Oluthiiva SafAle S-33 500g, olut

Saccharomyces Carlbergensis - Laadukas Kuivahiiva Pilsnerille Tutustu aitoon Saccharomyces Carlbergensis kuivahiivaan, joka on kehitetty erityisesti klassisen Pilsnerin valmistukseen. Tämä korkealaatuinen hiivakanta takaa erinomaisen laskeutumisen ja kristallinkirkkaan lopputuloksen. Tärkeimmät ominaisuudet: Soveltuu oluille vahvuuteen 22° Plato asti Optimaalinen käymislämpötila: 10-14°C Suositeltu annostus: 8-12 grammaa 10 litraa kohden Tällä hiivalla valmistettu olut erottuu mehevällä ja rikkaalla makuprofiilillaan. Hiivan erinomaisen laskeutumisominaisuuden ansiosta saavutat kristallinkirkkaan ja ammattimaisen näköisen oluen. Saccharomyces Carlbergensis on ihanteellinen valinta sekä kotipanijoille että pienpanimoille, jotka haluavat tuottaa perinteisen makuista laadukasta Pilsneriä.

Amerikkalainen US-05 Oluthiiva - Suosittu Valinta Pienpanimoille US-05 on amerikkalainen laadukas ale-tyyppinen oluthiiva, joka tunnetaan johdonmukaisista ja erinomaisista tuloksistaan. Tämä monipuolinen hiiva sopii ihanteellisesti erilaisten oluttyylien valmistukseen, erityisesti American Pale Ale ja India Pale Ale -oluiden panoon. Oluthiivan Pääominaisuudet: Puhdas, hyvin tasapainoinen maku, matala diasetyylipitoisuus, voimakas ja selkeä loppumaku, matala tai keskitasoinen flokkulaatio. Tekniset Tiedot: Optimaalinen käymislämpötila: 15-24°C, suositeltu annostus: 5-8 grammaa 10 litraa vierrettä kohti. US-05 oluthiiva takaa vakaan käymisprosessin ja antaa oluelle selkeän, puhtaan maun. Monipuolisuutensa ja luotettavuutensa ansiosta tästä hiivasta on tullut yksi kotioluen valmistajien eniten käyttämistä vaihtoehdoista.

Abbey oluthiiva - Korkealaatuinen käymiaine vahvojen oluiden valmistukseen Abbey oluthiiva on erityisesti kehitetty korkean alkoholipitoisuuden oluiden valmistukseen, varmistaen nopean ja tehokkaan käymisprosessin. Tämä premium-luokan hiiva tuo esiin oluen hienot ja tasapainoiset aromivivahteet. Tekniset ominaisuudet ja käyttö Flokkulaatio: korkea taso Lopullinen tiheys: korkea arvo Käymislämpötila: 15-25°C Annostusohjeet Pääkäyminen: 50-80 grammaa hehtolitraa kohti Pullotuksessa: 2,5-5 grammaa hehtolitraa kohti Abbey oluthiiva soveltuu erinomaisesti sekä pääkäymiseen että pullokonsentraation saavuttamiseen. Korkean flokkulaationsa ansiosta se takaa kirkkaan ja laadukkaan lopputuloksen.

Laadukas Lager-oluthiiva Ammattimaiseen Panemiseen. Erityisesti kehitetty lager-tyyppisten oluiden valmistukseen, taaten poikkeuksellisen puhtaan ja täydellisen maun. Tämä korkealaatuinen oluthiiva sopii erinomaisesti eurooppalaisiin klassikoihin kuten Lager, Pilsner, München Helles, München Dunkel ja Rauchbier. Tekniset Ominaisuudet: Suositeltu käymislämpötila: 8-14°C, Flokkulaatioaste: 3, Vaimeneminen: 75-80%. Tärkeimmät Edut: Alhainen rikkiyhdisteiden tuotanto, Säilyttää maltaan luonnollisen maun, Varmistaa humalan kevyen aromin, Ihanteellinen eurooppalaisten oluiden valmistukseen.

Laadukas käymishiiva oluen valmistukseen Monipuolinen ja luotettava käymishiiva, joka soveltuu erinomaisesti sekä vehnäoluen että abbey-tyyppisten oluiden valmistukseen. Tämä hiiva takaa tasaisen käymisprosessin ja rikkaan aromiprofiilin. Tekniset ominaisuudet: Flokkulaatio: keskitaso Lopullinen vaimennusaste: korkea Käymislämpötila: 15-24°C Käyttö: Pääkäyminen: 5-8g hiivaa 10 litraa vierrettä kohti Soveltuu 20-30 litran vierteen käymiseen Jälkikäyminen pulloissa tai tynnyreissä: 0,25-0,5g 10 litraa kohti Hiiva soveltuu erinomaisesti pullossa jälkikäymiseen, taaten oluelle rikkaan maun ja aromin. Erityisen suositeltava erikoisoluiden, mukaan lukien vehnäoluen ja abbey-tyylisten oluiden valmistukseen.

