Tuoteryhmät

Hiiva Lallemand LalBrew LoNa 500g, alkoholi 0%

Tuotenumero: 51581
EAN: 2000000051581
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hinta:
212,00 €
Määrä: - +
   - tai -   

LalBrew® LoNa™ - Innovatiivinen Maltoosinegatiivinen Hiivakanta

LalBrew® LoNa™ on innovatiivinen hybridihiivakanta, joka on kehitetty erityisesti matala- ja alkoholittomien juomien valmistukseen. Tämä poikkeuksellinen Saccharomyces cerevisiae -kanta ei kuluta maltoosia eikä maltotrioosia, ja se on saavutettu kehittyneiden klassisten jalostustekniikoiden avulla.

Pääominaisuudet ja Edut

  • Puhdas ja neutraali aromiprofili
  • Fenolisten makuaineiden puuttuminen
  • Alennettu aldehydipitoisuus
  • Kalifornian Davisin yliopiston patentoima teknologia
  • Rikkisten sivumakujen puuttuminen

Tekniset Tiedot

  • Flokkulaatio: keskitaso
  • Vaimenemisalue: 16-20%
  • Optimaalinen käymislämpötila: 20-25°C
  • Suositeltu annostus: 50-100 g/100l

Tuotteen laadun varmistamiseksi tarvitaan pastörointi, joka takaa juomien vakauden ja estää pullotuksen jälkeiset muutokset.

Avainsanat: hiiva, alkoholiton olut, LalBrew, oluthiiva, matala-alkoholinen olut, oluen valmistus, alkoholiton juoma, fermentaatio

