Kategorien

Kaliumchlorid 1kg, BrewFerm

Artikel-Nr.: 1551
EAN: 20000000540913
Marke:
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
24,90 €

24,65 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Kaliumchlorid 1kg, BrewFerm

Kaliumchlorid ist ein wesentlicher Zusatzstoff bei der Heimweinherstellung, der hilft, die Säurestabilität zu regulieren und das Geschmacksprofil des Weins zu verbessern. Dieses natürliche Mineral verleiht dem Wein Körper und gleicht die Säure aus, wodurch das Endergebnis harmonischer und angenehmer wird.

Die Anwendung ist einfach – fügen Sie eine kleine Menge Kaliumchlorid (typischerweise 0,5-2 g/l) entsprechend dem Rezept und den gewünschten Geschmackseigenschaften zum Wein hinzu. Dieses Produkt ist besonders nützlich bei der Herstellung von Beerenweinen, bei denen die Säurekontrolle für die Qualität des Endergebnisses von entscheidender Bedeutung ist.

BrewFerms Kaliumchlorid ist ein hochwertiges Lebensmittelprodukt, das speziell für die Weinherstellung entwickelt wurde. Verpackt in einem praktischen 1-kg-Behälter, ist es ausreichend für die Herstellung mehrerer Weinchargen.

Allgemeines Anwendungsprinzip: Kaliumchlorid fungiert als Elektrolyt bei der Weinherstellung und hilft, die chemische Zusammensetzung des Weins auszugleichen. Es hilft, übermäßige Säure zu reduzieren und verbessert die Stabilität des Weins während der Lagerung. Darüber hinaus hilft es, den pH-Wert des Weins zu erhöhen, was besonders bei sauren Beerenweinen von Vorteil sein kann.

Schlüsselwörter: Kaliumchlorid, Weinverbesserer, Säureregulator, Beerenweinzusatz, Heimweinherstellung, Weinstabilisierung, pH-Ausgleicher, Werkzeug für Weinmacher, BrewFerm Weinzubehör, Geschmacksverbesserer für Wein

