Sokeri, karkkisokeri Candi 0,5kg, vaalea

Fruktoosi - Luonnollinen Hedelmäsokeri Diabeetikoille Fruktoosi eli hedelmäsokeri on luonnollinen makeutusaine, joka erottuu erityisen makeudellaan ja terveellisillä ominaisuuksillaan. Verrattuna tavalliseen pöytäsokeriin (sakkaroosiin) fruktoosin makeutuskyky on 50% korkeampi, mikä mahdollistaa pienemmän käyttömäärän. Pääasialliset käyttökohteet: Virvoitusjuomat ja mehut, jälkiruoat ja leivonnaiset, jäätelöt ja makeiset. Fruktoosin edut: Luonnollista alkuperää oleva makeutusaine, matala glykeeminen indeksi, ei vaadi insuliinia käsittelyyn, sopii diabeetikoille. Luonnollisen alkuperänsä ja hyvien makeutusominaisuuksiensa ansiosta fruktoosi on ihanteellinen valinta terveystietoisille kuluttajille ja diabeetikoille, jotka haluavat vähentää tavallisen sokerin kulutusta.

Fruktoosi - Luonnollinen Makeutusaine Hedelmien ja Marjojen Käsittelyyn Fruktoosi on erittäin tehokas luonnollinen makeutusaine, joka soveltuu erinomaisesti käymisprosesseihin sekä erilaisten hedelmä- ja marjatuotteiden valmistukseen. Sen makeus ylittää tavallisen pöytäsokerin (sakkaroosin) 1,73-kertaisesti, tarjoten makeutta 173 yksikköä. Käyttökohteet: Hedelmien ja marjojen maun vahvistaminen, käymisprosessit, liköörien valmistus, hillojen makeuttaminen. Säilytys: Laadun säilyttämiseksi säilytä fruktoosi kuivassa ja viileässä paikassa. Makeusvertailu: 173 yksikköä (vertailuna sakkaroosi 100 yksikköä).

Viinirypäleistä valmistettu tiivistetty rypälemehu makeuttamiseen Tämä erityinen rypälemehutiiviste on suunniteltu ensisijaisesti viinien makeuttamiseen ja täydentämiseen. Tiiviste säilyttää makeutensa pitkänkin ajan, koska se ei käy läpi käymisprosessia. Tuotteen ominaisuudet: 100% puhdas rypäletiiviste Makeus: 60 yksikköä (vertailuna sakkaroosi = 100) Pysyvä makeus käymättömän koostumuksen ansiosta Sopii ihanteellisesti kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen Tiiviste auttaa saavuttamaan tasapainoisen makeuden viinissäsi säilyttäen samalla viinin luonnollisen maun ja aromin. Tuote on todettu toimivaksi ratkaisuksi laadukkaiden kotiviinien valmistuksessa.

Rypälesokerikonsentraatti (glukoosi) on luonnollinen makeutusaine, joka sopii erinomaisesti kuivien viinien makeuttamiseen. Konsentraatti on käymätön, mikä takaa vakaan makeuden koko viinin säilytysajan. Tuotteen ominaisuudet: Luonnollinen rypäleistä peräisin oleva sokeri. Makeus verrattuna tavalliseen pöytäsokeriin on 16%. Ei käy viininvalmistusprosessissa. Säilyttää viinin laadun. Rypälesokerikonsentraatti on ammattimainen ratkaisu kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen, mahdollistaen viinin makeuden tarkan säätämisen vaikuttamatta käymisprosessiin.

Musta viinirypälemehu viinien makeuttamiseen Tiivistetty viinirypälemehu on erityisesti käsitelty fermentaation estämiseksi. Se antaa viinille luonnollista makeutta, ollen 60% sakkaroosin makeudesta. Tuote sopii erinomaisesti kotona valmistettaviin viineihin ja viinien makeuttamiseen. Pääominaisuudet: Luonnollinen viinirypäleen maku, säilyy vakaana, helppo annostella, sopii kotiviinin valmistukseen. HUOM! Tätä tiivistettyä viinirypälemehua ei saa käyttää kaupallisen viinin valmistukseen. Tuote on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Makeus: 60% verrattuna standardiin sakkaroosiin. Säilytys: Viileässä ja pimeässä.

Fruktoosi - Luonnollinen Makeutusaine Hedelmien ja Marjojen Käsittelyyn Fruktoosi on erittäin tehokas luonnollinen makeutusaine, joka soveltuu erinomaisesti käymisprosesseihin sekä erilaisten hedelmä- ja marjatuotteiden valmistukseen. Sen makeus ylittää tavallisen pöytäsokerin (sakkaroosin) 1,73-kertaisesti, tarjoten makeutta 173 yksikköä. Käyttökohteet: Hedelmien ja marjojen maun vahvistaminen, käymisprosessit, liköörien valmistus, hillojen makeuttaminen. Säilytys: Laadun säilyttämiseksi säilytä fruktoosi kuivassa ja viileässä paikassa. Makeusvertailu: 173 yksikköä (vertailuna sakkaroosi 100 yksikköä).

Maltitoli 25kg (E965) 100-300mesh Maltitoli on laadukas makeutusaine, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa sokerin korvikkeena. Sen jauhemainen koostumus (100-300 mesh) varmistaa tasaisen sekoittumisen erilaisissa elintarvikkeissa. Maltitoli on vähäkalorinen makeutusaine, joka tarjoaa noin 75-90% tavallisen sokerin makeudesta, mutta sisältää vähemmän kaloreita. Maltitoli sopii erityisen hyvin sokerittomien ja vähennetyn sokeripitoisuuden tuotteiden valmistukseen, mukaan lukien makeiset, leivonnaiset ja jäätelöt. Se auttaa saavuttamaan halutun makeuden säilyttäen samalla tuotteen rakenteen ja maunominaisuudet. E965-merkinnällä varustettu maltitoli on EU:ssa sallittu elintarvikelisäaine, joka tunnetaan vakaudestaan korkeissa lämpötiloissa, mikä tekee siitä ihanteellisen ainesosan leivontasovelluksiin. Maltitoli 25kg pakkauksessa on tarkoitettu elintarviketeollisuuden ammattilaisille, jotka haluavat tuottaa laadukkaita vähäsokerisia tuotteita. Tuote on saatavana 25kg pakkauksessa, mikä takaa riittävän määrän teolliseen käyttöön. Tuotteen käyttöperiaate: Maltitolia lisätään elintarvikkeisiin sokerin sijasta reseptien mukaan, huomioiden sen hieman alhaisempi makeus verrattuna tavalliseen sokeriin. Maltitoli sopii hyvin leivontaan, koska se on lämmönkestävä ja säilyttää ominaisuutensa myös korkeissa lämpötiloissa.