Tootegrupid
6257-6257_680f555b467c38.37203620_l-malox_large.jpg Zoom

Õunhape L-Malox 25kg, E296

Tootekood: 1790
EAN: 5420069800871
Ühik: tk
Laoseis: 2
Hind:
199,00 €

7,93 €/Kg
6+ tk - 159,20 € KM-ga
12+ tk - 139,30 € KM-ga
Kogus: - +
   - või -   

Professionaalne pH korrektor L-õunhape E296 - 25kg

L-õunhape on looduslik pH regulaator, mis on ideaalne puuviljajookide ja veinide valmistamiseks. See 1kg pakendis toidulisand tagab täpse happesuse kontrolli teie toodetes.

Toote omadused:

  • Looduslikku päritolu E296 puhas L-õunhape
  • Suurepärane lahustuvus
  • Professionaalseks kasutamiseks
  • Täpne doseerimine: 90g/100l tõstab happesust 1%

Kasutusala:

  • Puuviljajookide happesuse reguleerimine
  • Veinide pH taseme korrigeerimine
  • Virde happesuse optimeerimine

Eelised:

  • Säilitab joogi organoleptilised omadused
  • Kiire lahustumine
  • Lihtne doseerida
  • Sobib otse töödeldavasse ainesse lisamiseks

Kasutusjuhend:

Lahjendage väike kogus L-õunhapet virdes või veinis ning segage seejärel põhikogusega. Virde ja veini happesust mõõdetakse viinhappes grammides liitri kohta. L-õunhape esineb looduslikult paljudes marjades ja rohelistes õuntes kontsentratsiooniga 2-7 grammi liitri kohta. See on koos viinhappega üks olulisemaid orgaanilisi happeid veiniviinamarjades. 
Säilivus: 08.2027  Partii nr. CS12968

Märksõnad: pH korrektor, õunhape, E296, veinivalmistamine, puuviljajoogid, happesuse regulaator, virde pH, toidulisand

