Tuoteryhmät

Humala-entsyymi Lallemand Aromazyme 100 g

Tuotenumero: 36304
EAN: 5708046600646
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hinta:
37,30 €
Määrä: - +
   - tai -   
Lalleemand Aromazym on kehitetty lisäämään oluthop -aromia ja makuprofiilia. & NBSP; lisää humalan ja aromien monimuotoisuutta muuttamalla tiettyjen terpeenisten yhdisteiden suhdetta. NBSP; Lalleemand Aromazyme on entsyymi -paketti, joka noudattaa elintarvikkeiden standardeja, joilla on vahva glykosidaasiaktiivisuus ja saadaan valitusta Aspergillus niger -kannasta. Se koostuu β-glukosidaasientsyymeistä, jotka kykenevät hydrolysoiviin glykosidisidoksiin, vapauttamaan monoten-sänkyyhdisteitä ja glukoosia. Sitä on kehitetty lisäämään oluthumalan ja makuprofiilin monimutkaisuutta. Aromazyymin käyttö käymisen aikana antaa panimoille mahdollisuuden parantaa humalan käyttöä erottamalla ylimääräisiä haihtuvia aromiyhdisteitä, vähentämällä siten humalan määrää yleisestä määrästä tai käyttämällä vähemmän monimutkaisia ​​humalilajikkeita.
Tekniset tiedot: & NBSP; Suositeltu annosannos: 5 g /hl, & nbsp; optimaalinen aktiivisuus välein 3.5-6.5, vaikka alhaisempaa aktiivisuutta havaitaan edelleen pH: ssa 3,0 hapan oluen käytössä. & NBSP; optimaalinen lämpötila-alue: 15-65 ° C, & nbsp; Käyttö: Laimenna entsyymi riittävällä määrällä vettä (~ 1 g 10 ml) yhtenäisen jakautumisen varmistamiseksi fermenterissä./ Huom! Käännös on tehty automaattisella ohjelmalla ja virheet voivat olla mahdollisia. Olemme pahoillamme
Paino (kg) 0.000000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaiset tuotteet
Olutmallas Viking Munich vaalea EBC 14-18
Tuotenumero: 29108 ,   EAN: 2000000029108 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
2,10 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Olutmallas Viking Caramel 300 EBC 300
Tuotenumero: 29092 ,   EAN: 2000000029092 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
2,10 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Magnum 100 g, α12-14/β4.5-5.5
Tuotenumero: 31071 ,   EAN: 5425000394969 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 1,5-2 nädalat
5,95 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Simcoe 100 g, α12-14/β4-5
Tuotenumero: 33778 ,   EAN: 5425000399223 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 1,5-2 nädalat
12,70 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Hallertau Blanc 100 g, α9-12/β4-6
Tuotenumero: 37325 ,   EAN: 5420069830410 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 1,5-2 nädalat
4,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
  • Yrityksemme ytimessä on kokemus - kokemus vuodesta 2009 lähtien. Riittääkö tämä mielestänne? Maineemme: olemme sitä, mitä näet. Me olemme sitä, mitä näet. Tuotevalikoimamme: valitsemme tuotteemme periaatteella laatu ensin, luotettavuus toiseksi, hintaluokka kolmanneksi.
  • Tuhannet myydyt laitteemme ympäri Viroa kertovat tarinastamme, sillä yrityksemme seuraa aina markkinoiden signaaleja ja on aina paikalla, kun asiakkaat kohtaavat vaikeuksia tai tarvitsevat huoltopalvelua. Laatu, myynnin jälkeinen tuki, täsmällisyys: nykyään näitä sanoja käytetään usein väärin ja ne ovat siksi menettäneet alkuperäisen merkityksensä, mutta niistä on tullut keskeisiä arvojamme, joita haluamme toteuttaa joka päivä ja kaikkien asiakkaidemme hyväksi.
  • CIDER MILL'a ON SUURI SYDÄN, KUIN PARAS VIINI KELLARISSASI. TULE KÄYMÄÄN...