1548-1548_6392e1771d5738.58933058_dried-yeast-ec-1118-prise-de-mousse-lalvin-500-g_large.jpg

Weinhefe Lalvin EC 1118 500g Wein, Apfelwein, Sekt

Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!

Artikel-Nr.: 9000434
EAN: 5708046100214
Marke:

Stückzahl: stk
Stückzahl: 6

Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %

kuumaks al. 4,85 €

Preis:

57,00 €

Beschreibung Spezifikation

Lalvin EC 1118® Champagnerhefe - Professionelle Wahl für Qualitätsweine

Lalvin EC 1118® ist die preisgekrönte "The original Prize de Mousse" Champagnerhefe, entwickelt für die Herstellung hochwertiger Weine. Diese vielseitige Hefe eignet sich hervorragend für die Gärung von Champagner, Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie Cidre.

Haupteigenschaften:

Alkoholtoleranz: bis zu 18%
Gärungstemperaturbereich: 10-30°C
Geringe Schaumbildung
Schnelle Klärung und kompaktes Sediment
Geeignet für den Einsatz mit MLF (Milchsäurebakterien)

Technische Daten:

Packungsgröße: 125g
Dosierung: 20-25g/hl
Verarbeitbare Menge pro Packung: ca. 1500 Liter

Gebrauchsanweisung:

Hefe in 35-40°C warmem Wasser auflösen
20 Minuten warten und erneut umrühren
Wein schrittweise hinzufügen, um die Temperatur anzugleichen
Temperaturunterschied sollte 5-8°C nicht überschreiten
Prozess innerhalb von 30 Minuten durchführen

Empfehlung: Die optimale Temperatur des Weinmosts sollte +18°C betragen.

Stichwörter: Weinhefe, Champagnerhefe, lalvin ec1118, Gärhefe, Weinherstellung, Cidrehefe, Gärung, Weinbereitung

Gewicht (kg)	0.000000
Höhe (m)	0
Breite (m)	0
Länge (m)	0

Passende Produkte

Zucker, Fruktose 1kg. Haltbar bis 01.2026

Fruktoos - Looduslik Puuviljasuhkur Toiduainetööstusele Fruktoos ehk puuviljasuhkur on looduslik magusaine, mis pakub 50% võimsamat magustamisvõimet võrreldes tavalise lauasuhkruga. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav suhkur sobib ideaalselt erinevate toodete valmistamiseks. Kasutusalad Toiduainetööstuses: Karastusjoogid ja mahlad, Magustoidud ja küpsetised, Jäätised, Piimatooted. Fruktoosi Peamised Eelised: Kõrge looduslik magusus, Madal glükeemiline indeks, Sobib spetsiaalsete toitumisvajadustega inimestele, Insuliinist sõltumatu metabolism. Fruktoosi erilised omadused muudavad selle väärtuslikuks komponendiks toiduainete tootmises, pakkudes alternatiivi tavalisele suhkrule ning võimaldades luua mitmekesiseid tooteid erinevate toitumisvajadustega tarbijatele. Märksõnad: fruktoos, puuviljasuhkur, looduslik magusaine, magustamine, toiduainetööstus, madal glükeemiline indeks, diabeedisõbralik suhkur, suhkruasendaja Säilivus 01.2026 partii nr FS2P00252401-022

Artikel-Nr.: 28262 , EAN: 2000000028262 , Pakend: , Hulgipakend:

4,95 € (16.8%)
5,95 €

Stückzahl: 10

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Weinhefe Lalvin EC 1118 125g universal. Haltbar bis 10.2027

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetsete Veinide Valmistamiseks Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitja, mis on spetsiaalselt aretatud šampanja ja kvaliteetsete veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Sobib ideaalselt valgete, punaste ja roosade veinide ning siidrite valmistamiseks. Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%. Minimaalne vahutekke omadus. Fermentatsiooni temperatuurivahemik 10-30°C. Tagab kiire selgituse ja kompaktse setete moodustumise. Tehnilised näitajad: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: kuni 1500l. MLF-iga (piimhappebakteritega) ühilduv. Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Kogu protsess viige läbi 30 minuti jooksul. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame veini-toorme temperatuuri hoida +18°C juures.

