Tuoteryhmät

Maltitoli 25kg (E965) 100-300 jauhe

Tuotenumero: 1795
EAN: 20000000543358
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Hinta:
109,00 €

4,33 €/Kg
12+ kpl - 81,75 € sis ALV
Määrä: - +
   - tai -   

Maltitoli 25kg (E965) 100-300mesh

Maltitoli on laadukas makeutusaine, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa sokerin korvikkeena. Sen jauhemainen koostumus (100-300 mesh) varmistaa tasaisen sekoittumisen erilaisissa elintarvikkeissa. Maltitoli on vähäkalorinen makeutusaine, joka tarjoaa noin 75-90% tavallisen sokerin makeudesta, mutta sisältää vähemmän kaloreita.

Maltitoli sopii erityisen hyvin sokerittomien ja vähennetyn sokeripitoisuuden tuotteiden valmistukseen, mukaan lukien makeiset, leivonnaiset ja jäätelöt. Se auttaa saavuttamaan halutun makeuden säilyttäen samalla tuotteen rakenteen ja maunominaisuudet.

E965-merkinnällä varustettu maltitoli on EU:ssa sallittu elintarvikelisäaine, joka tunnetaan vakaudestaan korkeissa lämpötiloissa, mikä tekee siitä ihanteellisen ainesosan leivontasovelluksiin.

Maltitoli 25kg pakkauksessa on tarkoitettu elintarviketeollisuuden ammattilaisille, jotka haluavat tuottaa laadukkaita vähäsokerisia tuotteita. Tuote on saatavana 25kg pakkauksessa, mikä takaa riittävän määrän teolliseen käyttöön.

Tuotteen käyttöperiaate: Maltitolia lisätään elintarvikkeisiin sokerin sijasta reseptien mukaan, huomioiden sen hieman alhaisempi makeus verrattuna tavalliseen sokeriin. Maltitoli sopii hyvin leivontaan, koska se on lämmönkestävä ja säilyttää ominaisuutensa myös korkeissa lämpötiloissa.

Avainsanat: maltitoli, E965, sokerikorvike, makeutusaine, vähäkalorinen, sokerittomat tuotteet, elintarvikelisäaine, leivonta-ainesosa, 25kg pakkaus, elintarviketeollisuus, diabeetikoille sopiva, vähennetty kaloripitoisuus, 100-300 mesh, elintarvikkeiden ainesosa

