Tootegrupid

Humala ensüüm Lallemand Aromazyme, 100 g

Tootekood: 36304
EAN: 5708046600646
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel

Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hind:
37,30 €
Kogus: - +
   - või -   

Lallemand Aromazym - õlle humala aroomi ensüümpreparaat

Lallemand Aromazym on spetsiaalne ensüümpreparaat, mis tõstab õlle humala aroomi ja maitsete kvaliteeti. See toiduohutusnõuetele vastav toode on valmistatud valitud Aspergillus niger tüvest.

Peamised eelised:

  • Võimendab humala aroome ja maitseid
  • Parandab õlle suutunnet
  • Suurendab virde kääritatavust
  • Võimaldab kasutada väiksema komplekssusega humalaid

Toote kirjeldus:

β-glükosidaasi ensüümidest koosnev preparaat hüdrolüüsib glükosiidsidemeid, vabastades monoterpeenalkoholi ühendeid ja glükoosi. See protsess rikastab õlle maitseprofiili ja tõstab humala kasutamise efektiivsust.

Tehnilised parameetrid:

  • Soovitatav doseerimine: 5 g/hl
  • pH vahemik: 3,5-6,5 (toimib ka pH 3,0 juures hapuõlle puhul)
  • Töötemperatuur: 15-65°C

Kasutusjuhend:

Parima tulemuse saavutamiseks lahjendage 1 gramm ensüümi 10 milliliitris vees. Saadud lahus segage ühtlaselt fermenterisse.

Märksõnad: õllepruulimine, aromazym, humalaensüüm, õlle-ensüümid, pruulimisensüümid, õlle maitseparandaja, humala aroom, õlle kvaliteet

Kaal (kg) 0.000000
Kõrgus (m) 0
Laius (m) 0
Pikkus (m) 0
Sarnased tooted
Humalagraanul Goldings, 100 g, α5-6
Tootekood: 28088 ,   EAN: 5425000393955 ,   Laoseis: 2
9,90 €
Humalagraanul Hallertau Hersbrucker, 100 g, α2-5
Tootekood: 30128 ,   EAN: 5425000392910 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Laoseis: Tellimisel
Humalagraanul Mandarina Bavaria, 100 g, α7-10
Tootekood: 30159 ,   EAN: 5420069830502 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Laoseis: Tellimisel
Humalagraanul Challenger, 100 g, α5-7,5
Tootekood: 31064 ,   EAN: 5425000392347 ,   Laoseis: 2
9,90 €
Humalagraanul Magnum, 100 g, α12-14
Tootekood: 31071 ,   EAN: 5425000394969 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,95 €
Laoseis: Tellimisel
Humalagraanul Opal, 100 g, α13-14
Tootekood: 31088 ,   EAN: 5420069830403 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Laoseis: Tellimisel
Humalagraanul Simcoe, 100 g, α12-14
Tootekood: 33778 ,   EAN: 5425000399223 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
12,70 €
Laoseis: Tellimisel
Humalagraanul Cascade, 100 g, α4,5-8,9
Tootekood: 33785 ,   EAN: 5425000393672 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
8,90 €
Laoseis: Tellimisel
Humalahelves Galena, 100 g, α12
Tootekood: 33983 ,   EAN: 5420069807603 ,   Laoseis: Tellimisel
8,50 €
Laoseis: Tellimisel
Humalagraanul Northern Brewer, 100 g, α9,5
Tootekood: 35345 ,   EAN: 5425000392118 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,50 €
Laoseis: Tellimisel
Humalagraanul Hallertau Blanc, 100 g, α9-12
Tootekood: 37325 ,   EAN: 5420069830410 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Laoseis: Tellimisel
Ensüüm Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100ml
Tootekood: 1353 ,   EAN: 20000000539146 ,   Laoseis: Tellimisel
49,90 €
Laoseis: Tellimisel
Sarnased tooted
Ensüüm 250g VinoFerm Zymex
Tootekood: 9001222 ,   EAN: 5425000396413 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
13,80 €
Laoseis: Tellimisel
Ensüüm 1kg VinoFerm Zymex
Tootekood: 9001223 ,   EAN: 5420069848279 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
29,90 €
Laoseis: Tellimisel
Ensüüm Erbslöh Fructozym Color, 1 L
Tootekood: 33228 ,   EAN: 4032299213911 ,   Laoseis: 1
86,95 € (26.9%)
119,00 €
Selitaja-ensüüm F 100g, Chimica Franke
Tootekood: 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Laoseis: 2 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
12,90 €
Selitaja-ensüüm EXCF 100g, Chimica Franke
Tootekood: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Laoseis: 4 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
19,90 €
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.