Paino (kg) 0.000000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaisia tuotteita
Hiiva Enartis Byosal 20g/100l vierteelle + ravinne 08.2025
Byosal HS Viinin käymissarja Koostumus: Byosal HS1: valikoitu Saccharomyces cerevisiae -hiivakanta. Byosal HS2: ammoniumsulfaatti 61,8%, diammoniumfosfaatti 38%, B1-vitamiini 0,2%. Ominaisuudet: Kahdesta 20g:n pussista koostuva alkoholijuoman käymissarja. Byosal HS1 sisältää yleiskäyttöistä kuivahiivaa kaikille vierteiden käymisille. Byosal HS2 sisältää hiivan typpi- ja vitamiiniravinnon aktivaattorin, varmistaen optimaalisen käymisprosessin. Käyttö: Sopii valkoisen ja punaisen vierteen käymiseen. Yksi sarja käsittelee 100 litraa vierrettä. Ihanteellinen pienempien viinimäärien valmistukseen. Käyttöohje: Liuota Byosal HS1 200 ml:aan 35-38 °C vettä. Odota 20 minuuttia, sekoita sen jälkeen. Lisää vierteeseen yhdessä Byosal HS2 liuoksen kanssa. Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja ilmastoidussa paikassa. Avattu pakkaus suljettava huolellisesti ja käytettävä nopeasti. Sertifiointi: Täyttää Codex Œnologique International ja EU-asetuksen 2019/934 vaatimukset. Sisältää E491 (sorbitaanimonostearaatti).
Tuotenumero: 49175 ,   EAN: 2000000049175 ,   Varastotilanne: 35 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
5,90 € (20.3%)
7,40 €
Varastotilanne: 35
Hiiva SafBrew LA-01 500g, alkoholi 0%
SafBrew™ LA-01 hiiva alkoholittomien juomien valmistukseen. SafBrew™ LA-01 on erityinen Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri -hiivakanta, joka on kehitetty alkoholittomien ja matala-alkoholisten juomien (alle 0,5% ABV) valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Sopii ihanteellisesti alkoholittomien juomien valmistukseen. Käsittelee vain yksinkertaisia sokereita (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi). Ei käsittele maltoosia tai maltotrioosia. Takaa hienostuneen ja tasapainoisen aromiprofiilin. Tekniset tiedot: Käymislämpötila: 15-25 °C. Suositeltu määrä: 50-80 g/hl. Keskitasoinen laskeutuvuus. Muodostaa jauhemaisen suspension. HUOM! Tuotteen laadun varmistamiseksi valmis juoma on pastöroitava (80-120 PU).
Tuotenumero: 52854 ,   EAN: 2000000052854 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 1,5-2 nädalat/weeks
99,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
SpiritFerm ACF-8 siiderihiiva 8g. Parasta ennen 04.10.2027
SpiritFerm Prantsuse aromaatne siidripärm ACF-8 8g. Ühest pakist piisab 20-30 liitri virde valmistamiseks. Alkoholi taluvus kuni 15%, optimaalne kääritamistemperatuur 12-20°C, kõrge glütserooli ja aromaatsete estrite tootmine, madal väävliühendite teke, vähene vahu teke, madal hapete tootmine ning killer-faktor ehk kiire keskkonna domineerimine. ACF-8 pärm on aktiivne pärm, mis tähendab, et me ei pea eelnevalt pärmi emust valmistama. Hüdraatida lihtsalt 100 ml vees 30 minuti jooksul ja lisada seejärel segule. Kasutusjuhend on lihtne: avage pakend, hüdraatida pärm soovitatud koguses vees, oodake umbes pool tundi ja siis lisage see oma marjamahlale. Käärimisprotsess algab tavaliselt 24 tunni jooksul, sõltuvalt temperatuurist ja virde koostisest. Jälgige käärimistemperatuuri, et saavutada parim tulemus.
Tuotenumero: 1621 ,   EAN: 5903933606422 ,   Varastotilanne: 15
3,95 €
Varastotilanne: 15
Hiiva + ravinne Turbo 24h 195g tislaamista varten, Parasta ennen 14.01.2028
Turbo SpiritFerm 24h Tislaushipiä Nopeus ja laatu. Esittelemme vallankumouksellisen Turbo SpiritFerm 24h tislaushipiän, joka on suunniteltu erityisesti tislausharrastajille, jotka arvostavat käymisprosessin nopeutta ja erinomaista laatua. Tuotteen ominaisuudet: 1. Pikakäyminen: Tämä ainutlaatuinen turbohiiva mahdollistaa nopean käymisen vain 24 tunnissa. Tämä mahdollistaa valmiin tisleen saamisen paljon nopeammin kuin perinteisillä menetelmillä. 2. Saavuta hyviä tuloksia: 25 litran vierteeseen riittää vain 6 kg sokeria erinomaisten tulosten saavuttamiseksi lyhyessä ajassa. 3. Puhdas aromi: SpiritFerm 24h hiiva on muotoiltu minimoimaan sivutuoksut, minkä tuloksena on puhtaan makuinen ja aromaattinen tisle. 4. Erinomainen laatu ja tehokkuus: Tämä hiiva on luotu korkeinta laatua ja tehokkuutta silmällä pitäen. Ainutlaatuisen hiivakantakoostumuksen ansiosta käymisprosessi on erittäin tehokas. 5. Helppo käyttää: SpiritFerm 24h hiiva on helppokäyttöinen eikä vaadi erityistietoja tai -taitoja. Se sopii ihanteellisesti sekä aloittelijoille että kokeneille tislaajille. 6. Nopeutta kompromissitta: Saavuta erinomainen tisleen laatu lyhyessä ajassa, luopumatta sen ominaisesta mausta ja aromista. Varmista nopeus ja erinomainen laatu tislausprosessissa Turbo SpiritFerm 24h tislaushipiällä. Riippumatta siitä, oletko kokeilunhaluinen tislausharrastaja tai haluatko tehokasta ja maukasta tislettä pikavauhdilla, tämä hiiva vastaa odotuksiasi. Käyttöohje: Liuota 6 kg sokeria 21 litraan 35-40°C vettä, kaada sitten koko hiivapussin sisältö ja sekoita huolellisesti. Optimaalinen käymislämpötila on 22-27°C. Koostumus: hiiva, ravintoaineet, vitamiinit ja hivenaineet. Nettopaino 195 g. Käyminen on voimakasta. Älä käytä käymisputkia tai korkkeja, älä käytä kansia käymisastioissa. Turbohiiva on erityisesti jalostettu tisleiden tuotantoon, mahdollistaen nopean fermentaation ja minimaaliset sivumaut. Tuote sopii ihanteellisesti kotioloissa tislaukseen, tarjoten tehokkaan ratkaisun laadukkaan lähtövierteen valmistamiseen.
Tuotenumero: 1628 ,   EAN: 7393072000256 ,   Varastotilanne: 14 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
3,90 €
Varastotilanne: 14
Hiiva SpiritFerm hunaja HY-15. Säilyvyys 14.10.2027
Pärm SpiritFerm HY-15 on spetsiaalselt loodud meevalmistajatele, kes soovivad tagada täiusliku kääramisprotsessi. 15g pakend võimaldab valmistada 15-20 liitrit meevedelikku, pakkudes usaldusväärset ja tõhusat lahendust nii kodu- kui ka poolprofessionaalseks meetegevuseks. Pärm on aktiivne ega vaja eelnevat emapärmi ettevalmistamist. Selle kasutamiseks tuleb 15g pärm lahustada 100 ml vees 30 minuti jooksul ning seejärel lisada segule. Paremate tulemuste saavutamiseks on soovitatav lisada toitaineid. Toode omab erakordselt kõrget alkoholitaluvust kuni 18%, töötab optimaalselt temperatuurivahemikus 15-25°C ning tagab madala happelisuse, minimaalse vahutamise ja väga madala kõrgemate alkoholide tootmise. Spetsiaalne keskkonna valitsemise võime (tapja-faktor) tagab tõhusa kääramisprotsessi.
Tuotenumero: 1631 ,   EAN: 5903933606415 ,   Varastotilanne: 19
4,60 €
Varastotilanne: 19
Samanlaiset tuotteet
Alko-hiiva Safpirit Hg-1 500G, vahva olut/viini
Tuotenumero: 9000493 ,   EAN: 5420069839888 ,   Varastotilanne: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
48,90 €
Varastotilanne: 1
Oluthiiva Lallemand Kveik CBC-1 11 g
CBC-1 Oluthiiva Luonnolliseen Käyttövalmiin Oluen Käymiseen CBC-1 oluthiiva on ammattimainen ratkaisu laadukkaan oluen valmistukseen sekä pullossa että tynnyrissä. Tämä erityinen hiiva on suunniteltu toissijaiseen käymiseen, varmistaen luonnollisen ja puhtaan olutmaun. CBC-1 Oluthiivan Pääominaisuudet: Sopii käymiseen jopa 14% alkoholipitoisuuteen Korkea paine- ja alkoholinsietokyky Säilyttää oluen alkuperäisen maun Korkea flokkulaatiokyky Tekniset Tiedot: Optimaalinen käymislämpötila: 15-25°C Käyttökohde: toissijainen käyminen Sopii sekä pullo- että tynnyrikäymiseen CBC-1 oluthiiva takaa ammattimaisen tuloksen kotioluen valmistukseen, ollen ihanteellinen valinta laadukkaan oluen tuotantoon.
Tuotenumero: 28064 ,   EAN: 5708046114808 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,30 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Oluthiiva SafAle US-05 11,5g, olut
Amerikkalainen US-05 Ale Oluthiiva Kotipanijoille. US-05 on amerikkalainen laadukas ale-tyyppinen oluthiiva, joka sopii erinomaisesti kotioluen valmistukseen. Tämä monipuolinen hiiva tuottaa puhtaan ja kirkkaan makuprofiilin olueen, jota kuvaa hyvin tasapainoinen aromien yhdistelmä. Tekniset Ominaisuudet: Flokkulaatio: matala - keskitaso, Optimaalinen käymislämpötila: 15-24°C, Suositeltu annostus: 5-8 grammaa 10 litraa vierrettä kohden. Oluthiivan Edut: Tämä suosittu oluthiiva erottuu matalalla diasetyylipitoisuudella ja vahvalla loppumaulla. US-05 sopii erityisen hyvin American Pale Ale, India Pale Ale ja muiden amerikkalaistyylisten oluiden panemiseen. Käyttö: Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pidä käymislämpötila tasaisena. Hiiva toimii tehokkaasti myös alhaisemmissa lämpötiloissa, mahdollistaen puhtaamman makuisen oluen valmistuksen. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.
Tuotenumero: 31729 ,   EAN: 30048478 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
5,50 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Olutihiiva Mangrove Jack M41 10g, Belgian Ale. Parasta ennen 03.2026
Belgian Luostarihiiva Vahvojen Oluiden Panemiseen Tämä laadukas belgialainen hiiva tuo esiin mausteisia ja fenolisia aromeja, jotka ovat tyypillisiä aidoille luostarityylisille oluille. Hiivan poikkeuksellinen alkoholinsietokyky tekee siitä ihanteellisen valinnan vahvojen belgialaisten oluiden valmistukseen. Tekniset Ominaisuudet Optimaalinen käymislämpötila: 18-28°C Flokkulaatiotaso: keskitaso (3) Käyttösuositukset Erityisen sopiva Belgian Strong Golden ja Belgian Strong Dark -oluttyylien panemiseen. Hiiva takaa täydellisen käymisprosessin, jonka tuloksena on kompleksisen makuprofiilin omaava olut. Edut Korkea alkoholinsietokyky Aito belgialainen makuprofiili Tehokas käymisprosessi
Tuotenumero: 31736 ,   EAN: 9421025513220 ,   Varastotilanne: 4
5,95 €
Varastotilanne: 4
Viinihiiva Bioferm AROM 100g, punaisia viini
Vinoferm Arom Rakeinen Hiiva Hedelmä- ja Marjaviineille