Paino (kg) 25.200000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaisia tuotteita
Käymissokeri glukoosi/dekstroosi 1 kg, valkoinen
Glukoosi käymiseen - luonnollinen rypälesokeri Glukoosi eli dekstroosi on luonnollinen rypäleistä peräisin oleva sokeri, joka takaa nopean ja täydellisen käymisprosessin. Tämä luonnollinen makeutusaine on ihanteellinen valinta niin viinin valmistukseen kuin kombutsan tekemiseen. Glukoosin edut käymisessä: Takaa nopeamman käymisprosessin. Käy täydellisesti, ei jätä jäännössokeria. Antaa puhtaamman maun kuin tavallinen pöytäsokeri. Sopii ihanteellisesti kombutsan valmistukseen. Verrattuna tavalliseen sokeriin (sakkaroosiin) glukoosin makeus on 74,3%, mikä tekee sen annostelusta tarkempaa ja hallittavampaa. Ammattimaiset viinimestarit suosivat glukoosia juuri sen tasaisen käymisen ja puhtaan lopputuloksen vuoksi. Käyttökohteet: Kotiviinin valmistus, kombutsan fermentointi, oluen paneminen, muiden fermentoitujen juomien valmistus. Glukoosi on paras valinta laadukkaiden käyneiden juomien valmistukseen, taaten puhtaan maun ja optimaalisen käymisprosessin.
Tuotenumero: 9000788 ,   EAN: 5031174387418 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,95 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sorbitoli eli käymätön sokeri 250 g. Voimassa 31.01.2024
Viinirypäleistä valmistettu tiivistetty rypälemehu makeuttamiseen Tämä erityinen rypälemehutiiviste on suunniteltu ensisijaisesti viinien makeuttamiseen ja täydentämiseen. Tiiviste säilyttää makeutensa pitkänkin ajan, koska se ei käy läpi käymisprosessia. Tuotteen ominaisuudet: 100% puhdas rypäletiiviste Makeus: 60 yksikköä (vertailuna sakkaroosi = 100) Pysyvä makeus käymättömän koostumuksen ansiosta Sopii ihanteellisesti kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen Tiiviste auttaa saavuttamaan tasapainoisen makeuden viinissäsi säilyttäen samalla viinin luonnollisen maun ja aromin. Tuote on todettu toimivaksi ratkaisuksi laadukkaiden kotiviinien valmistuksessa.
Tuotenumero: 9000989 ,   EAN: 5425000395089 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
6,95 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Käymätön sokeri (laktoosi) 5 kg
Rypälesokerikonsentraatti (glukoosi) on luonnollinen makeutusaine, joka sopii erinomaisesti kuivien viinien makeuttamiseen. Konsentraatti on käymätön, mikä takaa vakaan makeuden koko viinin säilytysajan. Tuotteen ominaisuudet: Luonnollinen rypäleistä peräisin oleva sokeri. Makeus verrattuna tavalliseen pöytäsokeriin on 16%. Ei käy viininvalmistusprosessissa. Säilyttää viinin laadun. Rypälesokerikonsentraatti on ammattimainen ratkaisu kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen, mahdollistaen viinin makeuden tarkan säätämisen vaikuttamatta käymisprosessiin.
Tuotenumero: 9001060 ,   EAN: 5425000393900 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
40,50 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Käymissokeri fruktoosi 1 kg, valkoinen. Säilyvyys 11.2023
Fruktoosi - Luonnollinen Hedelmäsokeri Elintarviketeollisuudelle. Fruktoosi eli hedelmäsokeri on luonnollinen makeutusaine, joka tarjoaa 50% tehokkaamman makeuttamiskyvyn verrattuna tavalliseen pöytäsokeriin. Tämä elintarviketeollisuudessa laajalti käytetty sokeri sopii ihanteellisesti erilaisten tuotteiden valmistukseen. Käyttökohteet Elintarviketeollisuudessa: Virvoitusjuomat ja mehut, Jälkiruoat ja leivonnaiset, Jäätelöt, Maitotuotteet. Fruktoosin Tärkeimmät Edut: Korkea luonnollinen makeus, Matala glykeeminen indeksi, Sopii erityisruokavaliota noudattaville, Insuliinista riippumaton aineenvaihdunta. Fruktoosin erityiset ominaisuudet tekevät siitä arvokkaan ainesosan elintarviketuotannossa, tarjoten vaihtoehdon tavalliselle sokerille ja mahdollistaen monipuolisten tuotteiden luomisen erilaisiin ravitsemustarpeisiin.
Tuotenumero: 28262 ,   EAN: 2000000028262 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
5,95 €
Varastotilanne: 11
Sorbitoli eli käymätön sokeri 5 kg
