.png)
Entsyymi (250g) Lafazym Thiols [+]
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 30-90
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Käyttö: Pektolyyttinen entsyymivalmiste tioli-aromaattien vapauttamiseen valko- ja roseeviineissä. Toimii synergisesti korkean tiolintuotannon hiivakantojen kanssa aromaattisen profiilin vahvistamiseksi.
Ominaisuudet: Luonnollinen, GMO-vapaa, säilöntäaineetön. Vastaa asetusta EU 2019/934, Food Chemical Codex ja JECFA -vaatimuksia. Aktiivinen 5-60°C lämpötilassa ja pH 2,9-4. Yhteensopiva kylmästabiloinnin ja selkeytettyjen mehujen kanssa.
Tekniset tiedot: Pektinaasi-aktiivisuus: >1000 PLU/g. Annostus: 3-6 g/hL (30-60 ppm). Pakkaus: 250g laatikot. Säilyvyys: 4 vuotta.
Varoitukset: Bentoniitti inaktivoi entsyymin peruuttamattomasti. Laimennettu käytettävä 6-8 tunnin sisällä. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa kaukana hajuista.
| application_area | industrial, small production |
| certifications | EU 2019/934, Food Chemical Codex, JECFA, Non GMO, Preservative Free |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | white wine (Sauvignon, Colombard, Mansengs, Muscadet, Melon, Gewurztraminer, Scheurebe), rosé (Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet, Mourvèdre, Cinsault) |
| temperature_range | 60 |
| Paino (kg) | 0.000000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
