Tootegrupid

Pärm 100g Bioferm malolaktiline MLF, 200l

Tootekood: 9000918
EAN: 5420069800093
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel

Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hind:
26,60 €
Kogus: - +
   - või -   

Malolaktiline Pärmikultuur Koduseks Veinivalmistamiseks

Kvaliteetne pärmikultuur, mis sisaldab kõrge kontsentratsiooniga Leuconostic Oenos baktereid, võimaldab teostada kontrollitud malolaktilist käärimist. Bakterid muundavad õunhappe pehmemaks viinhappeks, tagades veini maitsele suurema pehmuse ja parema stabiilsuse.

Kasutamisjuhend:

  • Doseering: 5g kultuurisegu 10l veini kohta
  • Lisatakse pärast põhikäärimist, enne selitamist
  • Sobib kasutamiseks koduses veinivalmistamises

Malolaktilise Käärimise Optimaalsed Tingimused:

  • Jääksuhkru sisaldus: alla 4g/l
  • Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l
  • Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l
  • Veini pH: minimaalselt 3,1
  • Alkoholisisaldus: kuni 13 mahuprotsenti
  • Temperatuur: vähemalt 17°C

Pärmkultuuri Ettevalmistamine:

1. Lahjendage külmkuivatatud kultuur vees (10-20 kordne pulbri mass)
2. Hoidke temperatuuril 25°C
3. Segage regulaarselt
4. Lisage veinile 30 minuti möödudes

See professionaalne veinivalmistamise tehnika on nüüd kättesaadav ka kodustele veinimeistritele, võimaldades saavutada pehme ja tasakaalustatud maitsega kvaliteetveini.

Märksõnad: veiniärm, koduveini pärm, malolaktiline pärm, veinivalmistamise pärm, veini bakterid, koduveini valmistamine, veinipärm, malolaktiline käärimine

Kaal (kg) 0.000000
Kõrgus (m) 0
Laius (m) 0
Pikkus (m) 0
Sarnased tooted
Pärm 10g Erbslöh SK11 malolaktiline MLF, 1000l
Malolaktilise kääritamise kultuur veinivalmistamiseks Professionaalne külmkuivatatud starterkultuur malolaktiliseks fermentatsiooniks, mis sobib ideaalselt nii valge kui punase veini valmistamiseks. Kultuur on mõeldud 1000 liitri veini töötlemiseks. Toote eelised: Erakordne vastupidavus madalatel temperatuuridel. Töötab efektiivselt madala pH taseme juures. Talub kõrgemat alkoholisisaldust. Sobib keskkonda kõrgema SO2 sisaldusega. Kasutamise tingimused: Optimaalne alustamisaeg: alkohoolse käärimise lõpufaasis (jääksuhkur alla 4g/l). Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l. Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l. Minimaalne pH: 3,1. Maksimaalne alkoholisisaldus: 13%. Soovitatav temperatuur: vähemalt 17°C. Kasutusjuhend: Lahjendage kultuur 25°C vees (10-20 korda pulbri massist). Segage lahust korralikult. Hoidke lahust 30 minutit, aeg-ajalt segades. Lisage ettevalmistatud lahus veinile.
Tootekood: 9000919 ,   EAN: 4032299410518 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
95,00 €
Laoseis: Tellimisel
Malolaktiline pärm Bioferm MLF, 25 g
Malolaktilise käärimise pärmikultuur - kvaliteetsem koduvein

