Mekaaninen juustoleikkuri

Laadukas italialainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu juustoleikkuri. Ammattimainen mekaaninen juustoleikkuri on suunniteltu erityisesti pienemmille juustonvalmistajille, jotka haluavat tehostaa tuotantoaan. Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu laite takaa hygieenisen ja kestävän ratkaisun päivittäiseen käyttöön. Laitteen edut: Ruostumaton rakenne takaa pitkän käyttöiän. Mekaaninen leikkausjärjestelmä säästää aikaa ja työvoimaa. Sopii ihanteellisesti pienimuotoiseen tuotantoon. Italialainen laadukas tekniikka ja muotoilu. Helppo puhdistaa ja huoltaa. Juustoleikkuri on sertifioitu EU:n elintarviketeollisuuden standardien mukaisesti ja takaa tasaisen ja tarkan leikkaustuloksen.

Elektriline riiv 10280 N roostevabast terasest kattega

Võimas ja usaldusväärne elektriline riiv sobib ideaalselt köögis kasutamiseks. Valmistatud poleeritud alumiiniumist ja AISI 430 roostevabast terasest kattega, tagades pikaajalise vastupidavuse.

Omadused:
- Energiasäästlik 450W mootor
- Lai ülemine ava pritsmekaitsmega
- Mahukas toidukindlast plastikust kogumissahtel mõõtudega 12,5 x 9,5 x 10 cm
- Saadaval ka 10280 PRO versioon hoova turvalülitiga
- Varustatud vabastuspooliga lülitiga
- Professionaalne CE sertifikaat

Kasutamine: Sobib suurepäraselt juustu, pähklite, šokolaadi ja muude toiduainete riivimiseks. Lihtsalt sisestage toiduaine ülemisse avasse ja seade riivib selle automaatselt kogumissahtlisse.

Märksõnad: elektriline riiv, köögiseade, juusturiiv, köögitehnika, toiduvalmistamine, riivimismasin, köögitarvikud, professionaalne köögiseade

NB! Miinimum tarneaeg 3 nädalat!

Kompakti Pneumaattinen Juustopuristin Kotijuuston Valmistukseen Ammattimainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu pneumaattinen juustopuristin on suunniteltu erityisesti pientuottajille ja kotijuuston valmistajille. Puristin takaa tasaisen ja laadukkaan juustonvalmistusprosessin. Tekniset tiedot ja ominaisuudet: Työtason mitat: 700x1000x650mm Puristuslevyjen koko: 400x400mm Optimaalinen työpaine: jopa 9 bar Suositeltu ilmarako: jopa 5mm Käyttö: Juustomuotit asetetaan työtasolle niin, että puristussylinteri on tarkasti muottien yläpuolella. Puristuslevyt asetetaan tasaisesti juustomuottien päälle. Puristusaika ja ilmanpaine määritetään valmistettavan juuston tyypin mukaan. Laadun varmistus: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa laitteen pitkän käyttöiän ja hygieenisyyden. Tarkka paineen säätö mahdollistaa halutun juustorakenteen saavuttamisen.

Ammattilaisille Ruostumaton Juustopuristin Pientuottajille Laadukas ruostumattomasta teräksestä valmistettu mekaaninen juustopuristin, joka on erityisesti suunniteltu pientuottajien tarpeisiin. Puristin toimii painovoimalla jopa 60 kilon paineella, varmistaen optimaalisen juuston puristuksen. Puristusalue ja Kapasiteetti Työtason mitat: 500x600mm Varustettu käytännöllisellä poistovesiaukolla kulmassa Kaksi säädettävää puristuslevyä Mahdollista puristaa jopa 4 juustomuottia yhden puristuslevyn alla Tekniset Tiedot Yhden puristuslevyn alle sopivan juustomuotin maksimihalkaisija: 260mm Yhden muotin maksimikorkeus: 360mm Kahden puristuslevyn käytössä muotin maksimihalkaisija: 480mm Kahden puristuslevyn käytössä muotin korkeus: 2x150mm Laitteen kokonaismitat: 1300x500x650mm Kuljetuspakkauksen koko: 1350x600x200mm Toimitukseen Sisältyy Säädettävät painot Juustomuotit Puristuslevyt Välilevyt Tämä ammattimainen juustopuristin on ihanteellinen valinta pientuottajille, jotka haluavat valmistaa laadukasta juustoa. Laite on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja on helppo puhdistaa ja huoltaa.