Gewicht (kg) 1.010000
Höhe (m) 0.204
Breite (m) 0.035
Länge (m) 0.2
Ähnliche Produkte
Hefenährstoff Vitamin Erbslöh B1 2St 1000l
Vitamon® B - Vitamiin B1 Veinivalmistamiseks. Vitamon® B on professionaalne veinivalmistamise lisand, mis sisaldab vitamiin B1 (tiamiin-diklorohüdraat) säilitatavat soola. See on spetsiaalselt loodud pärmi arengu toetamiseks veinivalmistamise protsessis. Kasutamise eelised: Tõhustab pärmi paljunemist. Sobib eriti hästi Botrytis'ega nakatunud viinamarjavirde töötlemiseks. Vastab täielikult EL määrustele ja direktiividele. Doseerimise juhend: Üks pakk (300mg B-vitamiini) sobib 500 liitri viinamarjavirde töötlemiseks. Maksimaalne soovitatav annus: 65 mg / 100 l. Säilitamine ja kasutamine: Säilitada kuivas ja valguse eest kaitstud kohas. Oluline on lisada toitained enne pärmi lisamist, kuna koostisosade lisamise järjekord mõjutab oluliselt lõpptulemust.
Artikel-Nr.: 9001578 ,   EAN: 5420069822040 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Brewferm Servomyces Hefenährstoff – 1 Kapsel
Servomyces pärmitoitaine veinile, õllele ja siidrile - 270mg. Servomyces on looduslik pärmitoitaine, mis kiirendab ja täiustab kääritusprotsessi veinide, siidri ja õlle valmistamisel. Tänu puhtale bioloogilisele koostisele, mis on vaba kunstlikest lisaainetest ja kemikaalidest, tagab Servomyces optimaalse käärimise ja kvaliteetse lõpptulemuse. Peamised eelised: Tõhustab pärmi toitainete omastamist. Parandab tsingi sidumist pärmirakkudes. Kiirendab märgatavalt kääritusprotsessi. Tugevdab pärmi elujõulisust. Tagab parema käärimistulemuse. Kasutusjuhend: Üks 270mg kapsel on piisav 13-27 liitri virde kääritamiseks. Lisage kapsel kääritamisprotsessi alguses koos pärmiga. Toote omadused: 100% looduslik koostis. Kemikaalivaba. Sobib kõikidele kääritatavatele jookidele. Täpne doseerimine kapslites.
Artikel-Nr.: 37554 ,   EAN: 2000000037554 ,   Stückzahl: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
2,95 €
Hefenährstoff Nutrisal Vinoferm 12g. Haltbarkeit bis 31.03.2023
Nutrisal pärmi toitaine - kvaliteetne kääritusprotsessi abivahend. Nutrisal diammooniumfosfaadi põhine pärmi toitaine on spetsiaalselt välja töötatud puuvilja-, köögivilja- ja lilleveinide kvaliteetseks kääritamiseks. See pulbriline toitaine tagab pärmile optimaalsed tingimused ja ühtlase käärimisprotsessi. Kasutamine ja doseerimine. Õige doseerimiskogus on 3-6 grammi 10 liitri vedeliku kohta. Toitaine tuleb lisada enne pärmi lisamist, mis tagab parima tulemuse ja pärmi maksimaalse efektiivsuse. Toitaine lisamise olulisus. Kääritusprotsessis on koostisosade õige lisamise järjekord määrava tähtsusega. Nutrisal pärmi toitaine lisamine enne pärmi tagab: Ühtlase käärimisprotsessi, pärmi optimaalse toimimise, kvaliteetse lõpptulemuse. Nutrisal diammooniumfosfaat sobib ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks, tagades professionaalse tulemuse. Toode on Eestis laialdaselt kasutusel ja usaldatud veinivalmistajate seas.
Artikel-Nr.: 47690 ,   EAN: 2000000047690 ,   Stückzahl: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
0,84 € (30%)
1,20 €
Hefenährstoff 100g, Chimica Franke
Koostis: kahealuseline ammooniumfosfaat ja vitamiin B1 (tiamiinvesinikkloriid). Teave: Käärimise aktivaator on pärmseente looduslik toit. Korrektseks kääritamiseks peab virde sisaldama rohkelt pärme ja fosfo-lämmastikku sisaldavaid aineid. Käärimise alguses tarbivad pärmid kiiresti omastatava lämmastiku ja see puudus tuleb täita ainete, näiteks toitesoolade lisamisega. Aktivaator stimuleerib pärmirakkude paljunemist, määrates käärimise kiire alguse ning loob vajalikud tingimused täielikuks ja korrapäraseks kääritamiseks, takistades vesiniksulfiidi teket ja stimuleerides käärimisaroomide teket pärmis. Kasutamine:kõige enne testige toodet väikese kogusega! Lahustage toode väheses soojas vees ja lisage enne kääritamist virdele, homogeniseerides töödeldava massi. Annused: 10-30 gr/hl. Piirangud kehtestatud EL määrusega 2019/934. Avamata pakend: Hoidke toodet jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 01.12.2026
Artikel-Nr.: 1301 ,   EAN: 8000121313500 ,   Stückzahl: 8 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
3,90 €
Ähnliche Produkte
Weinsäure VinoFerm Tartool 250g
Tartrooli viinhape (etaanhape, äädikhape) pulber mahlade ja veinide happesuse reguleerimiseks. Kvaliteetne toidukvaliteediga tartrooli viinhape pulber on looduslik happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt mahlade, veinide ja muude jookide valmistamiseks. Kasutamine ja doseerimine: Täpne doseerimisvalem: 10 grammi viinhapet 10 liitri kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida toote lõplikku happesust. Tehnilised andmed: Puhas, kristalne pulber. 100% looduslik koostis. Sobib mahla- ja veinitööstusele. Happesuse väljendus viinhappes võrdub happesus väävelhappes korrutatud 1,53-ga. Kasutusvaldkonnad: Sobib kasutamiseks: Veinide valmistamisel. Mahlade tootmisel. Siirupite valmistamisel. Jookide happesuse tasakaalustamisel. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib kuivas kohas hoiustatuna pikka aega. Märksõnad: viinhape, mahla lisaained, veini lisaained, happesuse regulaator, mahlatootmine, veinitootmine, mahlade happesus, toidulisand.Säilivus 05.2028. Partii nr. 01-2119851174-41-0000
