Tuoteryhmät
Viinihiiva Lalvin R2 500g viini, siideri
Loading...
Zoom

Viinihiiva Lalvin R2 500g viini, siideri

Tuotenumero: 31309
EAN: 5708046100634
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 1
Hinta:
55,00 €
Määrä: - +
   - tai -   

Lalvin R2® Viinihiiva Kylmäkestäville Viineille ja Siiderille - 500g

Lalvin R2® viinihiiva on kehitetty erityisesti Ranskan arvostetussa Sauternesin alueella, tarjoten erinomaisia tuloksia matalissa lämpötiloissa käymisessä.

Tärkeimmät ominaisuudet:

  • Toimii tehokkaasti jo 5°C lämpötilasta alkaen
  • Luo intensiivisen hedelmäisen ja kukkaisen aromiprofiilin viineihin
  • Korkea alkoholinsietokyky jopa 16%
  • Soveltuu malolaktiseen käymiseen (MLF)

Käyttösuositukset:

  • Ihanteellinen valkoviinilajikkeille: Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer
  • Sopii valko- ja roséviinien valmistukseen
  • Erinomainen valinta siiderin valmistukseen
  • Annostus: 20-25 grammaa 100 litraa kohti

Kyseessä on Saccharomyces cerevisiae var. bayanus -hiivakanta, joka on pakattu 500 gramman pakkaukseen, varmistaen optimaalisen määrän kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen.

Avainsanat: viinihiiva, Lalvin R2, kylmäkestävä hiiva, siiderihiiva, valkoviinin hiiva, Saccharomyces cerevisiae, kotiviininvalmistus, kylmäkäyminen

Samanlaisia tuotteita
Viinihiiva Lalvin EC 1118 500 g viini, siideri, kuohuviini
Lalvin EC 1118® Samppanjahiiva - Ammattilaisen Valinta Laadukkaisiin Viineihin Lalvin EC 1118® on palkittu "The original Prize de Mousse" samppanjahiiva, joka on kehitetty korkealaatuisten viinien valmistukseen. Tämä monipuolinen hiiva sopii erinomaisesti niin samppanjan, valko-, puna- ja roseeviinien kuin siiderienkin käymiseen. Tärkeimmät Ominaisuudet: Alkoholinsietokyky: jopa 18%, Käymislämpötila-alue: 10-30°C, Vähäinen vaahtoavuus, Nopea selkeytyminen ja tiivis sakka, Soveltuu käytettäväksi MLF:n (maitohappobakteerien) kanssa. Tekniset Tiedot: Pakkauksen koko: 125g, Annostelu: 20-25g/hl, Yhdellä pakkauksella käsiteltävä määrä: noin 1500 litraa. Käyttöohje: Liuota hiiva 35-40°C veteen, Odota 20 minuuttia ja sekoita uudelleen, Lisää viiniä vähitellen lämpötilan tasaamiseksi, Varmista, ettei lämpötilaero ylitä 5-8°C, Suorita prosessi 30 minuutin aikana. Suositus: Viiniaineksen optimaalinen lämpötila tulisi olla +18°C.
Tuotenumero: 9000434 ,   EAN: 5708046100214 ,   Varastotilanne: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
57,00 €
Varastotilanne: 5
Viinihiiva Lalvin 71B 500 g viini
Lalvin 71B® -viinihiiva - laadukas valinta kotiviininvalmistukseen Lalvin 71B® on Ranskan Institut National de la recherche Agronomique (INRA) kehittämä korkealaatuinen viinihiiva, joka sopii ihanteellisesti valkoviinien, punaviinien ja roseeviinien valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Tyyppi: Saccharomyces var. cerevisiae, Pakkauksen koko: 500g, Alkoholinsietokyky: jopa 14%, Annostelu: Valko- ja roseeviini: 20-25 g/hl, Punaviini: 25-35 g/hl. Käyttökohteet: Erityisen sopiva aromaattisille rypälelajikkeille kuten: Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo. Edut: Vakaiden estereiden ja korkeampien alkoholien tuotanto, Omenahappojen osittainen muuntaminen käymisen aikana, Sopii MLF (malolaktiseen) käymiseen, Takaa pysyvät aromit. Käyttöohjeet: Valmista lämmintä vettä (35-37°C), Käytä 10-kertainen vesimäärä hiivamäärään verrattuna, Sekoita huolellisesti, Anna seistä 20 minuuttia, Lisää viiniin. Käymislämpötila: Käyttölämpötila: 15-30°C, Optimaalinen lämpötila: 22-28°C.
Tuotenumero: 9001506 ,   EAN: 5708046108661 ,   Varastotilanne: 1
58,00 €
Varastotilanne: 1
Viinihiiva Lalvin 71B 5g aromaattinen. Parasta ennen 01.2026
Lalvin 71B® viinihiiva - laadukas valinta kotona valmistettavalle viinille Lalvin 71B® on Ranskan Institut National de la recherche Agronomique (INRA) kehittämä korkealaatuinen viinihiiva. Se on erityisen arvostettu uusien viinien (vins nouveaux), esikäsiteltyjen tai trooppisten hedelmäviinien valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Takaa pysyvät aromit vakaiden estereiden ja korkeampien alkoholien ansiosta. Vähentää omenahappoja käymisprosessin aikana. Sopii valko-, puna- ja roseeviineille. Ihanteellinen aromaattisille rypälelajikkeille (Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo). Tekniset tiedot: Tyyppi: Saccharomyces var. cerevisiae. Pakkauksen koko: 5g. Annostelu: 20l valko/roseeviiniä tai 14l punaviiniä kohti. Maksimi alkoholinsietokyky: 14%. Käyttölämpötila: 15-30°C (optimaalinen 22-28°C). Käyttöohjeet: Sekoita hiiva lämpimään veteen (35-37°C). Käytä vettä 10-kertainen määrä hiivaan verrattuna. Anna seistä 20 minuuttia. Lisää viiniin.
Tuotenumero: 9001550 ,   EAN: 067031000126 ,   Varastotilanne: 24
4,90 €
Varastotilanne: 24
Viinihiiva Lalvin EC 1118 5g yleiskäyttöinen. Parasta ennen 11.2027
Lalvin EC 1118® Samppanjahiiva - Ammattimainen Viininvalmistushiiva

