Sokeri, karkkisokeri Candi 0,5kg, ruskea

Fruktoosi - Luonnollinen Hedelmäsokeri Diabeetikoille Fruktoosi eli hedelmäsokeri on luonnollinen makeutusaine, joka erottuu erityisen makeudellaan ja terveellisillä ominaisuuksillaan. Verrattuna tavalliseen pöytäsokeriin (sakkaroosiin) fruktoosin makeutuskyky on 50% korkeampi, mikä mahdollistaa pienemmän käyttömäärän. Pääasialliset käyttökohteet: Virvoitusjuomat ja mehut, jälkiruoat ja leivonnaiset, jäätelöt ja makeiset. Fruktoosin edut: Luonnollista alkuperää oleva makeutusaine, matala glykeeminen indeksi, ei vaadi insuliinia käsittelyyn, sopii diabeetikoille. Luonnollisen alkuperänsä ja hyvien makeutusominaisuuksiensa ansiosta fruktoosi on ihanteellinen valinta terveystietoisille kuluttajille ja diabeetikoille, jotka haluavat vähentää tavallisen sokerin kulutusta.

Belgialaiset kandisokeri oluen ja viinin valmistukseen Perinteinen belgialainen kandisokeri on korkealaatuinen makeutusaine, jota tunnetut belgialaiset panimot käyttävät premium-luokan olueidensa valmistuksessa. Tämä luonnollinen sokeri antaa juomalle rikkaan ja syvän makuprofiilin. Käyttökohteet: Oluen panemisessa antaa täyteläisen karamellimaun, viinin valmistuksessa lisää makusyvyyttä, liköörien makeuttamiseen ja maun rikastamiseen, leivonnaisissa luo erityisen karamellin aromin. Belgialainen kandisokeri sopii ihanteellisesti kotioluen valmistajille, viinimestarille ja leipureille, jotka haluavat antaa tuotteilleen ammattimaisen makuviimeistelyn. Sokeri liukenee hyvin ja takaa tasaisen maun.

Erytritoli on saatavana käytännöllisessä 25 kg:n säkissä. Erytritoli on luonnollinen ja vähäkalorinen makeutusaine, joka on yhä suositumpi terveellistä elämäntapaa arvostavien ihmisten keskuudessa. Käyttökohteet: 1. Sokerin korvike: Erytritoli sopii erinomaisesti perinteisen sokerin korvaajaksi, antaen ruokiin ja juomiin makean maun ilman lisäkaloreita. 2. Sokerittomat tuotteet: Käytetään sokerittomien tuotteiden kuten jälkiruokien, keksien ja juomien valmistuksessa tarjoten maukkaita vaihtoehtoja sokerin käyttöä rajoittaville. 3. Vähäkalorinen ruokavalio: Ihanteellinen niille, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota, mahdollistaen makean maun nauttimisen ilman lisäkaloreita. Ostoedut: 1. Vähäkalorinen: Erytritoli on vähäkalorinen makeutusaine, tehden siitä houkuttelevan ruokavaliota tarkkailevillle. 2. Ei vaikuta verensokeriin: Se ei merkittävästi vaikuta verensokerin tasoon, tehden siitä sopivan diabeetikoille. 3. Luonnollinen alkuperä: Erytritolia esiintyy luontaisesti joissakin hedelmissä ja vihanneksissa, mikä korostaa sen luonnollisuutta. 4. 25 kg:n pakkaus: 25 kg:n säkki on taloudellinen ja kätevä ratkaisu elintarvikevalmistajille ja -jalostajille. Yleisperiaate: Erytritoli on luonnollinen sokerialkoholi, jolla on noin 70 % sokerin makeudesta, mutta sisältää vain 0,2 kcal/g, mikä on huomattavasti vähemmän kuin tavallinen sokeri (4 kcal/g). Se ei aiheuta hammaskarieksen riskiä ja sopii ketogeeniseen ruokavalioon, koska se ei merkittävästi vaikuta verensokerin tasoon.

Ksylitoli 1kg (E967) Ksylitoli on luonnollinen makeutusaine, jota esiintyy pieniä määriä hedelmissä ja vihanneksissa. Se on terveellinen sokerin korvike, joka on yhtä makea kuin tavallinen sokeri, mutta sisältää 40% vähemmän kaloreita. Ksylitoli ei nosta verensokeria ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi, minkä vuoksi se sopii erinomaisesti diabeetikoille ja painonpudottajille. Ksylitoli tunnetaan sen hampaiden terveyttä edistävistä ominaisuuksista. Se ehkäisee karieksen muodostumista ja vähentää plakkia. Säännöllinen ksylitolin käyttö auttaa remineralisoimaan hammaskiillettä ja vahvistaa hampaita. Tuote on pakattu 1kg:n pussiin, joka sopii ihanteellisesti teolliseen käyttöön. Ksylitolia käytetään laajalti erilaisissa elintarvikkeissa kuten purukumeissa, makeisissa, juomissa, leivonnaisissa ja muissa herkuissa. Se on myös erinomainen vaihtoehto sokerille kotitalouksissa teen, kahvin tai smoothien makeuttamiseen. Käyttö: Ksylitolia voi käyttää samalla tavalla kuin tavallista sokeria, mutta huomioi, että liiallinen käyttö voi aiheuttaa vatsavaivoja. On suositeltavaa aloittaa pienillä määrillä ja lisätä määrää vähitellen, jotta elimistö tottuu siihen. Ksylitoli ei sovi leivontaan hiivan kanssa, koska hiiva ei pysty käyttämään ksylitolia.