Artikel-Nr.: 9001646 , EAN: 5708046112019 , Stückzahl: 5 , Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:

29,90 €

Stückzahl: 5

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Ähnliche Produkte

Weinhefe Lalvin 71B 500g Apfelsäure weniger, Aromen (weiß/rot)

Lalvin 71B® veinipärm - kvaliteetne valik koduseks veinivalmistamiseks. Lalvin 71B® on Prantsuse Institut National de la recherche Agronomique (INRA) poolt arendatud kõrgkvaliteetne veinipärm, mis sobib ideaalselt nii valgete, punaste kui ka roosade veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces var. cerevisiae, Pakendi suurus: 500g, Alkoholitaluvus: kuni 14%, Doseerimismäär: Valge ja roosa vein: 20-25 g/hl, Punane vein: 25-35 g/hl. Kasutusvaldkonnad: Eriti sobilik aromaatsete viinamarjasortide jaoks nagu: Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo. Eelised: Stabiilsete estrite ja kõrgemate alkoholide tootmine, Õunhapete osaline muundamine kääritamisel, Sobib MLF (malolaktiliseks) käärimiseks, Tagab püsivad aroomid. Kasutusjuhend: Valmista ette soe vesi (35-37°C), Kasuta 10-kordset veekogust võrreldes pärmikogusega, Sega põhjalikult, Lase seista 20 minutit, Lisa veinile. Kääritamistemperatuur: Töötemperatuur: 15-30°C, Optimaalne temperatuur: 22-28°C.

Artikel-Nr.: 9001506 , EAN: 5708046108661 , Stückzahl: 1

58,00 €

Stückzahl: 1

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Weinhefe Lalvin 71B 5g aromatisch. Haltbar bis 01.2026

Lalvin 71B® veinipärm - kvaliteetne valik koduseks veinivalmistamiseks Lalvin 71B® on Prantsuse Institut National de la recherche Agronomique (INRA) poolt välja töötatud kõrgkvaliteetne veinipärm. See on eriti hinnatud uue veini (vins nouveaux), eeltöödeldud või troopiliste puuviljaveinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tagab püsivad aroomid tänu stabiilsetele estritele ja kõrgematele alkoholidele, vähendab õunhappeid kääritamisprotsessi käigus, sobib valgetele, punastele ja roosadele veinidele, ideaalne aromaatsetele viinamarjasortidele (Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo). Tehnilised andmed: Tüüp: Saccharomyces var. cerevisiae, pakendi suurus: 5g, doseerimismäär: 20l valge/roosa veini või 14l punase veini kohta, maksimaalne alkoholitaluvus: 14%, töötemperatuur: 15-30°C (optimaalne 22-28°C). Kasutusjuhend: Sega pärm sooja veega (35-37°C), kasuta vett 10-kordses koguses võrreldes pärmiga, lase seista 20 minutit, lisa veinile.

Artikel-Nr.: 9001550 , EAN: 067031000126 , Stückzahl: 29

4,90 €

Stückzahl: 29

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Weinhefe Lalvin EC 1118 5g universal. Haltbar bis 11.2027

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Veini Valmistamise Pärm

Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitnud kvaliteetne šampanja pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Pärm sobib nii veini, siidri kui ka vahuveini jaoks.

Peamised omadused: Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutekke omadus, töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, tagab kiire selgituse ja kompaktse sette.

Kasutusala: Šampanja valmistamine, valged veinid, punased veinid, roosad veinid, siidrid.

Tehniline info: Pakendi suurus: 5g, doseerimissoovitus: 4,5g 23 liitri kohta, ühildub MLF (piimhappe bakteritega), positiivne mõju SO2 taluvusele.

Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees, oodake 20 minutit ja segage uuesti, lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur, jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C, viige protsess läbi 30 minuti jooksul.

Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.