Lalvin EC 1118® on kansainvälisesti tunnustettu "The original Prize de Mousse" -palkinnon voittanut laadukas samppanjahiiva, joka on kehitetty erityisesti korkealaatuisten viinien valmistukseen. Hiiva sopii sekä viinin, siiderin että kuohuviinin valmistukseen.

Tärkeimmät ominaisuudet: Korkea alkoholinsietokyky jopa 18% Minimaalinen vaahdonmuodostus Toimii tehokkaasti lämpötila-alueella 10-30°C Takaa nopean kirkastumisen ja tiiviin sakan

Käyttökohteet: Samppanjan valmistus Valkoviinit Punaviinit Roseeviinit Siiderit

Tekniset tiedot: Pakkauksen koko: 5g Annostussuositus: 4,5g / 23 litraa Yhteensopiva MLF (maitohappobakteerien) kanssa Positiivinen vaikutus SO2-sietokykyyn

Käyttöohje: Liuota hiiva 35-40°C veteen Odota 20 minuuttia ja sekoita uudelleen Lisää pieni määrä viiniä lämpötilan tasaamiseksi Varmista, ettei lämpötilaero ylitä 5-8°C Suorita prosessi 30 minuutin aikana

Suositus: Viiniaineksen optimaalinen lämpötila tulisi olla +18°C.
Tuotenumero: 9001585 ,   EAN: 067031000119 ,   Varastotilanne: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,90 €
Varastotilanne: 5
Viinihiiva Lalvin EC 1118 125g yleiskäyttöinen. Säilyvyys 10.2027
Lalvin EC 1118® Samppanjahiiva - Ammattilaisen Valinta Laadukkaiden Viinien Valmistukseen Lalvin EC 1118® on kansainvälisesti tunnustettu "The original Prize de Mousse" -palkinnon voittaja, joka on erityisesti jalostettu samppanjan ja laadukkaiden viinien valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Sopii ihanteellisesti valkoviinien, punaviinien, roseeviinien ja siidereiden valmistukseen. Korkea alkoholinsietokyky jopa 18%. Minimaalinen vaahtoaminen. Käymislämpötila-alue 10-30°C. Takaa nopean kirkastumisen ja tiiviin sakan muodostumisen. Tekniset tiedot: Pakkauksen koko: 125g. Annostelu: 20-25g/hl. Yhdellä pakkauksella käsiteltävä määrä: jopa 1500l. Yhteensopiva MLF:n (maitohappobakteerien) kanssa. Käyttöohje: Liuota hiiva 35-40°C veteen. Odota 20 minuuttia ja sekoita uudelleen. Lisää pieni määrä viiniä lämpötilan tasaamiseksi. Varmista, ettei lämpötilaero ylitä 5-8°C. Suorita koko prosessi 30 minuutin kuluessa. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi suosittelemme pitämään viiniaineksen lämpötilan +18°C:ssa.
Tuotenumero: 9001646 ,   EAN: 5708046112019 ,   Varastotilanne: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
29,90 €
Varastotilanne: 5
Viinihiiva Lalvin QA-23 5g, vaaleat viinit/siiderit
Lalvin™ QA23™ Viinihiiva - Premium Laatu Valkoviinin Valmistukseen Lalvin™ QA23™ viinihiiva on kehitetty Portugalissa Trás-os-Montesin yliopiston ja Vinhos Verdes -alueen yhteistyönä, varmistaen korkeimman laadun valkoviinin valmistuksessa. Tärkeimmät Ominaisuudet: Ihanteellinen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer -viineille. Tehokas käyminen matalassa lämpötilassa (14-28°C). Korkea alkoholinsietokyky jopa 16%. Sopii malolaktiseen käymiseen. Tekniset Edut: Lisää beeta-glukosidaasin aktiivisuutta. Tehokas tiolin muuntaja. Sopii matalan sameuden mehun käymiseen. Minimaalinen typen ja hapen tarve. Tyyppi: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Pakkauksen koko: 5 grammaa. Suositeltu annostus: 4,5 g / 23 l.
Tuotenumero: 36595 ,   EAN: 805526500078 ,   Varastotilanne: 30 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,90 €
Varastotilanne: 30
