fermentui reikia 12 valandų efektyviam veikimui. Temperatūrai krentant reikia atsižvelgti į:
- Kiekvienas 7°C temperatūros kritimas reikalauja dvigubos fermento dozės
- 6 valandų apdorojimo atveju reikia naudoti dvigubą fermento kiekį
Svarbi pastaba dėl ingredientų pridėjimo
Ingredientų pridėjimo tvarka turi didelę įtaką galutiniam rezultatui. Pridedant betonitą, būtina palaukti 12 valandų po fermentų pridėjimo, kad būtų išvengta jų tarpusavio neigiamo poveikio.
Raktažodžiai: pektino fermentas, sulčių gamyba, vynuogių apdorojimas, spaudimo optimizavimas, sulčių fermentas, sulčių išeiga, šalto apdorojimo fermentas, sulčių spaudimo priedas
| Svoris (kg) | 0.130000 |
| Aukštis (m) | 0.103 |
| Plotis (m) | 0.046 |
| Ilgis (m) | 0.046 |
119,00 €
