Selējošais enzīms F 100g, Chimica Franke

Enzīms F - Profesionāls vīna attīrīšanas līdzeklis kvalitatīvai vīna ražošanai

Enzīms F ir uzlabots pektolītisks vīna attīrīšanas līdzeklis, kas nodrošina izcilu vīna dzidrumu un ievērojami uzlabo tā organoleptiskās īpašības un krāsas intensitāti. Šis speciāli izstrādātais preparāts padara vīna filtrēšanas procesu efektīvāku un vienkāršāku.

Produkta īpašības un lietošana

Enzīms F efektīvi sadalā pektīnus, nodrošinot optimālu dzidrināšanas procesu 10-15°C temperatūrā. Šis vīna attīrīšanas enzīms ir izstrādāts profesionālai vīna ražošanai un sulas apstrādei.

Kvalitatīvs sastāvs

• Pektināze - aktīvā enzīmu komponente
• Maltodestrīns - stabilizējošā viela
• Nātrija hlorīds - atbalstošā komponente

Detalizēta lietošanas instrukcija

Precīzas dozēšanas devas atbilstoši lietošanas veidam:

• Baltā vīna ražošana: 1-3 g/100 l
• Sulas dzidrināšana: 1-2 g/100 l
• Jauno vīnu dzidrināšana: 3-4 g/100 l

Svarīgi veikt priekštestu ar mazu daudzumu un ievērot sajaukšanas attiecību 1:10 (enzīms:vīns). Pirms papildu dzidrināšanas līdzekļu pievienošanas nogaidiet 10-12 stundas.

Uzglabāšanas nosacījumi un informācija

Produkts vislabāk saglabājas šādos apstākļos:

• Uzglabāšanas temperatūra: 10-15°C
• Iepakojuma izmērs: 100 g
• Derīguma termiņš līdz: 30.09.2026

Enzīms F ir uzticama izvēle profesionālam vīna ražotājam, kurš vēlas sasniegt visaugstākās kvalitātes galarezultātu. Produkts ir ideāli piemērots gan maziem, gan lieliem vīna ražotājiem.

Atslēgvārdi: vīna attīrīšanas līdzeklis, enzīms, pektināze, vīna ražošana, sulas dzidrināšana, vīna filtrēšana, vīna enzīms, baltais vīns