Musta viinirypälemehu viinien makeuttamiseen Tiivistetty viinirypälemehu on erityisesti käsitelty fermentaation estämiseksi. Se antaa viinille luonnollista makeutta, ollen 60% sakkaroosin makeudesta. Tuote sopii erinomaisesti kotona valmistettaviin viineihin ja viinien makeuttamiseen. Pääominaisuudet: Luonnollinen viinirypäleen maku, säilyy vakaana, helppo annostella, sopii kotiviinin valmistukseen. HUOM! Tätä tiivistettyä viinirypälemehua ei saa käyttää kaupallisen viinin valmistukseen. Tuote on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Makeus: 60% verrattuna standardiin sakkaroosiin. Säilytys: Viileässä ja pimeässä.
Tuotenumero: 29771 ,   EAN: 5425000395096 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
49,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sorbitoli eli käymätön sokeri 1 kg
Rypälemehusta valmistettu tiiviste viinien makeuttamiseen. Erityinen rypälemehusta valmistettu tiiviste, joka on kehitetty viinien luonnolliseen makeuttamiseen. Kyseessä on käymätön tiiviste, joka säilyttää makeutensa koko käyttöajan. Tuotteen ominaisuudet: Luonnollinen makeutusaine, makeus on 60% sakkaroosin makeudesta, vakaa koostumus, sopii kaikenlaisten viinien makeuttamiseen. Tämä ammattimainen tiiviste mahdollistaa viininvalmistajille halutun makeustason saavuttamisen säilyttäen samalla viinin aidon maun ja laadun. Tuote sopii erinomaisesti sekä kotiviinin valmistajille että ammattimaisille viinintuottajille.
Tuotenumero: 49694 ,   EAN: 2000000049694 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 1-2 nädalat ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
13,30 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sokeri, mannitoli 25kg (E421)
Mannitoli E421 25kg - Luonnollinen Sokerialkoholi Elintarviketeollisuudelle Mannitoli (E421) on luonnollinen sokerialkoholi, jota saadaan merilevistä ja hedelmistä. Tämä valkoinen kiteinen jauhe toimii tehokkaana makeutusaineena ja kosteudensäilyttäjänä elintarviketeollisuudessa. Maultaan mannitoli on miellyttävän makea ja sisältää huomattavasti vähemmän kaloreita kuin tavallinen sokeri. Mannitolin Käyttökohteet ja Edut Mannitoli sopii erityisen hyvin: Diabeettisten tuotteiden valmistukseen, Vähäkaloristen ruokien tuotantoon, Purukumien ainesosaksi, Jauhemaisten lääkkeiden valmistukseen, Kuiva-aineiden valmistukseen. Tekniset Ominaisuudet Tuotteen spesifikaatio: Pakkauksen koko: 25kg, E-numero: E421, Sertifioitu elintarviketeollisuuden käyttöön, Täyttää EU:n elintarviketurvallisuusstandardit. Käyttöohjeet Mannitolia annostellaan reseptin mukaan, yleensä pienemmässä määrin kuin tavallista sokeria. Tuote on erityisen tehokas: Tuotteiden tuoreuden säilyttämisessä, Säilyvyysajan pidentämisessä, Rakenteen parantamisessa, Maun täydentämisessä. Alhaisen hygroskooppisuuden ansiosta mannitoli takaa tuotteiden vakaan laadun ja pitkän säilyvyysajan. Se on luotettava valinta ammattimaiselle elintarviketeollisuudelle, tarjoten luonnollisen vaihtoehdon tavalliselle sokerille.
Tuotenumero: 1797 ,   EAN: 20000000543372 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
229,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Samanlaiset tuotteet
Käymätön sokeri (laktoosi) 5 kg
Rypälesokerikonsentraatti (glukoosi) on luonnollinen makeutusaine, joka sopii erinomaisesti kuivien viinien makeuttamiseen. Konsentraatti on käymätön, mikä takaa vakaan makeuden koko viinin säilytysajan. Tuotteen ominaisuudet: Luonnollinen rypäleistä peräisin oleva sokeri. Makeus verrattuna tavalliseen pöytäsokeriin on 16%. Ei käy viininvalmistusprosessissa. Säilyttää viinin laadun. Rypälesokerikonsentraatti on ammattimainen ratkaisu kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen, mahdollistaen viinin makeuden tarkan säätämisen vaikuttamatta käymisprosessiin.
Tuotenumero: 9001060 ,   EAN: 5425000393900 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
40,50 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sorbitoli eli käymätön sokeri 5 kg