Spetsiaalne pärmikultuur koduse veini kvaliteedi tõstmiseks, mis sisaldab kõrge kontsentratsiooniga Leuconostic Oenos baktereid. Need bakterid muundavad õunhappe mahedamaks viinhappeks, tagades pehmema maitse ja parema stabiilsuse. Toote põhiomadused: Doseerimiskogus: 5g/10l veini, Kasutusaeg: pärast kääritamist, enne selitamist, Professionaalne lahendus koduseks veinivalmistamiseks. Malolaktilise kääritamise tingimused: Alustada enne alkohoolse käärimise lõppu (jääksuhkur alla 4g/l), Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l, Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l, Veini pH: minimaalselt 3,1, Alkoholisisaldus: kuni 13 mahuprotsenti, Optimaalne temperatuur: vähemalt 17°C. Kasutusjuhend: 1. Lahjendage pärmikultuur 25°C vees (10-20 korda pulbri mass) 2. Segage hoolikalt 3. Laske seista 30 minutit, aegajalt segades 4. Lisage lahus veinile. See bakterkultuur on aastaid tõestanud oma efektiivsust professionaalses veinitööstuses ning on nüüd saadaval ka kodusel veinivalmistamisel kasutamiseks.
Tootekood: 31163 ,   EAN: 5420069800086 ,   Laoseis: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
11,90 €
Siidripärm SpiritFerm ACF-8 8g. Säilivus 04.10.2027
SpiritFerm Prantsuse aromaatne siidripärm ACF-8 8g. Ühest pakist piisab 20-30 liitri virde valmistamiseks. Alkoholi taluvus kuni 15%, optimaalne kääritamistemperatuur 12-20°C, kõrge glütserooli ja aromaatsete estrite tootmine, madal väävliühendite teke, vähene vahu teke, madal hapete tootmine ning killer-faktor ehk kiire keskkonna domineerimine. ACF-8 pärm on aktiivne pärm, mis tähendab, et me ei pea eelnevalt pärmi emust valmistama. Hüdraatida lihtsalt 100 ml vees 30 minuti jooksul ja lisada seejärel segule. Kasutusjuhend on lihtne: avage pakend, hüdraatida pärm soovitatud koguses vees, oodake umbes pool tundi ja siis lisage see oma marjamahlale. Käärimisprotsess algab tavaliselt 24 tunni jooksul, sõltuvalt temperatuurist ja virde koostisest. Jälgige käärimistemperatuuri, et saavutada parim tulemus.
Tootekood: 1621 ,   EAN: 5903933606422 ,   Laoseis: 20
5,40 €
Pärm mesi 15g (meetjoogile)
Meetjoogi Aktiivne Pärm 15g - Kõrgekvaliteetne Saccharomyces Cerevisiae Kvaliteetne aktiivne Saccharomyces Cerevisiae pärm on spetsiaalselt aretatud meetjookide valmistamiseks. See professionaalne käärituspärm tagab täiusliku meetjoogi valmimise, pakkudes intensiivset aroomi ja tasakaalustatud maitseprofiili. Pärmi Omadused ja Eelised: Sobib ideaalselt 25-liitrise meetjoogi valmistamiseks. Töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel. Talub kõrget suhkru- ja alkoholisisaldust. Sisaldab KILLER FACTOR omadust. Tagab minimaalse vahutamise kääritamisel. Kasutusjuhend: Segage pärm sooja veega (22-25°C). Laske seista 30 minutit. Lisage aktiveeritud pärm põhisegusse. Kääritusprotsess algab 10 tunni jooksul. NB! Kvaliteetse meetjoogi valmistamiseks: Kasutage kindlasti kääritusanumat. Lisage vajalikud toitained. Soovituslik on kasutada veinisegistajat. Meetjook valmib mee, vee ja pärmide koosmõjul kääritusprotsessi käigus. Protsessi tulemusena muunduvad meesuhkrud alkoholiks, andes joogile rikkaliku maitse ja meeldiva aroomi.
Tootekood: 1626 ,   EAN: 20000000541668 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: 2025-04-18
3,40 €
Laoseis: Tellimisel
Pärm + toitaine Turbo 24h 195g destilleerimiseks, Säilivus 14.01.2028