Nopea universaali käymishiiva Laadukas käymishiiva, joka soveltuu erinomaisesti mehujen ja viinien valmistukseen. Sen erityisominaisuutena on erinomaiset laskeutumisominaisuudet, jotka takaavat kirkkaan ja puhtaan lopputuloksen. Tärkeimmät ominaisuudet: Optimaalinen käymislämpötila: 18-24 °C Tarkka annostelu: 5-8 grammaa 10 litraa kohden Matala lopputiheys: 1008-1012 SG (2-3° Plato) Tämä tehokas käymishiiva toimii nopeasti ja tasaisesti, tehden mehun tai viinin valmistusprosessista helpon ja luotettavan. Hiivan korkea laatu takaa optimaalisen käymisprosessin ja halutun lopputuloksen. Käyttö: Soveltuu erinomaisesti hedelmäviinien, marjaviinien sekä omenamehun käyttämiseen. Monipuolisten ominaisuuksiensa ansiosta tämä hiiva on paras valinta kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen.

Amerikkalainen US-05 Ale Oluthiiva Kotipanijoille. US-05 on amerikkalainen laadukas ale-tyyppinen oluthiiva, joka sopii erinomaisesti kotioluen valmistukseen. Tämä monipuolinen hiiva tuottaa puhtaan ja kirkkaan makuprofiilin olueen, jota kuvaa hyvin tasapainoinen aromien yhdistelmä. Tekniset Ominaisuudet: Flokkulaatio: matala - keskitaso, Optimaalinen käymislämpötila: 15-24°C, Suositeltu annostus: 5-8 grammaa 10 litraa vierrettä kohden. Oluthiivan Edut: Tämä suosittu oluthiiva erottuu matalalla diasetyylipitoisuudella ja vahvalla loppumaulla. US-05 sopii erityisen hyvin American Pale Ale, India Pale Ale ja muiden amerikkalaistyylisten oluiden panemiseen. Käyttö: Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pidä käymislämpötila tasaisena. Hiiva toimii tehokkaasti myös alhaisemmissa lämpötiloissa, mahdollistaen puhtaamman makuisen oluen valmistuksen. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Brett-hiiva - pehmeän makuinen käyttäjä perinteisestä englantilaisesta oluesta. Brett-hiiva on matalan intensiteetin käyttäjä, joka on peräisin 1900-luvun alun englantilaisesta olutperinteestä. Tämä ainutlaatuinen hiivakanta tarjoaa oluenpanijoille täydellisen tasapainon maun ja aromin välillä. Ominaisuudet ja käyttö: Hienovarainen makuvaikutus verrattuna muihin Brettanomyces-kantoihin. Runsas hedelmäinen aromi ananaksen vivahteilla. Vaimennusaste yli 85%. Matala flokkulaatio. Tekniset tiedot: Optimaalinen käymislämpötila: 21-30 °C. Pakkauksen koko: 35 ml. Soveltuu erinomaisesti perinteisten englantilaisten oluiden valmistukseen ja eri oluttyyppien kokeiluun. Hiivan matala intensiteetti mahdollistaa tasapainoisten ja tyylikkäiden oluiden luomisen.

Laadukas Champagne Siiderihiiva Ammattikäyttöön Tämä erityinen siiderihiiva on peräisin Champagnen alueelta ja on ihanteellinen valinta kaikenlaisten siiderien valmistukseen. Hiiva takaa erinomaisen laadun monipuolisten ominaisuuksiensa ja luotettavuutensa ansiosta erilaisissa olosuhteissa. Tekniset Ominaisuudet: Käymislämpötila: 10-30°C, Annostelu: 20-30g/hl ensimmäisessä käymisessä, Sokeri/alkoholi-suhde: 16,3g/l per 1% ABV. Edut ja Luotettavuus: Korkea flokkulaatiokyky, Erinomainen fruktoosin käsittely, Toimii tehokkaasti pH-tasosta 2.9, Matala typpitarve (alkaen 150ppm). Laatuindikaattorit: Maksimi sallittu SO2: 70 mg/l, Minimi sameusaste: 50 NTU.

Excellence Sp2 viinihiiva - ihanteellinen valinta punaviinin valmistukseen. Excellence Sp2 on korkealaatuinen viinihiiva, joka on kehitetty erityisesti punaviinin valmistukseen, varmistaen värin säilymisen ja intensiivisen aromin. Tärkeimmät ominaisuudet: Tehostaa viinin aromeja. Säilyttää punaviinin väripigmentit matalan beeta-glukosidaasiaktiivisuuden ansiosta. Erityisen sopiva tammitynnyrissä kypsytettävälle viinille. Varmistaa nopean käymisprosessin alun (5-10 tuntia). Takaa puhtaan makuisen lopputuloksen. Tekniset tiedot: Annostelu: 15 grammaa 100 litraa viinivierrettä kohti. Optimaalinen käymislämpötila: +18 - +28°C. Alkoholinsietokyky: jopa 15% vol.

