Malolaktiline pärm Bioferm MLF, 25 g

Tootekood: 31163
EAN: 5420069800086
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: 1

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile.
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

Hind:

11,90 €

Kirjeldus Parameetrid

Malolaktilise käärimise pärmikultuur - kvaliteetsem koduvein

Spetsiaalne pärmikultuur koduse veini kvaliteedi tõstmiseks, mis sisaldab kõrge kontsentratsiooniga Leuconostic Oenos baktereid. Need bakterid muundavad õunhappe mahedamaks viinhappeks, tagades pehmema maitse ja parema stabiilsuse.

Toote põhiomadused:

Doseerimiskogus: 5g/10l veini
Kasutusaeg: pärast kääritamist, enne selitamist
Professionaalne lahendus koduseks veinivalmistamiseks

Malolaktilise kääritamise tingimused:

Alustada enne alkohoolse käärimise lõppu (jääksuhkur alla 4g/l)
Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l
Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l
Veini pH: minimaalselt 3,1
Alkoholisisaldus: kuni 13 mahuprotsenti
Optimaalne temperatuur: vähemalt 17°C

Kasutusjuhend:

1. Lahjendage pärmikultuur 25°C vees (10-20 korda pulbri mass)
2. Segage hoolikalt
3. Laske seista 30 minutit, aegajalt segades
4. Lisage lahus veinile

See bakterkultuur on aastaid tõestanud oma efektiivsust professionaalses veinitööstuses ning on nüüd saadaval ka kodusel veinivalmistamisel kasutamiseks.

Märksõnad: pärmikultuur, koduvein, malolaktiline käärimine, veinivalmistamine, veini bakterid, leuconostic oenos, koduveini valmistamine, veini stabiilsus