Märksõnad: veinipärm, lalvin ec1118, šampanja pärm, veini valmistamine, siidripärm, koduviina pärm, käärituspärm, veinitegemise tarvikud

Artikel-Nr.: 9001585 , EAN: 067031000119 , Stückzahl: 5 , Pakend: , Hulgipakend:

4,90 €

Stückzahl: 5

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Weinhefe Lalvin EC 1118 125g universal. Haltbar bis 10.2027

Artikel-Nr.: 9001646 , EAN: 5708046112019 , Stückzahl: 5 , Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:

29,90 €

Stückzahl: 5

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Weinhefe Lalvin R2 500g Wein, Apfelwein

Lalvin R2® Veinipärm Külmakindlatele Veinidele ja Siidrile - 500g Lalvin R2® veinipärm on spetsiaalselt välja töötatud Prantsusmaa prestiižses Sauternesi piirkonnas, pakkudes erakordseid tulemusi madala temperatuuriga kääritamisel. Peamised omadused: Töötab efektiivselt juba alates 5°C. Loob intensiivselt puuviljase ja lillelise aroomiprofiiliga veinid. Kõrge alkoholitaluvus kuni 16%. Sobib malo-laktiliseks kääritamiseks (MLF). Kasutussoovitused: Ideaalne valgetele veinisortidele: Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer. Sobib valgete ja roosade veinide valmistamiseks. Suurepärane valik siidri valmistamiseks. Doseering: 20-25 grammi 100 liitri kohta. Tegemist on Saccharomyces cerevisiae var. bayanus pärmitüvega, mis on pakendatud 500-grammisesse pakendisse, tagades optimaalse koguse koduseks veinivalmistamiseks.

Artikel-Nr.: 31309 , EAN: 5708046100634 , Stückzahl: 1 , Pakend: , Hulgipakend:

55,00 €

Stückzahl: 1

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Weinhefe Lalvin QA-23 5g, helle Weine/Cider

Lalvin™ QA23™ Veinipärm - Premium Kvaliteet Valge Veini Valmistamiseks Lalvin™ QA23™ veinipärm on arendatud Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Vinhos Verdes'i piirkonna koostöös, tagades kõrgeima kvaliteedi valge veini valmistamisel. Peamised Omadused: Ideaalne Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer veinidele. Tõhus kääritamine madalal temperatuuril (14-28°C). Kõrge alkoholitaluvus kuni 16%. Sobib malolaktiliseks käärimiseks. Tehnilised Eelised: Suurendab beeta-glükosidaasi aktiivsust. Tõhus tiooli muundaja. Sobib madala hägususega mahla kääritamiseks. Minimaalne lämmastiku ja hapniku vajadus. Tüüp: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Pakendi suurus: 5 grammi. Soovitatav doseering: 4,5 g / 23 l.

Artikel-Nr.: 36595 , EAN: 805526500078 , Stückzahl: 30 , Pakend: , Hulgipakend:

4,90 €

Stückzahl: 30

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Weinhefe Lalvin QA-23 125g, helle Weine/Cidre

Lalvin™ QA23™ veinipärm - professionaalne valik kvaliteetsete valgete veinide valmistamiseks. Lalvin™ QA23™ on spetsiaalselt selekteeritud veinipärm, mis arendati Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Vinhos Verdes'i piirkonna koostöös. See pärm on tunnustatud oma erakordse võime poolest toota kõrgekvaliteedilisi valgesid veine. Peamised omadused ja kasutusviisid: Ideaalne valik sortidele: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer. Võimendab beeta-glükosidaasi aktiivsuse kaudu viinamarjasortide aroome. Tõhus tiooli muundaja, eriti Sauvignon Blanci passionivilja karakteri arendamisel. Töötab efektiivselt madala lämmastiku ja hapniku tingimustes. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Kääritamistemperatuur: 14-28°C. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Malolaktilise käärimisega hästi ühilduv. Pakendi suurus: 5 grammi. Doseerimismäär: 4,5 g / 23 l mahla kohta. Lalvin™ QA23™ tagab efektiivse käärimise ka madalal temperatuuril (15°C), andes tulemuseks puhta ja värske maitsega kuiva veini.