Viinihiiva Lalvin QA-23 125g, vaaleat viinit/siiderit
Lalvin™ QA23™ viinihiiva - ammattilaisen valinta laadukkaiden valkoviinien valmistukseen. Lalvin™ QA23™ on erityisesti valikoitu viinihiiva, joka kehitettiin Portugalissa Trás-os-Montesin yliopiston ja Vinhos Verdesin alueen yhteistyönä. Tämä hiiva tunnetaan poikkeuksellisesta kyvystään tuottaa korkealaatuisia valkoviinejä. Tärkeimmät ominaisuudet ja käyttötavat: Ihanteellinen lajikkeille: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer. Vahvistaa beeta-glukosidaasiaktiivisuuden kautta rypälelajikkeiden aromeja. Tehokas tiolin muuntaja, erityisesti Sauvignon Blancin passionhedelmän karakterin kehittämisessä. Toimii tehokkaasti matalan typen ja hapen olosuhteissa. Tekniset tiedot: Tyyppi: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Käymislämpötila: 14-28°C. Alkoholinsietokyky: jopa 16%. Yhteensopiva malolaktisen käymisen kanssa. Pakkauksen koko: 5 grammaa. Annostelu: 4,5 g / 23 l mehua kohti. Lalvin™ QA23™ takaa tehokkaan käymisen myös matalassa lämpötilassa (15°C), tuottaen puhtaan ja raikkaan makuista kuivaa viiniä.
Tuotenumero: 23599 ,   EAN: 5708046112125 ,   Varastotilanne: 3
29,90 €
Varastotilanne: 3
Samanlaiset tuotteet
SafCider siiderihiiva 500g, siideri
Laadukas Champagne Siiderihiiva Ammattikäyttöön Tämä erityinen siiderihiiva on peräisin Champagnen alueelta ja on ihanteellinen valinta kaikenlaisten siiderien valmistukseen. Hiiva takaa erinomaisen laadun monipuolisten ominaisuuksiensa ja luotettavuutensa ansiosta erilaisissa olosuhteissa. Tekniset Ominaisuudet: Käymislämpötila: 10-30°C, Annostelu: 20-30g/hl ensimmäisessä käymisessä, Sokeri/alkoholi-suhde: 16,3g/l per 1% ABV. Edut ja Luotettavuus: Korkea flokkulaatiokyky, Erinomainen fruktoosin käsittely, Toimii tehokkaasti pH-tasosta 2.9, Matala typpitarve (alkaen 150ppm). Laatuindikaattorit: Maksimi sallittu SO2: 70 mg/l, Minimi sameusaste: 50 NTU.
Tuotenumero: 9000510 ,   EAN: 3516660610017 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
53,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Oluthiiva BrewFerm Top 6g, parasta ennen 31.03.2026
Laadukas Käymishiiva Oluen ja Kotikaljan Valmistukseen Ammattimainen käymishiiva, joka on erityisesti kehitetty meripihka- ja tummien oluiden sekä perinteisen kotikaljan valmistukseen. Hiiva takaa nopean ja tasaisen käymisprosessin, tuottaen juoman, jossa on matala jäännössokeripitoisuus. Tekniset Ominaisuudet: Flokkulaatio: keskitasosta korkeaan, Optimaalinen käymislämpötila: 18-25°C, Jäännössokerin taso: matala, Hedelmäesterien muodostuminen: tasapainoinen. Annostelun Ohjeet: Alkutiheys 1,050: käytä 5g hiivaa 10 litraa nestettä kohti, Alkutiheys 1,080: käytä 8g hiivaa 10 litraa nestettä kohti. Tämä korkealaatuinen hiiva sopii ihanteellisesti sekä harrastekotioluenpanijoille että pientuottajille, varmistaen vakaan käymisprosessin ja laadukkaan lopputuloksen.
Tuotenumero: 28002 ,   EAN: 5420069839857 ,   Varastotilanne: 18
2,79 € (10%)
3,10 €
Varastotilanne: 18
Viinihiiva Lalvin QA-23 125g, vaaleat viinit/siiderit