Kaal (kg) 25.1
Kõrgus (m) 0.58
Laius (m) 0.24
Pikkus (m) 0.44
Sarnased tooted
Fumaarhape 25kg (E297)
Fumaarhape on orgaaniline keemiline ühend (tuntud ka kui trans-buteendihape, fumaraat), mis kuulub küllastumata alifaatsete dikarboksüülhapete rühma. See aine on süsivesikute ainevahetuse kõrvalprodukt. Fumaarhape esineb valgete kristallide kujul ja on vees raskesti lahustuv. Fumaarhapet kasutatakse paljudes eluvaldkondades, peamiselt üldtööstuses ja toiduainetööstuses. Seda võib leida psoriaasi ravimites ja ka loomasöödas. Toiduainete tootmisel kasutatakse seda happesuse regulaatorina, säilitusainena ja antioksüdandina. Fumaarhapet võib leida paljudes toiduainetes, sealhulgas: küpsetuspulbris; kondiitri- ja pagaritoodetes, kaasa arvatud glasuurides; pulberteedes ja jookides; tarretisepõhistes magustoitudes; närimiskummis; piimamagustoitudes. Fumaarhape pikendab toiduainetele lisatuna nende säilimisaega. Toode on tööstuslikuks kasutamiseks mõeldud toidulisand, mis aitab tagada toiduainete kvaliteedi ja stabiilsuse. Fumaarhape on eriti kasulik pagari- ja kondiitritoodete valmistamisel, kus see aitab reguleerida happesust ja parandada toote tekstuuri. Kasutuspõhimõte: Lisada väikestes kogustes tootmisprotsessi ajal vastavalt toiduaine retseptile ja soovitud happesusastmele. Enne kasutamist konsulteerida toidutehnoloogiga õige doseeringu määramiseks.
Tootekood: 1997 ,   EAN: 2000005434693 ,   Laoseis: Tellimisel
84,90 €
Laoseis: Tellimisel
Naatriumatsetaat veevaba 25kg (E262)
Naatriumatsetaat veevaba 25kg (E262) Naatriumatsetaat veevaba (E262) on kõrgekvaliteetne toidulisand, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aitab pikendada toodete säilivusaega, takistades mikroorganismide kasvu ja tagades toidu ohutuse. Naatriumatsetaat töötab pH-regulaatorina, aidates säilitada toidu optimaalset happesust. Seda kasutatakse sageli lihatoodetes, küpsetistes, salatikastmetes ja marineeritud toiduainetes. Aine on veevaba kujul, mis tagab selle stabiilsuse ja pikema säilivusaja. Toode on pakendatud 25kg kottidesse, mis on ideaalne tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumatsetaat on Euroopa Liidus heakskiidetud toidulisand koodiga E262, mis kinnitab selle vastavust rangetele toiduohutuse standarditele. Kasutamisel tuleb järgida ettenähtud doseerimissoovitusi ja toiduohutusnõudeid. Naatriumatsetaati lisatakse toidule tavaliselt väikestes kogustes, et saavutada soovitud säilitusefekt ilma toidu maitset mõjutamata.
Tootekood: 1999 ,   EAN: 2000005434716 ,   Laoseis: Tellimisel
62,90 €
Laoseis: Tellimisel
Naatriumdiatsetaat 25kg (E262)
Naatriumdiatsetaat 25kg (E262) Naatriumdiatsetaat pulbri kujul, pakendatud mugavasse kotti kaaluga 25 kg. Naatriumdiatsetaat, tuntud ka kui naatriumatsetaat, on mitmekülgne keemiline ühend, mida kasutatakse paljudes tööstusharudes. Kasutusalad: 1. Keemiatööstus: Naatriumdiatsetaati kasutatakse keemilistes protsessides, sealhulgas toorainena puhastusainete, värvainete ja abiainete tootmisel. 2. Tekstiilitööstus: Kasutatakse tehiskiudude tootmisel, sealhulgas pH regulaatorina ketramise ja värvimise ajal. 3. Toiduainetööstus: Naatriumdiatsetaati kasutatakse happesuse regulaatorina, säilitusainena ja abiainena toiduainetööstuses. Toote kasutamise üldine põhimõte: Naatriumdiatsetaat toimib happesuse regulaatorina ja säilitusainena, aidates pikendada toodete säilivusaega ning stabiliseerida pH taset. Keemiatööstuses kasutatakse seda reaktsioonide katalüsaatorina ja pH puhvrina, tekstiilitööstuses aga värvimisprotsessi stabiliseerijana. Ostmise eelised: 1. Kõrgekvaliteediline tooraine: Meie naatriumdiatsetaat on kõrge kvaliteediga, mis tagab selle kasutamise efektiivsuse ja ohutuse. 2. Mitmekülgne kasutus: Toodet saab kasutada erinevates tööstusharudes, võimaldades laia valikut tootmisprotsesse. 3. 25 kg pakend: 25 kg kott on praktiline lahendus tootjatele, võimaldades toote mugavat ja tõhusat kasutamist. 4. Vastavus ohutusstandarditele: Meie tarnitav naatriumdiatsetaat vastab kõrgeimatele ohutusstandarditele, mis võimaldab seda ohutult kasutada erinevates tööstusharudes.
Tootekood: 2000 ,   EAN: 2000005434723 ,   Laoseis: Tellimisel
59,90 €
Laoseis: Tellimisel
Sarnased tooted
Happesuse vähendaja - veinilubi 40g säilib 08.2027
Kaltsiumkarbonaat - Looduslik Happepehmendaja Jookide Valmistamiseks. Kõrgekvaliteediline kaltsiumkarbonaat jookide happesuse reguleerimiseks. Eriti efektiivne rabarberi ja puuviljaveinide töötlemisel. Doseerimise juhend: Üldine kasutus: 6,5g/10l alandab happesust 1g/l võrra. Rabarberi puhul: 2g/l oksaalhappe pehmendamiseks. Kasutamisjuhend: Alustage töötlemist võimalikult vara peale mahla valmimist. Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kaltsiumkarbonaati. Segage hoolikalt mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Setitamine ja selitamine: Laske töödeldud joogil seista 12-24 tundi. Eemaldage selge vedelik ettevaatlikult valgest sademest.
Tootekood: 47669 ,   EAN: 2000000047669 ,   Laoseis: 6
1,56 € (20%)
1,95 €
Piimhape VinoFerm Lactol 5L 80%
Laktool-piimhape 80% - Veini ja Õlle Happesuse Reguleerija Professionaalne Laktool-piimhape 80% on tõhus vedelik veini ja õlle happesuse täpseks reguleerimiseks. See kvaliteetne happesuse regulaator sobib suurepäraselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veinide puhul. Kasutamine ja Eelised: Täpne happesuse kontroll veinides ja õlledes, lihtne doseerida ja kasutada, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet. Täpne Doseerimisinfo: Laktool-piimhappe doseerimine on lihtne ja täpne: 12,5 ml (15 g) lahust 10 liitri veini/õlle kohta. Tulemus: happesuse tõus 1 g/l võrra. Laktool-piimhape 80% on usaldusväärne valik koduseks veinivalmistamiseks ja õllepruulimiseks, tagades teie jookide täpselt soovitud happesuse taseme.
Tootekood: 51888 ,   EAN: 5425000396161 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Laoseis: Tellimisel
Kaaliumkloriid 1kg, BrewFerm
Kaaliumkloriid 1kg, BrewFerm on oluline lisand koduveini valmistamisel, mis aitab reguleerida happestabiilsust ja täiustada veini maitseomadusi. See looduslik mineraalaine lisab veinile täidlust ning tasakaalustab happesust, muutes lõpptulemuse harmoonilisemaks ja meeldivamaks. Kasutamine on lihtne – lisage väike kogus kaaliumkloriidi (tavaliselt 0,5-2 g/l) veinile vastavalt retseptile ja soovitud maitseomadustele. Eriti kasulik on see toode marjaveini valmistamisel, kus happesuse kontroll on lõpptulemuse kvaliteedi seisukohalt kriitilise tähtsusega. BrewFermi kaaliumkloriid on kõrge puhtusastmega toidukvaliteediga toode, mis on spetsiaalselt välja töötatud veinivalmistamise tarbeks. Pakendatud mugavasse 1 kg pakendisse, piisab sellest mitmete veinisarjade valmistamiseks. Kaaliumkloriid toimib veinivalmistamisel elektrolüüdina, mis aitab tasakaalustada veini keemilist koostist. See aitab vähendada liigset happesust ja parandada veini stabiilsust säilitamise ajal. Lisaks aitab see tõsta veini pH-taset, mis võib olla kasulik eriti hapude marjaveini puhul.
Tootekood: 1551 ,   EAN: 20000000540913 ,   Laoseis: Tellimisel
24,90 €
Laoseis: Tellimisel
Happesuse vähendaja Enartis Bianco Neve 50g
Enartis Bianco Neve happesuse vähendaja 50g on tooteks, mis on spetsiaalselt välja töötatud veinide happesuse alandamiseks kuni 1% ulatuses vastavalt Euroopa Liidu regulatsioonidele. See universaalne valmistis sobib kasutamiseks kõikide veinitüüpidega, muutes joogi märgatavalt pehmemaks ja nauditavamaks. Valmistis koosneb 95% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 5% neutraalsest tartaadist, tagades tõhusa ning täpse happesuse reguleerimise. Toote ainulaadne omadus seisneb selles, et see vähendab veini happesust ilma muutmata joogi algset maitset, aroomi ega värvi. Kasutamiseks tuleb preparaat segada väikese koguse veega ning lisada veinile, hoolikalt läbi segades. Pärast kahe päevast seismisaega saab veini ettevaatlikult ära valada, jättes põhja sademe. Toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas, lastele kättesaamatus kohas. Pakendi suurus on 50 grammi, mis võimaldab mugavalt reguleerida veini happesust professionaalses ja kodustes tingimustes.
Tootekood: 1632 ,   EAN: 20000000541729 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: 2025-04-18
3,20 €
Laoseis: Tellimisel
Sidrunhape 25kg E330 toidu
Sidrunhape 25kg E330 - Toidukvaliteediga Happesuse Regulaator