Artikel-Nr.: 23599 , EAN: 5708046112125 , Stückzahl: 3

29,90 €

Stückzahl: 3

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Ähnliche Produkte

Malolaktische Hefe Bioferm 100g/200l MLF

Malolaktiline Pärmikultuur Koduseks Veinivalmistamiseks Kvaliteetne pärmikultuur, mis sisaldab kõrge kontsentratsiooniga Leuconostic Oenos baktereid, võimaldab teostada kontrollitud malolaktilist käärimist. Bakterid muundavad õunhappe pehmemaks viinhappeks, tagades veini maitsele suurema pehmuse ja parema stabiilsuse. Kasutamisjuhend: Doseering: 5g kultuurisegu 10l veini kohta. Lisatakse pärast põhikäärimist, enne selitamist. Sobib kasutamiseks koduses veinivalmistamises. Malolaktilise Käärimise Optimaalsed Tingimused: Jääksuhkru sisaldus: alla 4g/l. Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l. Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l. Veini pH: minimaalselt 3,1. Alkoholisisaldus: kuni 13 mahuprotsenti. Temperatuur: vähemalt 17°C. Pärmkultuuri Ettevalmistamine: Lahjendage külmkuivatatud kultuur vees (10-20 kordne pulbri mass). Hoidke temperatuuril 25°C. Segage regulaarselt. Lisage veinile 30 minuti möödudes. See professionaalne veinivalmistamise tehnika on nüüd kättesaadav ka kodustele veinimeistritele, võimaldades saavutada pehme ja tasakaalustatud maitsega kvaliteetveini.

Artikel-Nr.: 9000918 , EAN: 5420069800093 , Stückzahl: Bei der Bestellung , Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

26,60 €

Stückzahl: Bei der Bestellung

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Bierhefe BrewFerm Top 6g, haltbar bis 31.10.2025

Kvaliteetne Käärimispärm Õlle ja Kalja Valmistamiseks Professionaalne käärimispärm, mis on spetsiaalselt arendatud merevaigu- ja tumedate õllede ning traditsioonilise kalja valmistamiseks. Pärm tagab kiire ja ühtlase käärimisprotsessi, andes tulemuseks madala jääksuhkrusisaldusega joogi. Tehnilised Omadused: Flokulatsioon: keskmisest kõrgeni Optimaalne kääritemistemperatuur: 18-25°C Jääksuhkru tase: madal Puuviljaestrite moodustumine: tasakaalustatud Doseerimise Juhend: Algtihedus 1,050: kasutage 5g pärmi 10 liitri vedeliku kohta Algtihedus 1,080: kasutage 8g pärmi 10 liitri vedeliku kohta See kõrgekvaliteediline pärm sobib ideaalselt nii hobikodupruulijatele kui ka väiketootjatele, tagades stabiilse käärimisprotsessi ja kvaliteetse lõpptulemuse.

Artikel-Nr.: 28002 , EAN: 5420069839857 , Stückzahl: 1

2,79 € (10%)
3,10 €

Stückzahl: 1

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Bierhefe Muntons Premium Gold 6g

Muntons Premium Kuldpärm Õlle Valmistamiseks. Professionaalne õllepärm, mis on spetsiaalselt arendatud 100% linnastest valmistatud õlle tootmiseks. Muntons Premium kuldpärm on tuntud oma kiire ja jõulise käärimisprotsessi poolest, tagades ühtlase ja kvaliteetse tulemuse. Peamised omadused: Suurepärane flokulatsioonivõime. Tagab selge ja puhta maitsega õlle. Töökindel erinevatel temperatuuridel. Sobib keerukate linnasesuhkrute kääritamiseks. Kasutamise eelised: Lihtne kasutada ka algajatel pruulijatel. Vastupidav temperatuurikõikumistele käärimisprotsessi ajal. Tagab stabiilse käärimisprotsessi. Sobib ideaalselt traditsiooniliste õlleretseptide jaoks.

