Apfelwein-Hefe 5g SafCider, 20-30l. Haltbar bis 11.2027
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 3516661170015
Marke:

Stückzahl: stk
Stückzahl: 5
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Champagner Apfelweinhefe - Hochwertiges Gärmittel für die Apfelweinherstellung
Diese hochwertige Apfelweinhefe aus der französischen Champagne-Region garantiert hervorragende Ergebnisse bei der Herstellung aller Apfelweinarten. Dieses professionelle Gärmittel wirkt effektiv im Temperaturbereich von 10-30°C und ermöglicht eine flexible Verwendung unter verschiedenen Produktionsbedingungen.
Hauptmerkmale der Apfelweinhefe
- Hohe Flokkulationsfähigkeit
- Effiziente Fruktoseverarbeitung
- Breite Temperaturtoleranz
- Universelle Eignung für verschiedene Apfelweine
Genaue Dosierungsinformationen
Die erforderliche Menge für die erste Gärung beträgt 20-30 Gramm pro 100 Liter. Kleinere Dosierung für Heimanwender: 5 Gramm Hefe reichen für 20-30 Liter Apfelwein.
Diese Hefe ist die ideale Wahl sowohl für Anfänger als auch erfahrene Apfelweinmacher und garantiert einen stabilen Gärungsprozess und ein qualitativ hochwertiges Endergebnis.
Schlüsselwörter: Apfelweinhefe, Gärmittel, Champagnerhefe, Apfelweinherstellung, Apfelgärung, hausgemachter Apfelwein, Hefepulver, Gärhefe
53,00 €
Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitnud kvaliteetne šampanja pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Pärm sobib nii veini, siidri kui ka vahuveini jaoks.
Peamised omadused: Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutekke omadus, töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, tagab kiire selgituse ja kompaktse sette.
Kasutusala: Šampanja valmistamine, valged veinid, punased veinid, roosad veinid, siidrid.
Tehniline info: Pakendi suurus: 5g, doseerimissoovitus: 4,5g 23 liitri kohta, ühildub MLF (piimhappe bakteritega), positiivne mõju SO2 taluvusele.
Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees, oodake 20 minutit ja segage uuesti, lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur, jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C, viige protsess läbi 30 minuti jooksul.
Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.
Märksõnad: veinipärm, lalvin ec1118, šampanja pärm, veini valmistamine, siidripärm, koduviina pärm, käärituspärm, veinitegemise tarvikud
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.