Toote kirjeldus: Professionaalne toidukvaliteediga sidrunhape (E330 monohüdraat) mahlade, veinide ja konservide valmistamiseks. Puhas ja allergeenivaba toode, mis tagab optimaalse happesuse ning pikendab toiduainete säilivusaega.

Tehnilised andmed: Koostis: 100% sidrunhape monohüdraat (E330), Pakendi suurus: 25 kg, Päritolu: Hiina

Kasutusvaldkonnad: Mahlade ja jookide happesuse reguleerimine, Veinivalmistamine, Konserveerimine, Toiduainetööstuse protsessid, Kodune toiduvalmistamine

Säilitamine ja ohutus: Hoiustada kuivas ja jahedas kohas, Täpne doseerimine vastavalt retseptile, Kontrollida pH taset kasutamise ajal

Toitumisalane teave 100g kohta: Energiasisaldus: 0 kcal, Rasvad: 0g, Süsivesikud: 0g, Valgud: 0g, Sool: 0g

Kvaliteedi tagamine: Säilivusaeg märgitud pakendil. Säilivusaeg: 12.2027 Partii nr. MZ2-2412-058 Kvaliteetne toidulisand professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses ja koduses majapidamises.

Märksõnad: sidrunhape, E330, happesuse regulaator, mahla lisaained, konservaine, toidulisand, veinivalmistamine, hape 25kg
Tootekood: 1786 ,   EAN: 5420069801373 ,   Laoseis: 42
95,00 €
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.