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Säurereduzierer - Weinkalk VinoFerm 1kg

Artikel-Nr.: 9000920
EAN: 5425000396550
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Gefällte Kreide zur Säureregulierung von Saft und Wein - Calciumcarbonat

Gefällte Kreide oder Calciumcarbonat ist das effektivste und am häufigsten verwendete Entsäuerungsmittel in der Saft- und Weinherstellung. Reines Calciumcarbonat ermöglicht eine präzise Säureregulierung in Getränken.

Dosierungsanleitung:

  • Allgemeine Dosierung: 6,5g/10l senkt die Säure um 1g/l
  • Für Rhabarbersaft: 2g/l zur Milderung der Oxalsäure

Gebrauchsanweisung:

Behandlung von Saft oder Wein mit Calciumcarbonat:

  1. Beginnen Sie die Behandlung mit möglichst frischem Getränk
  2. Lassen Sie genügend Raum im Behälter für Schaumbildung
  3. Fügen Sie die erforderliche Menge Kreide hinzu
  4. Rühren Sie einige Minuten lang sorgfältig um
  5. Wiederholen Sie das Rühren und Ruhephasen bis keine CO2-Entwicklung mehr erfolgt
  6. 12-24 Stunden ruhen lassen
  7. Dekantieren Sie das klare Getränk vorsichtig vom weißen Bodensatz

Qualitativ hochwertige gefällte Kreide garantiert einen ausgewogenen Geschmack und den richtigen Säuregehalt Ihrer Säfte und Weine.

Stichwörter: Saftentsäuerung, Calciumcarbonat, gefällte Kreide, Entsäuerungsmittel, Rhabarbersaftbehandlung, Weinsäureregulierung, Saftbehandlung, Kreidedosierung

Gewicht (kg) 1.020000
Höhe (m) 0.25
Breite (m) 0.056
Länge (m) 0.237
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