Lalvin™ QA23™ viinihiiva - ammattilaisen valinta laadukkaiden valkoviinien valmistukseen. Lalvin™ QA23™ on erityisesti valikoitu viinihiiva, joka kehitettiin Portugalissa Trás-os-Montesin yliopiston ja Vinhos Verdesin alueen yhteistyönä. Tämä hiiva tunnetaan poikkeuksellisesta kyvystään tuottaa korkealaatuisia valkoviinejä. Tärkeimmät ominaisuudet ja käyttötavat: Ihanteellinen lajikkeille: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer. Vahvistaa beeta-glukosidaasiaktiivisuuden kautta rypälelajikkeiden aromeja. Tehokas tiolin muuntaja, erityisesti Sauvignon Blancin passionhedelmän karakterin kehittämisessä. Toimii tehokkaasti matalan typen ja hapen olosuhteissa. Tekniset tiedot: Tyyppi: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Käymislämpötila: 14-28°C. Alkoholinsietokyky: jopa 16%. Yhteensopiva malolaktisen käymisen kanssa. Pakkauksen koko: 5 grammaa. Annostelu: 4,5 g / 23 l mehua kohti. Lalvin™ QA23™ takaa tehokkaan käymisen myös matalassa lämpötilassa (15°C), tuottaen puhtaan ja raikkaan makuista kuivaa viiniä.
Tuotenumero: 23599 ,   EAN: 5708046112125 ,   Varastotilanne: 3
29,90 €
Varastotilanne: 3
Viinihiiva Bioferm KY 500g, restart/killer universal
Vinoferm KY Yleishiiva Viininvalmistukseen. Laadukas rakeistettu yleishiiva, joka on kehitetty erityisesti korkealaatuisten viinien valmistukseen. Fruktofiilinen hiiva korostaa hedelmien luonnollisia aromeja varmistaen poikkeuksellisen makuelämyksen. Tärkeimmät ominaisuudet: Tyyppi: Saccharomyces Bayanus, Käymislämpötila: 15-25°C, Alkoholinsietokyky: jopa 18%, Glyserolin tuotanto: 5-6 g/l, GMO-vapaa ja vegaaninen, SO2 sietokykyinen. Käyttö: Annostelu: 15-25 g/hl (noin 7g 50L kohti). Valmistus: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä (35-40°C). Anna seistä 15 minuuttia. Lisää vierteeseen, huomioi lämpötilaero (max 10°C). Säilytys: Säilytä suljetussa pakkauksessa viileässä ja kuivassa (optimaalinen 4-8°C, maksimi 15°C). Avattu pakkaus käytettävä 2-3 päivän kuluessa. Valmistaja: OenoBioTech - kansainvälisesti tunnustettu viinivälineiden valmistaja, jolla on: ISO 9001 sertifikaatti, ISO 22000 sertifikaatti, FSSC 22000 sertifikaatti, Kosher sertifikaatti, Halal sertifikaatti.
Tuotenumero: 51505 ,   EAN: 5420069847227 ,   Varastotilanne: 2
39,90 €
Varastotilanne: 2
Hiiva hunaja 15g (sima-juomalle)
Siman Aktiivihiiva 15g - Korkealaatuinen Saccharomyces Cerevisiae Laadukas aktiivinen Saccharomyces Cerevisiae -hiiva on kehitetty erityisesti simaa varten. Tämä ammattimainen käymishiiva takaa täydellisen siman valmistuksen, tuottaen voimakkaan aromin ja tasapainoisen makuprofiilin. Hiivan Ominaisuudet ja Edut: Sopii ihanteellisesti 25 litran siman valmistukseen. Toimii tehokkaasti alhaisissa lämpötiloissa. Sietää korkeaa sokeri- ja alkoholipitoisuutta. Sisältää KILLER FACTOR -ominaisuuden. Takaa minimaalisen vaahtoamisen käymisen aikana. Käyttöohje: Sekoita hiiva lämpimään veteen (22-25°C). Anna seistä 30 minuuttia. Lisää aktivoitu hiiva pääseokseen. Käymisprosessi alkaa 10 tunnin kuluessa. HUOM! Laadukkaan siman valmistukseen: Käytä ehdottomasti käymisastiaa. Lisää tarvittavat ravinteet. Suositeltavaa käyttää viinisekoitinta. Sima valmistuu hunajan, veden ja hiivan yhteisvaikutuksesta käymisprosessin aikana. Prosessin tuloksena hunajan sokerit muuntuvat alkoholiksi, antaen juomalle rikkaan maun ja miellyttävän aromin.
Tuotenumero: 1626 ,   EAN: 20000000541668 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 2025-04-18
3,40 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.

a