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Weinhefe Lalvin 71B 500g Apfelsäure weniger, Aromen (weiß/rot)

Artikel-Nr.: 9001506
EAN: 5708046108661
Marke:
Stückzahl: Stk
Stückzahl: 2
Preis:
58,00 €
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Lalvin 71B® ist eine preisgekrönte Hefe des Institut National de la recherche Agronomique (INRA) in Narbonne, Frankreich. Diese Hefe ist bekannt für die Herstellung sogenannter Vins Nouveaux, vorverarbeiteter oder tropischer Fruchtwein. Anhaltende Aromen entstehen durch die Produktion relativ stabiler Ester und höherer Alkohole. Lalvin 71B zeichnet sich außerdem durch die teilweise Umwandlung von Apfelsäure in Alkohol und CO2 während der Gärung aus. Geeignet für Weiß-, Rot- und Roséweine, reduzierte Apfelsäure, MLF (Malo) empfohlen, empfohlen für aromatische Trauben wie Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo usw. Saccharomyces var. Cerevisiae: 500-g-Packung, Dosierung 20-25 g/hl für Weiß oder Rosa und 25-35 g/hl für Rot. Verwendung: 10x mehr warmes Wasser (35-37 °C) als Hefe verwenden und gut vermischen. 20 Minuten stehen lassen und dann zum Wein hinzufügen./ Achtung! Die Übersetzung wurde von einem automatischen Programm erstellt und Fehler können möglich sein. Es tut uns leid
Gewicht (kg) 0.500000
Höhe (m) 0.125
Breite (m) 0.095
Länge (m) 0.065
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