Artikel-Nr.: 10121 , EAN: 714588010121 , Stückzahl: Bei der Bestellung

4,80 €

Stückzahl: Bei der Bestellung

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Bierhefe Lallemand Kveik CBC-1 11g

CBC-1 Õllepärm Naturaalse Kasutusvalmis Õlle Kääritamiseks CBC-1 õllepärm on professionaalne lahendus kvaliteetse õlle valmistamiseks nii pudelis kui vaadis. See spetsiaalne pärm on loodud sekundaarseks kääritamiseks, tagades naturaalse ja puhta õllemaitse. CBC-1 Õllepärmi Peamised Omadused: Sobib kääritamiseks kuni 14% alkoholisisalduseni, kõrge surve- ja alkoholitaluvus, säilitab õlle algupärase maitse, kõrge flokulatsioonivõime. Tehnilised Näitajad: Optimaalne kääritamistemperatuur: 15-25°C, kasutusala: sekundaarne kääritamine, sobib nii pudeli- kui vaadikääritamiseks. CBC-1 õllepärm tagab professionaalse tulemuse koduseks õllevalmistamiseks, olles ideaalne valik kvaliteetse õlle tootmiseks.

Artikel-Nr.: 28064 , EAN: 5708046114808 , Stückzahl: Bei der Bestellung , Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

5,30 €

Stückzahl: Bei der Bestellung

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Hefe Zymogen 20g+20g (Hefe + Nährstoffe)

Zymoferm Veinipärm koos Toitainesooladega - Professionaalne Lahendus Koduseks Veinivalmistamiseks Zymoferm on kõrgekvaliteediline veinivalmistamise komplekt, mis sisaldab hoolikalt valitud Saccharomyces cerevisiae pärmitüvesid ja spetsiaalset toitainesoolade segu. See on täiuslik valik koduseks veinivalmistamiseks, eriti väiksemate viinamarjakoguste töötlemiseks. Toote Peamised Eelised: Tagab optimaalse alkoholi tootmise, vähendab lenduvate hapete sisaldust, võimaldab kontrollitud ja kiiremat käärimisprotsessi, parandab veini selitamisprotsessi tõhusust. Pakendi Suurused ja Doseerimine: Väike Pakend: 20 g pärmi + 20 g toitainesoolasid, sobib 1-10 liitri viinamarjavirde töötlemiseks. Suur Pakend: 75 g pärmi + 75 g toitainesoolasid, sobib 40-60 liitri viinamarjavirde töötlemiseks. Detailne Kasutusjuhend: Soovituslik on alustada väikese testpartiiga. 100 liitri viinamarjavirde töötlemiseks: kombineerige kaks kotikest 30-50 kg kvaliteetse viinamarjavirdega, oodake kuni käärimisprotsess algab, kasutage segu kuni 150 kg viinamarjavirde kääritamiseks. Säilitamisjuhised: Säilitada jahedas ja hästi ventileeritud kohas. Parim enne: 01.12.2026. Tööpõhimõte ja Kvaliteet: Zymoferm tagab kontrollitud ja ühtlase käärimisprotsessi, muundades viinamarjades sisalduva suhkru alkoholiks. Toitainesoolad toetavad pärmi elutegevust ja tagavad optimaalse käärimise. Toode vastab kõigile Euroopa Liidu ja riiklikele kvaliteedistandarditele.

Artikel-Nr.: 1293 , EAN: 8013503100544 , Stückzahl: 20

5,90 €

Stückzahl: 20

Zur Wunschliste hinzufügen

Vergleichen

Weinhefe Lalvin EC 1118 500g Wein, Apfelwein, Sekt

Lalvin EC 1118® Champagnerhefe - Professionelle Wahl für Qualitätsweine

Haupteigenschaften:

Technische Daten:

Gebrauchsanweisung:

Unsere Geschichte

Kontaktieren/schreiben Sie uns

Produktrücktrittsformular, Reklamation

Terms and conditions of sale and delivery

Contact +372 54502075 (English, Estonian)