Glukoosi käymiseen - luonnollinen rypälesokeri Glukoosi eli dekstroosi on rypäleistä peräisin oleva luonnollinen sokeri, joka takaa nopean ja täydellisen käymisprosessin. Tämä luonnollinen makeutusaine on ihanteellinen valinta niin viinin valmistukseen kuin kombutsan tekemiseen. Glukoosin edut käymisessä: Varmistaa nopeamman käymisprosessin, käy täydellisesti, ei jätä jäännössokeria, antaa puhtaamman maun kuin tavallinen pöytäsokeri, sopii täydellisesti kombutsan valmistukseen. Verrattuna tavalliseen sokeriin (sakkaroosiin) glukoosin makeus on 74,3%, mikä tekee sen annostelusta tarkempaa ja hallittavampaa. Ammattimaiset viinimestarit suosivat glukoosia juuri sen tasaisen käymisen ja puhtaan lopputuloksen vuoksi. Käyttökohteet: Kotiviinin valmistus, kombutsan fermentointi, oluen paneminen, muiden fermentoitujen juomien valmistus. Glukoosi on paras valinta laadukkaiden käymisteitse valmistettujen juomien tekemiseen, taaten puhtaan maun ja optimaalisen käymisprosessin.

Rypälemehusta valmistettu makeutusaine. Erityinen luonnollinen makeutusaine, joka soveltuu erinomaisesti kuivien viinien pehmentämiseen ja maun parantamiseen. Kyseessä on vakaa makeutusaine, joka ei käynnistä käymisprosessia ja säilyttää viinin halutut ominaisuudet. Makeutuskyky on tavalliseen sokeriin (sakkaroosi = 100) verrattuna huomattavasti miedompi, ollen siitä 16%. Tämä mahdollistaa tarkan annostelun ja kontrolloidun makeuttamisen, taaten viinin tasapainoisen maun. Tuotteen edut: Ei aiheuta jälkikäymistä, sopii kaikille kuiville viineille, pehmeä ja tasapainoinen makeus, helppo annostella, säilyttää viinin luonnollisen luonteen. Ammattimainen ratkaisu viininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti halutun makeusasteen viinissään.

Viinirypäleistä valmistettu tiivistetty rypälemehu makeuttamiseen Tämä erityinen rypälemehutiiviste on suunniteltu ensisijaisesti viinien makeuttamiseen ja täydentämiseen. Tiiviste säilyttää makeutensa pitkänkin ajan, koska se ei käy läpi käymisprosessia. Tuotteen ominaisuudet: 100% puhdas rypäletiiviste Makeus: 60 yksikköä (vertailuna sakkaroosi = 100) Pysyvä makeus käymättömän koostumuksen ansiosta Sopii ihanteellisesti kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen Tiiviste auttaa saavuttamaan tasapainoisen makeuden viinissäsi säilyttäen samalla viinin luonnollisen maun ja aromin. Tuote on todettu toimivaksi ratkaisuksi laadukkaiden kotiviinien valmistuksessa.

Belgialaiset kandisokeri oluen ja viinin valmistukseen Perinteinen belgialainen kandisokeri on korkealaatuinen makeutusaine, jota tunnetut belgialaiset panimot käyttävät premium-luokan olueidensa valmistuksessa. Tämä luonnollinen sokeri antaa juomalle rikkaan ja syvän makuprofiilin. Käyttökohteet: Oluen panemisessa antaa täyteläisen karamellimaun, viinin valmistuksessa lisää makusyvyyttä, liköörien makeuttamiseen ja maun rikastamiseen, leivonnaisissa luo erityisen karamellin aromin. Belgialainen kandisokeri sopii ihanteellisesti kotioluen valmistajille, viinimestarille ja leipureille, jotka haluavat antaa tuotteilleen ammattimaisen makuviimeistelyn. Sokeri liukenee hyvin ja takaa tasaisen maun.

Ksylitoli 1kg (E967) Ksylitoli on luonnollinen makeutusaine, jota esiintyy pieniä määriä hedelmissä ja vihanneksissa. Se on terveellinen sokerin korvike, joka on yhtä makea kuin tavallinen sokeri, mutta sisältää 40% vähemmän kaloreita. Ksylitoli ei nosta verensokeria ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi, minkä vuoksi se sopii erinomaisesti diabeetikoille ja painonpudottajille. Ksylitoli tunnetaan sen hampaiden terveyttä edistävistä ominaisuuksista. Se ehkäisee karieksen muodostumista ja vähentää plakkia. Säännöllinen ksylitolin käyttö auttaa remineralisoimaan hammaskiillettä ja vahvistaa hampaita. Tuote on pakattu 1kg:n pussiin, joka sopii ihanteellisesti teolliseen käyttöön. Ksylitolia käytetään laajalti erilaisissa elintarvikkeissa kuten purukumeissa, makeisissa, juomissa, leivonnaisissa ja muissa herkuissa. Se on myös erinomainen vaihtoehto sokerille kotitalouksissa teen, kahvin tai smoothien makeuttamiseen. Käyttö: Ksylitolia voi käyttää samalla tavalla kuin tavallista sokeria, mutta huomioi, että liiallinen käyttö voi aiheuttaa vatsavaivoja. On suositeltavaa aloittaa pienillä määrillä ja lisätä määrää vähitellen, jotta elimistö tottuu siihen. Ksylitoli ei sovi leivontaan hiivan kanssa, koska hiiva ei pysty käyttämään ksylitolia.