Clarifier Enoclar R komplekss 100g, (baltvīni, sarkanvīni)
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 4006381333689
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: 10
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
36,00 €/Kg
Enoclar R - Sarkanvīnu dzidrināšanas līdzeklis
Enoclar R ir efektīvs dzidrināšanas līdzeklis sarkanvīniem, kas apvieno:
- Atomizētu želatīnu
- Olu albumīnu
- Bentonītu
- Aktīvo ogli
Dzidrināšanas līdzeklis nodrošina:
- Ātru un efektīvu vīna dzidrināšanu
- Samazinātu nogulšņu daudzumu
- Uzlabotas organoleptiskās īpašības
Lietošanas instrukcija
- Sagatavojiet karstu ūdeni (10x produkta svars)
- Lēnām pievienojiet produktu ūdenim, nepārtraukti maisot
- Ļaujiet nostāvēties 2 stundas
- Pievienojiet maisījumu vīnam, sūknējot cauri
- Ļaujiet nostāvēties 4-5 dienas
- Dekantējiet no nogulsnēm
Ieteicamās devas
- Viegli duļķains vīns: 50 g/hl
- Vidēji duļķains vīns: 100 g/hl
- Ļoti duļķains vīns: 130 g/hl
Atbilst ES regulas 2019/934 prasībām
Daudzums: 100g
Derīguma termiņš: 01.12.2027
Uzglabāšana
Uzglabāt vēsā, sausā un ventilētā vietā. Atvērto iepakojumu rūpīgi aizvērt. Sargāt no mitruma un karstuma.
NB! Pirms lietošanas testēt produktu ar mazu daudzumu!
Atslēgvārdi: vīna dzidrināšanas līdzeklis, sarkanvīns, želatīns, bentonīts, vīna filtrēšana, olu albumīns, dzidrināšana, vīna attīrīšana
Svars (kg) | 0.150000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
Bentoniit on tõhus looduslik selitusaine, mis muudab koduveini ja mahla kristallselgeks. See kõrgkvaliteetne granuleeritud toode eemaldab efektiivselt hõljumid, tagades läbipaistva ja särava joogi. Eriti sobiv õunaveini, rabarberiveini ja rohelise tikkeri veini valmistamisel.
Peamised eelised: Granuleeritud kuju tagab lihtsa kasutamise. Kõrge neeldumisvõimega puhas looduslik savi. Sobib ideaalselt valgete veinide selitamiseks. Pikk säilivusaeg kuni 07.2027.
Doseerimissoovitus: Optimaalne kogus on 1-2 grammi liitri veini või mahla kohta.
Kasutusjuhend: Segage bentoniit vette vahekorras 1:5. Oodake 3-5 tundi paisumiseks. Kallake liigne vesi ära. Segage bentoniidipasta vähese veini või mahlaga. Lisage segu põhikogusele ja segage põhjalikult. Jätke selituma ja settima.
Kasulik teada: Bentoniit on looduslik savi, mis seob hõljuvaid osakesi ja tagab selge tulemuse. Eriti efektiivne valgete veinide ja mahlade puhul. Bentoniit settib alati põhja, mistõttu on üledoseerimine vähetõenäoline.
Säilivustähtaeg: 07.2027
Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veiniselitusaine, mis tagab veini erakordse läbipaistvuse ning tõstab märgatavalt selle organoleptilisi omadusi ja värvuse intensiivsust. See spetsiaalselt väljatöötatud preparaat muudab veinifiltreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks. Ensüüm F toimib efektiivselt pektiinide lagundamisel, tagades optimaalse selitumisprotsessi temperatuuril 10-15°C. See veiniselitusensüüm on loodud professionaalseks veinitootmiseks ja mahla töötlemiseks. Koostisosad: Pektinaas - aktiivne ensüümkomponent, Maltodestriin - stabiliseeriv aine, Naatriumkloriid - toetav komponent. Täpsed doseerimiskogused vastavalt kasutusalale: Valge veini valmistamine: 1-3 g/100 l, Mahla selitamine: 1-2 g/100 l, Noorte veinide selitamine: 3-4 g/100 l. Oluline on teha eeltest väikese kogusega ning järgida segamissuhet 1:10 (ensüüm:vein). Enne täiendavate selitusvahendite lisamist oodake 10-12 tundi. Toode säilib parimal viisil järgmistel tingimustel: Säilitustemperatuur: 10-15°C, Pakendi suurus: 100 g, Säilivusaeg kuni: 30.09.2026. Ensüüm F on usaldusväärne valik professionaalsele veinitootjale, kes soovib saavutada kõrgeima kvaliteediga lõpptulemust. Toode sobib ideaalselt nii väikestele kui suurtele veinitootjatele.