Artikel-Nr.: 9000990 ,   EAN: 5425000396246 ,   Stückzahl: 4
8,40 €
Apfelsäure Malox 1kg (E296), Haltbar bis 08.2027
Professionaalne pH korrektor L-õunhape E296 - 1kg L-õunhape on looduslik pH regulaator, mis on ideaalne puuviljajookide ja veinide valmistamiseks. See 1kg pakendis toidulisand tagab täpse happesuse kontrolli teie toodetes. Toote omadused: Looduslikku päritolu E296 puhas L-õunhape, Suurepärane lahustuvus, Professionaalseks kasutamiseks, Täpne doseerimine: 90g/100l tõstab happesust 1%. Kasutusala: Puuviljajookide happesuse reguleerimine, Veinide pH taseme korrigeerimine, Virde happesuse optimeerimine. Eelised: Säilitab joogi organoleptilised omadused, Kiire lahustumine, Lihtne doseerida, Sobib otse töödeldavasse ainesse lisamiseks. Kasutusjuhend: Lahjendage väike kogus L-õunhapet virdes või veinis ning segage seejärel põhikogusega. Virde ja veini happesust mõõdetakse viinhappes grammides liitri kohta. L-õunhape esineb looduslikult paljudes marjades ja rohelistes õuntes kontsentratsiooniga 2-7 grammi liitri kohta. See on koos viinhappega üks olulisemaid orgaanilisi happeid veiniviinamarjades. Säilivus kuni 08.2027, partii nr. CS12968. Märksõnad: pH korrektor, õunhape, E296, veinivalmistamine, puuviljajoogid, happesuse regulaator, virde pH, toidulisand.
Artikel-Nr.: 35857 ,   EAN: 8002297010566 ,   Stückzahl: 22
14,90 €
Milchsäure VinoFerm Lactol 0,25L 80%
Kõrgekvaliteetne Laktool-piimhape 80% on tõhus lahendus veinide ja õllede happesuse täpseks reguleerimiseks. See puhas vedelik sobib ideaalselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veini happesuse korrigeerimiseks. Täpne doseerimine tagab parima tulemuse: 12,5 milliliitrit (15 grammi) Laktool-piimhapet 10 liitri veini või õlle kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. Vedelal kujul piimhape lahustub kiiresti ja ühtlaselt, muutes doseerimise lihtsaks ja täpseks. Toote eelised on kontsentreeritud 80% lahus, lihtne doseerida, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet ja kiire lahustumine. Laktool-piimhape on usaldusväärne valik nii koduseks veinivalmistamiseks kui ka professionaalseks kasutamiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud happesuse taseme teie jookides.
Artikel-Nr.: 37929 ,   EAN: 5425000396147 ,   Stückzahl: 1
9,00 €
Äpfelsäure L-Malox 25kg, E296
Professionaalne pH korrektor L-õunhape E296 - 25kg L-õunhape on looduslik pH regulaator, mis on ideaalne puuviljajookide ja veinide valmistamiseks. See 1kg pakendis toidulisand tagab täpse happesuse kontrolli teie toodetes. Toote omadused: Looduslikku päritolu E296 puhas L-õunhape Suurepärane lahustuvus Professionaalseks kasutamiseks Täpne doseerimine: 90g/100l tõstab happesust 1% Kasutusala: Puuviljajookide happesuse reguleerimine Veinide pH taseme korrigeerimine Virde happesuse optimeerimine Eelised: Säilitab joogi organoleptilised omadused Kiire lahustumine Lihtne doseerida Sobib otse töödeldavasse ainesse lisamiseks Kasutusjuhend: Lahjendage väike kogus L-õunhapet virdes või veinis ning segage seejärel põhikogusega. Virde ja veini happesust mõõdetakse viinhappes grammides liitri kohta. L-õunhape esineb looduslikult paljudes marjades ja rohelistes õuntes kontsentratsiooniga 2-7 grammi liitri kohta. See on koos viinhappega üks olulisemaid orgaanilisi happeid veiniviinamarjades. Säilivus: 08.2027 Partii nr. CS12968 Märksõnad: pH korrektor, õunhape, E296, veinivalmistamine, puuviljajoogid, happesuse regulaator, virde pH, toidulisand
Artikel-Nr.: 1790 ,   EAN: 5420069800871 ,   Stückzahl: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
199,00 €
Trinatriumcitrat 25kg (E331)
Trinaatriumtsitraat 25kg (E331) Trinaatriumtsitraat on toidulisand, mis toimib happesuse regulaatorina. See aitab stabiliseerida toidu pH-taset ja parandab toodete säilivusaega. Trinaatriumtsitraati kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses emulgaatorina, maitsete võimendajana ja säilitusainena. Toode on pakendatud 25kg kotti, mis sobib nii tööstuslikuks kasutamiseks kui ka suuremateks tootmispartiideteks. E331 on Euroopa Liidus heakskiidetud toidulisand, mida peetakse ohutuks kasutamiseks lubatud kogustes. Kasutamine: Trinaatriumtsitraati kasutatakse erinevates toiduainetes, sealhulgas jookides, puuviljamahladest, piimatoodetest, kondiitritoodetest ja lihatoodetes. See aitab reguleerida happesust, parandada maitseid ja pikendada säilivusaega. Trinaatriumtsitraat on eriti efektiivne juustutoodetes, kus see aitab parandada sulatuvust ja tekstuuri. Toote põhiomadused: Puhtusaste: toidukvaliteet, Kaal: 25kg, E-kood: E331, Valge kristalne pulber, Hea vees lahustuvus, Neutraalne maitse. Kasutussoovitused: Lisage vastavalt retseptile või tootmisprotsessi nõuetele. Soovitav on alati järgida konkreetseid tootmisjuhiseid ja regulatsioone. Säilitada kuivas, jahedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest. Trinaatriumtsitraat on toiduainetööstuses väga mitmekülgne koostisosa, mis aitab saavutada soovitud pH-taset ja stabiilsust erinevates toodetes. Seda kasutatakse ka puhvrina, mis aitab vältida ebameeldivaid maitseid ja lõhnu toiduainetes.
Artikel-Nr.: 1818 ,   EAN: 20000000543549 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
69,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.