Vinoferm Arom on laadukas rakeinen hiiva, joka on kehitetty erityisesti tuoreiden hedelmä- ja marjaviinien valmistukseen. Se sopii erinomaisesti sekä valkoisten että roseeviinien käymiseen.

Ominaisuudet ja Edut: Nopea käymisprosessi, toimii tehokkaasti alhaisissa lämpötiloissa, korkea SO2-kestävyys, minimaalinen vaahtoaminen, GMO-vapaa ja vegaaninen.

Tekniset Tiedot: Tyyppi: Saccharomyces cerevisiae, optimaalinen käymislämpötila: 16-18°C, lämpötila-alue: 14-22°C, alkoholinsietokyky: 15%, glyserolin tuotanto: 4-6 g/l.

Annostusohjeet: Suositeltu määrä: 15-25 g/hl (noin 7g 50l kohti)

Käyttöohjeet: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä (35-40°C). Anna seistä 15 minuuttia. Lisää vierteeseen. Varmista, ettei lämpötilaero ylitä 10°C.

Säilytys: Säilytä tyhjiöpakkauksessa viileässä ja kuivassa paikassa (optimaalinen lämpötila 4-8°C, enintään 15°C). Avattu pakkaus käytettävä 2-3 päivän kuluessa.
Tuotenumero: 51468 ,   EAN: 5420069847272 ,   Varastotilanne: 4
13,90 €
Varastotilanne: 4
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.