Ammattimainen juustopuristin kotijuuston valmistukseen. Kestävä slovenialaisvalmisteinen juustopuristin on ihanteellinen apuväline laadukkaan kotijuuston valmistukseen. Puristin on valmistettu elintarviketeollisuuden vaatimukset täyttävästä ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja hygieenisen juustonvalmistuksen. Juustopuristimen ominaisuudet: Valmistettu Sloveniassa tiukassa laadunvalvonnassa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne. Helppo puhdistaa ja huoltaa. Sopii sekä aloittelijalle että kokeneelle juustomestarille. Mahdollistaa erikokoisten juustomuottien puristamisen. Juustopuristin on varustettu säädettävällä puristusmekanismilla, joka takaa tasaisen paineen koko puristusprosessin ajan. Tämä mahdollistaa sekä pehmeiden että kovien juustojen valmistuksen halutun reseptin mukaan. Tekniset tiedot: Materiaali: elintarvikekelpoinen ruostumaton teräs. Säädettävä puristusmekanismi. Irrotettava alusta helpompaa puhdistusta varten. Kestävä rakenne pitkään käyttöikään.

Ammattimainen pastörointilaite ja juustokattila Täysautomaattinen pastörointilaite-juustokattila täyttää kaikki EU:n elintarviketeollisuuden standardit (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1). Pääominaisuudet: Kosketusnäytöllinen ohjauskeskus automaattisella prosessinohjauksella, Eristetty vesivaippa juuston ja jogurtin valmistukseen, Integroitu sekoitin, Ruostumattomasta teräksestä AISI304 valmistettu rakenne, Mitat: 117x137x185cm. Tekninen varustus: Kaksiseinäinen eristetty säiliö, Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmönvaihdin, Irrotettava sekoitin, Säädettävät jalat, Nesteen lämpötila-anturi. Automaattitoiminnot: Automaattinen lämmityksen, jäähdytyksen ja sekoituksen ohjaus, Sekoittimen automaattinen käynnistys ja pysäytys, Ääni- ja valomerkit. Saatavilla olevat lisävarusteet: Sähkölämmitys: 12kW MilkCab - 1590€ + alv, 24kW MilkCab - 3100€ + alv, 48kW - 5600€ + alv, Ruostumattomasta teräksestä valmistettu irrotettava suodatin juustolle ja rahkalle - 250€ + alv, Kestävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkurit - 450€ + alv, Terien kiinnitin - 99€ + alv, Irrotettava sivuseinien sekoitusterä - 99€ + alv, Keski-Z-sekoitin - 450€ + alv, Maito- ja jogurtiprosessin sekoitusakseli - 350€ + alv.

Laadukas juustomatto juuston valmistukseen Ammattimainen polyeteenistä valmistettu juustomatto takaa ihanteellisen kuivumisympäristön kotona ja teollisessa juustonvalmistuksessa. Kestävä 100 cm leveä matto sopii erinomaisesti sekä pehmeiden että kovien juustojen valmistukseen. Juustomaton ominaisuudet: Materiaali: kestävä polyeteeni. Leveys: 100 senttimetriä. Myydään metrittäin. Sopii kaikkien juustolaatujen valmistukseen. Helppo puhdistaa ja huoltaa. Erikoisjuustomatto auttaa ylläpitämään oikeaa kosteustasoa juuston kypsymisprosessissa, varmistaen tasaisen ja laadukkaan lopputuloksen. Materiaali on elintarviketurvallinen ja mahdollistaa juuston hengittämisen kunnolla.