Laadukas Rakeinen Hedelmähiiva Rosé- ja Syysviinien Valmistukseen Ammattimainen rakeinen hedelmähiiva on kehitetty erityisesti rosé- ja syysviinien valmistukseen. Tämä hiiva takaa nopean käymisen alun ja toimii tehokkaasti myös alhaisemmissa lämpötiloissa. Tärkeimmät ominaisuudet: Ihanteellinen hedelmäpohjaisten viinien käyttämiseen, sopii erityisen hyvin rosé- ja syysviinien valmistukseen, nopea käymisen alku, luotettava myös alhaisemmissa lämpötiloissa. Viinien makuprofiili: Runsas hedelmäinen aromi, makean kukan vivahteita, marjaisa makubukee, monimutkainen ja tasapainoinen luonne. Käyttö: Suositeltu annostus on 15-25 grammaa 100 litraa vierrettä kohden. Tarkka määrä riippuu halutun viinin ominaisuuksista ja käymisolosuhteista. Tämä laadukas hiiva on luotettava valinta sekä harrastajaviinintekijöille että ammattimaisille viinintuottajille, jotka haluavat valmistaa korkealaatuisia hedelmäviinejä.

Vinoferm KY Rakeinen Yleishiiva Viininvalmistukseen. Vinoferm KY on erityinen fruktofiilinen rakeinen hiiva, joka rikastaa viiniäsi luonnollisilla hedelmäaromeilla. Erityisen tehokas pysähtyneen käymisen uudelleenkäynnistämiseen ja korkean sokeripitoisuuden viinien valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Tyyppi: Saccharomyces Bayanus, Käymislämpötila: 15-25°C, Alkoholinsietokyky: jopa 18%, Glyserolin tuotanto: 5-6 g/l, GMO-vapaa ja vegaaninen, SO2 sietokykyinen, Alhainen ravinnetarve. Käyttöohje: Annostele 15-25 g/hl (noin 7g 50L kohti), Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä (35-40°C), Anna seistä 15 minuuttia, Lisää vierteeseen (lämpötilaero max 10°C). Säilytys: Säilytä avaamaton vakuumipakkaus viileässä ja kuivassa paikassa (lämpötila alle 15°C, ihanteellinen 4-8°C). Avattu pakkaus käytettävä 2-3 päivän kuluessa. OenoBioTech laatutakuu: OenoBioTech tarjoaa sertifioidun laadun (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000) viiniaineksia. Yrityksellä on Kosher ja Halal sertifikaatit ja heidän tuotteitaan käyttävät kansainväliset viinintuottajat ympäri maailmaa.

Zymoferm Viinihiiva Ravinnesuoloilla - Ammattimainen Ratkaisu Kotona Viinin Valmistukseen Zymoferm on korkealaatuinen viininvalmistussetti, joka sisältää huolellisesti valittuja Saccharomyces cerevisiae -hiivakantoja ja erityisen ravinnesuolaseoksen. Se on täydellinen valinta kotona viininvalmistukseen, erityisesti pienempien rypälemäärien käsittelyyn. Tuotteen Tärkeimmät Edut: Takaa optimaalisen alkoholin tuotannon, vähentää haihtuvien happojen määrää, mahdollistaa hallitun ja nopeamman käymisprosessin, parantaa viinin kirkastumisprosessin tehokkuutta. Pakkauskoot ja Annostelu: Pieni Pakkaus: 20 g hiivaa + 20 g ravinnesuoloja, sopii 1-10 litran rypälemehun käsittelyyn. Suuri Pakkaus: 75 g hiivaa + 75 g ravinnesuoloja, sopii 40-60 litran rypälemehun käsittelyyn. Yksityiskohtaiset Käyttöohjeet: Suositellaan aloittamaan pienellä testierällä. 100 litran rypälemehun käsittelyyn: Yhdistä kaksi pussia 30-50 kg laadukkaan rypälemehun kanssa, odota kunnes käyminen alkaa, käytä seosta jopa 150 kg rypälemehun käymiseen. Säilytysohjeet: Säilytä viileässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Parasta ennen: 01.12.2026. Toimintaperiaate ja Laatu: Zymoferm takaa hallitun ja tasaisen käymisprosessin, muuntaen rypäleiden sokerin alkoholiksi. Ravinnesuolat tukevat hiivan toimintaa ja varmistavat optimaalisen käymisen. Tuote täyttää kaikki Euroopan Unionin ja kansalliset laatustandardit.