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Weinhefe Lalvin R2 500g Wein, Apfelwein

Artikel-Nr.: 31309
EAN: 5708046100634
Marke:
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Preis:
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Lalvin R2® Weinhefe für Kaltgärung und Cidre - 500g

Die Lalvin R2® Weinhefe wurde speziell in der prestigeträchtigen Region Sauternes in Frankreich entwickelt und bietet außergewöhnliche Ergebnisse bei der Kaltvergärung.

Haupteigenschaften:

  • Arbeitet effektiv bereits ab 5°C
  • Erzeugt Weine mit intensiv fruchtigen und blumigen Aromaprofilen
  • Hohe Alkoholtoleranz bis 16%
  • Geeignet für malolaktische Gärung (MLF)

Anwendungsempfehlungen:

  • Ideal für weiße Rebsorten: Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer
  • Geeignet für die Herstellung von Weiß- und Roséweinen
  • Hervorragende Wahl für die Cidre-Herstellung
  • Dosierung: 20-25 Gramm pro 100 Liter

Es handelt sich um einen Saccharomyces cerevisiae var. bayanus Hefestamm, der in einer 500-Gramm-Packung verpackt ist und die optimale Menge für die häusliche Weinherstellung gewährleistet.

Schlagwörter: Weinhefe, Lalvin R2, kälteresistente Hefe, Cidrehefe, Weißweinhefe, Saccharomyces cerevisiae, häusliche Weinherstellung, Kaltgärung

Gewicht (kg) 0.500000
Höhe (m) 0.125
Breite (m) 0.095
Länge (m) 0.065
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