Säurereduzierer - Weinkalk VinoFerm 100g
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EAN: 5425000396536
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Gefälltes Kalk für die Säurebehandlung von Saft und Wein
Gefälltes Kalk ist ein effektiver und natürlicher Säureregulator für Saft, der reines Calciumcarbonat enthält. Es ist die ideale Lösung für die hausgemachte Saft- und Weinherstellung.
Anwendung und Dosierung
- Standarddosis: 6,5g Kalk pro 10 Liter reduziert die Säure um 1g/l
- Für Rhabarbersaft: 2g Kalk pro 1 Liter zur Oxalsäurereduzierung
Behandlungsanleitung
Die Säurebehandlung von Saft oder Wein sollte direkt nach dem Pressen erfolgen. Während des Prozesses:
- Lassen Sie genügend Platz im Behälter für Schaumbildung
- Fügen Sie die erforderliche Menge Kalk hinzu
- Rühren Sie einige Minuten gründlich um
- Lassen Sie ruhen und wiederholen Sie das Umrühren
- Setzen Sie den Prozess fort, bis keine CO2-Entwicklung mehr stattfindet
- 12-24 Stunden ruhen lassen
- Dekantieren Sie die klare Flüssigkeit vom weißen Bodensatz
Das Produkt ist ideal für Hobbygärtner, Saft- und Weinproduzenten sowie Lebensmittelverarbeiter. Gewährleistet den richtigen Geschmack und Säuregehalt der Getränke.
Schlagworte: Kalk für Saft, Säurereduzierer für Saft, Calciumcarbonat, Saftverarbeitung, Weinsäureregulierung, Rhabarbersaft-Entschärfer, Saftklärung, Saftherstellung
Gewicht (kg) | 0.110000 |
Höhe (m) | 0.191 |
Breite (m) | 0.016 |
Länge (m) | 0.112 |
12,70 €
1,95 €
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