Säurereduzierer - Weinkalk VinoFerm 1kg
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EAN: 5425000396550
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Gefällte Kreide zur Säureregulierung von Saft und Wein - Calciumcarbonat
Gefällte Kreide oder Calciumcarbonat ist das effektivste und am häufigsten verwendete Entsäuerungsmittel in der Saft- und Weinherstellung. Reines Calciumcarbonat ermöglicht eine präzise Säureregulierung in Getränken.
Dosierungsanleitung:
- Allgemeine Dosierung: 6,5g/10l senkt die Säure um 1g/l
- Für Rhabarbersaft: 2g/l zur Milderung der Oxalsäure
Gebrauchsanweisung:
Behandlung von Saft oder Wein mit Calciumcarbonat:
- Beginnen Sie die Behandlung mit möglichst frischem Getränk
- Lassen Sie genügend Raum im Behälter für Schaumbildung
- Fügen Sie die erforderliche Menge Kreide hinzu
- Rühren Sie einige Minuten lang sorgfältig um
- Wiederholen Sie das Rühren und Ruhephasen bis keine CO2-Entwicklung mehr erfolgt
- 12-24 Stunden ruhen lassen
- Dekantieren Sie das klare Getränk vorsichtig vom weißen Bodensatz
Qualitativ hochwertige gefällte Kreide garantiert einen ausgewogenen Geschmack und den richtigen Säuregehalt Ihrer Säfte und Weine.
Stichwörter: Saftentsäuerung, Calciumcarbonat, gefällte Kreide, Entsäuerungsmittel, Rhabarbersaftbehandlung, Weinsäureregulierung, Saftbehandlung, Kreidedosierung
Gewicht (kg) | 1.020000 |
Höhe (m) | 0.25 |
Breite (m) | 0.056 |
Länge (m) | 0.237 |
5,30 €
1,95 €