Turbo SpiritFerm 24h Destilleerimispärm Kiirus ja kvaliteet. Esitleme revolutsioonilist Turbo SpiritFerm 24h destilleerimispärmi, mis on loodud spetsiaalselt destilleerimishuviliste jaoks, kes väärtustavad kääritamisprotsessi kiirust ja suurepärast kvaliteeti. Toote omadused: 1. Ekspresskääritamine: See unikaalne turbopärm võimaldab kiiret kääritamist vaid 24 tunniga. See lubab saada valmis destillaati palju kiiremini kui traditsiooniliste meetoditega. 2. Saavuta häid tulemusi: 25 liitri virde jaoks piisab vaid 6 kg suhkrust, et saavutada suurepäraseid tulemusi lühikese ajaga. 3. Puhas aroom: SpiritFerm 24h pärm on formuleeritud minimeerimaks kõrvallõhnade teket, mille tulemuseks on puhta maitse ja aroomiga destillaat. 4. Suurepärane kvaliteet ja efektiivsus: See pärm on loodud silmas pidades kõrgeimat kvaliteeti ja efektiivsust. Tänu unikaalsele pärmitüvede koostisele on kääritamisprotsess äärmiselt tõhus. 5. Lihtne kasutada: SpiritFerm 24h pärm on lihtsasti kasutatav ega nõua eriteadmisi või -oskusi. See sobib ideaalselt nii algajatele kui ka kogenud destilleerijatele. 6. Kiirus kompromissideta: Saavuta suurepärane destillaadi kvaliteet lühikese ajaga, loovutamata selle iseloomulikku maitset ja aroomi. Kindlusta kiirus ja suurepärane kvaliteet destilleerimisprotsessis Turbo SpiritFerm 24h destilleerimispärmiga. Olenemata sellest, kas oled eksperimentaalses vaimus destilleerimise huviline või soovid saada tõhusat ja maitsvat destillaati ekspresstempos, see pärm vastab sinu ootustele. Kasutusjuhend: Lahusta 6 kg suhkrut 21 liitris 35-40°C vees, seejärel vala sisse kogu pärmikoti sisu ja sega korralikult. Optimaalne kääritamistemperatuur on 22-27°C. Koostis: pärm, toitained, vitamiinid ja mikroelemendid. Netokaal 195 g. Kääritamine on tormiline. Ära kasuta kääritamistorusid ega korke, ära kasuta kääritamisanumates kaasi. Turbopärm on spetsiaalselt aretatud destillaatide tootmiseks, võimaldades kiiret fermentatsiooni ja minimaalseid kõrvalmaitseid. Toode sobib ideaalselt kodustes tingimustes destilleerimiseks, pakkudes efektiivset lahendust kvaliteetse lähtevirde valmistamiseks. Märksõnad: turbopärm, kiirkääritamine, destilleerimine, destillaadid, kõrgalkoholide valmistamine, kodune destilleerimine, kääritamine, alkoholivirre, fermentatsioon, pärmitüved, puhas aroom, tormiline kääritamine.
Tootekood: 1628 ,   EAN: 7393072000256 ,   Laoseis: 19 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
3,90 €
Pärm SpiritFerm mesi HY-15. Säilivus 14.10.2027
Pärm SpiritFerm HY-15 on spetsiaalselt loodud meevalmistajatele, kes soovivad tagada täiusliku kääramisprotsessi. 15g pakend võimaldab valmistada 15-20 liitrit meevedelikku, pakkudes usaldusväärset ja tõhusat lahendust nii kodu- kui ka poolprofessionaalseks meetegevuseks. Pärm on aktiivne ega vaja eelnevat emapärmi ettevalmistamist. Selle kasutamiseks tuleb 15g pärm lahustada 100 ml vees 30 minuti jooksul ning seejärel lisada segule. Paremate tulemuste saavutamiseks on soovitatav lisada toitaineid. Toode omab erakordselt kõrget alkoholitaluvust kuni 18%, töötab optimaalselt temperatuurivahemikus 15-25°C ning tagab madala happelisuse, minimaalse vahutamise ja väga madala kõrgemate alkoholide tootmise. Spetsiaalne keskkonna valitsemise võime (tapja-faktor) tagab tõhusa kääramisprotsessi.
Tootekood: 1631 ,   EAN: 5903933606415 ,   Laoseis: 20
4,60 €
Sarnased tooted
Siidripärm 500g SafCider
Kvaliteetne Champagne Siidripärm Professionaalseks Kasutamiseks See spetsiaalne siidripärm pärineb Champagne'i piirkonnast ning on ideaalne valik kõigi siidritüüpide valmistamiseks. Pärm tagab suurepärase kvaliteedi tänu oma mitmekülgsetele omadustele ja töökindlusele erinevates tingimustes. Tehnilised Omadused Fermentatsioonitemperatuur: 10-30°C Doseerimine: 20-30g/hl esmasel fermentatsioonil Suhkru/alkoholi suhe: 16,3g/l 1% ABV kohta Eelised ja Töökindlus Kõrge flokulatsioonivõime Suurepärane fruktoosi töötlemine Töötab efektiivselt pH tasemest 2.9 Madal lämmastikuvajadus (alates 150ppm) Kvaliteedinäitajad Maksimaalne lubatud SO2: 70 mg/l Minimaalne hägususaste: 50 NTU
Tootekood: 9000510 ,   EAN: 3516660610017 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
53,00 €
Laoseis: Tellimisel
Veinipärm Lalvin EC 1118 125g universaalne. Säilivus 10.2027
Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetsete Veinide Valmistamiseks Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitja, mis on spetsiaalselt aretatud šampanja ja kvaliteetsete veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Sobib ideaalselt valgete, punaste ja roosade veinide ning siidrite valmistamiseks. Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%. Minimaalne vahutekke omadus. Fermentatsiooni temperatuurivahemik 10-30°C. Tagab kiire selgituse ja kompaktse setete moodustumise. Tehnilised näitajad: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: kuni 1500l. MLF-iga (piimhappebakteritega) ühilduv. Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Kogu protsess viige läbi 30 minuti jooksul. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame veini-toorme temperatuuri hoida +18°C juures.
Tootekood: 9001646 ,   EAN: 5708046112019 ,   Laoseis: 6 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
29,90 €
Veinipärm Lalvin QA-23 5g, heledad veinid/siidrid
Lalvin™ QA23™ Veinipärm - Premium Kvaliteet Valge Veini Valmistamiseks Lalvin™ QA23™ veinipärm on arendatud Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Vinhos Verdes'i piirkonna koostöös, tagades kõrgeima kvaliteedi valge veini valmistamisel. Peamised Omadused: Ideaalne Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer veinidele. Tõhus kääritamine madalal temperatuuril (14-28°C). Kõrge alkoholitaluvus kuni 16%. Sobib malolaktiliseks käärimiseks. Tehnilised Eelised: Suurendab beeta-glükosidaasi aktiivsust. Tõhus tiooli muundaja. Sobib madala hägususega mahla kääritamiseks. Minimaalne lämmastiku ja hapniku vajadus. Tüüp: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Pakendi suurus: 5 grammi. Soovitatav doseering: 4,5 g / 23 l.
Tootekood: 36595 ,   EAN: 805526500078 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,90 €
Laoseis: Tellimisel
Õllepärm Wyeast XL 3763 Roeselare
Flaami Pruun Lambic Pärm Õllepruulimiseks - Smack Pack Activator Autentne flaami pruun pärm koos lambic-kultuuridega tagab õllele traditsioonilise maalähedase maitse ja täiusliku happesuse. Ideaalne valik kvaliteetse lambic-stiilis õlle valmistamiseks. Peamised omadused: Käärimistemperatuur: 18-30°C Valmimisaeg: kuni 18 kuud Kogus: 125 ml toitainerikas lahus Sobib kuni 20-liitrise virde valmistamiseks 3,5-kordne pärmirakkude kontsentratsioon Säilivusaeg: 6 kuud tootmiskuupäevast Kasutamine ja kvaliteet: Sobib nii kodupruulijatele kui väikestele mikropruulikodadele Steriilne pakendamine tagab pärmi puhtuse Spetsiaalne Activator™ tehnoloogia NB! Activator™ pakendid võivad transpordil või ladustamisel kergelt paisuda tänu aktiivsele pärmikultuurile ja CO2 tekkele. See on loomulik protsess ega mõjuta toote kvaliteeti, kui pakend on nõuetekohaselt hoiustatud ja alla 6 kuu vanune.
Tootekood: 38117 ,   EAN: 5420069840228 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Laoseis: Tellimisel
Veinipärm Bioferm KY 100g, restart/killer universaalne
Vinoferm KY Universaalpärm Veinide Valmistamiseks Kvaliteetne granuleeritud universaalpärm, mis on spetsiaalselt arendatud veinide kääritamiseks. Fruktofiilne pärm võimendab puuviljaaroome ning tagab täiusliku käärimisprotsessi. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne. Kasutusalad: Seiskunud käärimise taaskäivitamine, Sekundaarne käärimine, Suure virdemassiga veinid, Sobib kõikidele viinamarjasortidele. Doseerimis- ja kasutusjuhend: Doseering: 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta), Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C), Rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit, Temperatuurivahe virde ja pärmistarteri vahel maksimaalselt 10°C. Säilitamine: Hoida avamata vaakumpakendis jahedas ja kuivas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. Tootja: OenoBioTech - sertifitseeritud (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, Kosher, Halal) rahvusvaheline jookide koostisosade tootja ja turustaja. Ettevõte varustab kvaliteetsete toodetega veinitootjaid üle maailma.
Tootekood: 51499 ,   EAN: 5420069847210 ,   Laoseis: 3
13,90 €
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.