Professionaalne kiirkülmuti on varustatud kambriga, mis mahutab GN 1/1 mahuteid ja 600x400 mm aluseid. Seade on varustatud temperatuurianduri, sundjahutussüsteemi ja manuaalse sulatussüsteemiga ning seadme all asub kondensaadi kogumisalus. Seadmel on eraldi funktsioonid jäätise külmutamistsükliks -20°C juures ja pindmiseks sügavkülmutamiseks -40°C juures. Sisemine LED-valgustus tagab hea nähtavuse. Seadmel on lukustatav, isesulguv uks koos heli- ja visuaalse avamisalarmiga ning ukse avanemissuunda saab reguleerida.
Seade on varustatud ukse avamisel aktiveeruva mikrolülitiga, digitaalse termostaadiga ning roostevabast terasest korpuse ja kambriga. Kliimaklass 5 võimaldab seadmel sujuvalt töötada kuni +40°C keskkonnatemperatuuril. Seadmes kasutatakse külmaainet R290. Tehniliste andmete hulka kuuluvad reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad ning kambri maht, mis võimaldab mahutada 7 GN 1/1 mahutit või 7 600x400 mm alust. Kambri sisemõõtmed on 640x452x730 mm (kõrgus), kamber on varustatud 7 komplekti siinidega, mille vahekaugus on 70 mm. Seadme jahutamisvõimsus +3°C juures on 23 kg ja külmutusvõimsus -18°C juures 18 kg. Seade kaalub 116 kg, on varustatud digitaalse juhtpaneeliga, tarbib võimsust 1180 W ning on programmeeritav.
See kiirkülmuti on mõeldud toitude kiireks jahutamiseks või külmutamiseks, säilitades seejuures toidu kvaliteedi ja tagades toiduohutuse. Seade sobib ideaalselt professionaalsetele köökidele, restoranidele ja toidutööstustele. Tegemist on olulise tööstusseadmega, mida tuntakse erinevate nimetuste all: tööstuslik kiirkülmuti, blast chiller, šokk-külmuti, professionaalne külmutusseade, toidu kiirjahutusseade, GN mahutite külmuti, toiduainetööstuse seade, restorani külmutusseade või kommertsiaalne külmutusseade. Seadme disain vastab professionaalse köögi nõuetele, muutes selle tänapäevase toiduteeninduse oluliseks osaks.
Tuotenumero: 1391
, EAN: 8711369232194
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
.png)
.png){kind=small}