Musta viinirypälemehu viinien makeuttamiseen Tiivistetty viinirypälemehu on erityisesti käsitelty fermentaation estämiseksi. Se antaa viinille luonnollista makeutta, ollen 60% sakkaroosin makeudesta. Tuote sopii erinomaisesti kotona valmistettaviin viineihin ja viinien makeuttamiseen. Pääominaisuudet: Luonnollinen viinirypäleen maku, säilyy vakaana, helppo annostella, sopii kotiviinin valmistukseen. HUOM! Tätä tiivistettyä viinirypälemehua ei saa käyttää kaupallisen viinin valmistukseen. Tuote on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Makeus: 60% verrattuna standardiin sakkaroosiin. Säilytys: Viileässä ja pimeässä.
Tuotenumero: 29771 ,   EAN: 5425000395096 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
49,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sokeri, karkkisokeri Candi 0,5kg, vaalea
Belgialaiset kandisokeri oluen ja viinin valmistukseen Perinteinen belgialainen kandisokeri on korkealaatuinen makeutusaine, jota tunnetut belgialaiset panimot käyttävät premium-luokan olueidensa valmistuksessa. Tämä luonnollinen sokeri antaa juomalle rikkaan ja syvän makuprofiilin. Käyttökohteet: Oluen panemisessa antaa täyteläisen karamellimaun, viinin valmistuksessa lisää makusyvyyttä, liköörien makeuttamiseen ja maun rikastamiseen, leivonnaisissa luo erityisen karamellin aromin. Belgialainen kandisokeri sopii ihanteellisesti kotioluen valmistajille, viinimestarille ja leipureille, jotka haluavat antaa tuotteilleen ammattimaisen makuviimeistelyn. Sokeri liukenee hyvin ja takaa tasaisen maun.
Tuotenumero: 46105 ,   EAN: 5425000395294 ,   Varastotilanne: 3
6,40 €
Varastotilanne: 3
Sorbitoli eli käymätön sokeri 1 kg
Rypälemehusta valmistettu tiiviste viinien makeuttamiseen. Erityinen rypälemehusta valmistettu tiiviste, joka on kehitetty viinien luonnolliseen makeuttamiseen. Kyseessä on käymätön tiiviste, joka säilyttää makeutensa koko käyttöajan. Tuotteen ominaisuudet: Luonnollinen makeutusaine, makeus on 60% sakkaroosin makeudesta, vakaa koostumus, sopii kaikenlaisten viinien makeuttamiseen. Tämä ammattimainen tiiviste mahdollistaa viininvalmistajille halutun makeustason saavuttamisen säilyttäen samalla viinin aidon maun ja laadun. Tuote sopii erinomaisesti sekä kotiviinin valmistajille että ammattimaisille viinintuottajille.
Tuotenumero: 49694 ,   EAN: 2000000049694 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 1-2 nädalat ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
13,30 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sokeri, mannitoli 25kg (E421)
Mannitoli E421 25kg - Luonnollinen Sokerialkoholi Elintarviketeollisuudelle Mannitoli (E421) on luonnollinen sokerialkoholi, jota saadaan merilevistä ja hedelmistä. Tämä valkoinen kiteinen jauhe toimii tehokkaana makeutusaineena ja kosteudensäilyttäjänä elintarviketeollisuudessa. Maultaan mannitoli on miellyttävän makea ja sisältää huomattavasti vähemmän kaloreita kuin tavallinen sokeri. Mannitolin Käyttökohteet ja Edut Mannitoli sopii erityisen hyvin: Diabeettisten tuotteiden valmistukseen, Vähäkaloristen ruokien tuotantoon, Purukumien ainesosaksi, Jauhemaisten lääkkeiden valmistukseen, Kuiva-aineiden valmistukseen. Tekniset Ominaisuudet Tuotteen spesifikaatio: Pakkauksen koko: 25kg, E-numero: E421, Sertifioitu elintarviketeollisuuden käyttöön, Täyttää EU:n elintarviketurvallisuusstandardit. Käyttöohjeet Mannitolia annostellaan reseptin mukaan, yleensä pienemmässä määrin kuin tavallista sokeria. Tuote on erityisen tehokas: Tuotteiden tuoreuden säilyttämisessä, Säilyvyysajan pidentämisessä, Rakenteen parantamisessa, Maun täydentämisessä. Alhaisen hygroskooppisuuden ansiosta mannitoli takaa tuotteiden vakaan laadun ja pitkän säilyvyysajan. Se on luotettava valinta ammattimaiselle elintarviketeollisuudelle, tarjoten luonnollisen vaihtoehdon tavalliselle sokerille.
Tuotenumero: 1797 ,   EAN: 20000000543372 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
229,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.