Juustonvalmistuskattilan lisäosa: Sekoitusterät

Korkealaatuinen pasteuri, juustokattila. Kaikki tuotteet kohtaavat EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1 EU -standardit. Eristetty vesipaita juustolla ja jogurtilla, joka on myös varustettu kosketusnäytön ohjauskeskuksella ja seoksella. Koko työprosessia ohjaa konfiguroitava kosketusnäytön automatisointi (lämmitys, jäähdytys, sekoitin, ääni- ja visuaaliset kyltit prosessin lopussa). Tekniset tiedot: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu AISI304, mitat 117x137x185cm. Kaivosilmoitettu 2'heinäastia. Lämmönvaihdin, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Vain irrotettava sekoitin. Säädettävän korkeuden jalat. Nesteen lämpötila -anturi. Toiminnallisuus: 1. Lämmitys, jäähdytys ja sekoittaminen. 2.Automaattinen sekoittimen käynnistys/pysähtyminen. 3. Ääni- ja visuaaliset hälytykset leikkauksen lopussa. Valinnainen: Lämmitys esim. Sähkölämmitys 12 kW Milkcab 1590Eur+ALV, 24KW tai 36 kW tai lämmönvaihdin. Jäähdytys LIITE 249, 249, 249, 249); "> Lisävaruste: lämmitys esim. Sähkölämmitys 24kW Milkcab 3100Eur+ALV tai 48kW 5600EUR+ALV- tai lämmönvaihdin. Jäähdytys, irrotettava suodatin ruostumattomasta teräksestä valmistettujen juustojen juustolevylle 250eur+arvonlisäverolle, & nbsp; korkea kestävyys ja elastiset irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkurit 450EUR+VAT, KEPS / FIXER BLADES 99EUR+VAT, Irrotettavat sivuseinät / Tämä tämä aalto ja häiritsee materiaalia. säiliö parempi 99eur+alv; & nbsp; Keski -Z Mixer 450Eur+ALV, & nbsp; sekoitus akseli 350eur+arvonlisävero

Ruostumaton vesipaita pastörizoi maitoa, mehua jne. Pastörointia varten ja tarvittaessa myöhempää jäähdytystä varten. Vesipaita on täytetty vedellä tai jos sitä käytetään vain glyseriinin lämmitykseen. Lämpötilan hallinta elektronisella termostaatilla ja visuaalisella tarkastuksella ulkoisella lämpömittarilla. Enintään Lämpötila +140c. mikseri; elektroninen termostaatti; säädettävät jalat; Helppo hoitaja ja puhdas

Sekoitus akseli, joka sopii hyvin maidon ja jogurttiprosessiin.

Keski-Z-mixer

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 142 L AISI 304 -minimeijeri sopii pienille ja keskisuurille yrityksille, kuten maatilamatkailijoille, meijereille ja maatiloille, jotka etsivät luotettavaa, nopeaa konetta ammattimaisella suorituskyvyllä ja helpolla asennuksella. Se on ihanteellinen kone caciottan, pecorinon ja yleensä juustojen valmistukseen täysin automaattisella tavalla ja hallitsee itsenäisesti maidon kuumennus- ja sekoitussykliä. Itse asiassa vesikaksoisseinämän ansiosta minimeijeri voi saavuttaa lähellä kiehumislämpötilaa vaarantamatta maidon eheyttä, mikä mahdollistaa juustojen ja ricottojen valmistamisen minkä tahansa maidon kanssa. 142 L AISI 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu minimeijeri on kokonaan valmistettu AISI304 ruostumattomasta teräksestä, se on varustettu Ø55 26KW pietsosähköisellä liesillä, sytytysliekillä, turvalaitteella ja 12 V solenoidiventtiilillä, joka yhdessä termostaatin ja anturin kanssa käynnistää kiukaan. ja pois päältä lämpötilan valinnan mukaan. Maidon sekoittamista varten on täysin suljettu vaihdemoottori, jonka akseliin on lisätty kaksi säädettävää terää korkeuden määrittämiseksi syötettävän maidon määrän mukaan. Kokonaistyhjennys 2" AISI 316 ruostumatonta terästä olevasta palloventtiilistä. Ominaisuudet: Materiaali: AISI 304 ruostumaton teräs. Tilavuus: 142 L. Vedenkeittimen sisähalkaisija: 700 mm. Vedenkeittimen sisäkorkeus: 450 mm. Savunpoistoaukon halkaisija: 150 mm. PSPEV Ø55 26 kW liesi. Vesi kaksinkertainen seinä. Kokonaispurkaus 2" AISI 316 ruostumatonta terästä olevalla palloventtiilillä. Mitat: mm 1070 x 1200 x 1600h. Paino: 66 kg.