Tuoteryhmät

Humala-entsyymi Lallemand Aromazyme 100 g

Tuotenumero: 36304
EAN: 5708046600646
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hinta:
37,30 €
Määrä: - +
   - tai -   

Lallemand Aromazym - oluen humalan aromien entsyymivalmiste

Lallemand Aromazym on erityinen entsyymivalmiste, joka parantaa oluen humala-aromien ja makujen laatua. Tämä elintarviketurvallisuusvaatimukset täyttävä tuote on valmistettu valitusta Aspergillus niger -kannasta.

Tärkeimmät edut:

  • Vahvistaa humala-aromeja ja makuja
  • Parantaa oluen suutuntumaa
  • Lisää vierteen käymiskelpoisuutta
  • Mahdollistaa vähemmän kompleksisten humalien käytön

Tuotekuvaus:

β-glukosidaasientsyymeistä koostuva valmiste hydrolysoi glykosidisidoksia, vapauttaen monoterpeenialkoholiyhdisteitä ja glukoosia. Tämä prosessi rikastaa oluen makuprofiilia ja parantaa humalan käytön tehokkuutta.

Tekniset parametrit:

  • Suositeltu annostelu: 5 g/hl
  • pH-alue: 3,5-6,5 (toimii myös pH 3,0:ssa hapanoluen kohdalla)
  • Käyttölämpötila: 15-65°C

Käyttöohje:

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi laimenna 1 gramma entsyymiä 10 millilitraan vettä. Sekoita saatu liuos tasaisesti käymisastiaan.

Avainsanat: oluen paneminen, aromazym, humalaentsyymi, olut-entsyymit, panimoteollisuuden entsyymit, oluen makunparantaja, humala-aromi, oluen laatu

Paino (kg) 0.000000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaisia tuotteita
Humala Goldings 100 g, α5-6/β2-3
Tuotenumero: 28088 ,   EAN: 5425000393955 ,   Varastotilanne: 2
9,90 €
Varastotilanne: 2
Humala Hallertau Hersbrucker 100 g, α2-5/β4-6
Tuotenumero: 30128 ,   EAN: 5425000392910 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Mandarina Bavaria 100 g, α7-10/β5-6,5
Tuotenumero: 30159 ,   EAN: 5420069830502 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Challenger 100 g, α5-7.5/β3.2-4.5
Tuotenumero: 31064 ,   EAN: 5425000392347 ,   Varastotilanne: 2
9,90 €
Varastotilanne: 2
Humala Magnum 100 g, α12-14/β4.5-5.5
Tuotenumero: 31071 ,   EAN: 5425000394969 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,95 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Opal 100 g, α13-14/β3,5-5,5
Tuotenumero: 31088 ,   EAN: 5420069830403 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Simcoe 100 g, α12-14/β4-5
Tuotenumero: 33778 ,   EAN: 5425000399223 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
12,70 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Cascade 100 g, α4,5-8,9/β3,6-7,5
Tuotenumero: 33785 ,   EAN: 5425000393672 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
8,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Galena 100 g, α12/β7,5
Tuotenumero: 33983 ,   EAN: 5420069807603 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
8,50 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Northern Brewer 100 g, α9,5/β4
Tuotenumero: 35345 ,   EAN: 5425000392118 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,50 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Humala Hallertau Blanc 100 g, α9-12/β4-6
Tuotenumero: 37325 ,   EAN: 5420069830410 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Entsyymi Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100 ml
Tuotenumero: 1353 ,   EAN: 20000000539146 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
49,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Samanlaiset tuotteet
Entsyymi VinoFerm Zymex 1 kg
Tuotenumero: 9001223 ,   EAN: 5420069848279 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
29,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Entsyymi Erbslöh Trenolin Frio DF 1000ml
Tuotenumero: 49335 ,   EAN: 2000000049335 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
276,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Entsyymi Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100 ml
Tuotenumero: 1353 ,   EAN: 20000000539146 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
49,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Selkeyttävä entsyymi EXCF 100g, Chimica Franke
Tuotenumero: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Varastotilanne: 4 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
19,90 €
Varastotilanne: 4
Entsyymi 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
Tuotenumero: 2070 ,   EAN: 2000005435409 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
79,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.