Tuoteryhmät

Viinihiiva Oenoferm Rose 500 g

Tuotenumero: 33518
EAN: 4032299302417
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hinta:
64,00 €

128,00 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Laadukas Rakeinen Hedelmähiiva Rosé- ja Syysviinien Valmistukseen

Ammattimainen rakeinen hedelmähiiva on kehitetty erityisesti rosé- ja syysviinien valmistukseen. Tämä hiiva takaa nopean käymisen alun ja toimii tehokkaasti myös alhaisemmissa lämpötiloissa.

Tärkeimmät ominaisuudet:

  • Ihanteellinen hedelmäpohjaisten viinien käyttämiseen
  • Sopii erityisen hyvin rosé- ja syysviinien valmistukseen
  • Nopea käymisen alku
  • Luotettava myös alhaisemmissa lämpötiloissa

Viinien makuprofiili:

  • Runsas hedelmäinen aromi
  • Makean kukan vivahteita
  • Marjaisa makubukee
  • Monimutkainen ja tasapainoinen luonne

Käyttö:

Suositeltu annostus on 15-25 grammaa 100 litraa vierrettä kohden. Tarkka määrä riippuu halutun viinin ominaisuuksista ja käymisolosuhteista.

Tämä laadukas hiiva on luotettava valinta sekä harrastajaviinintekijöille että ammattimaisille viinintuottajille, jotka haluavat valmistaa korkealaatuisia hedelmäviinejä.

Avainsanat: hedelmähiiva, viinihiiva, roséviini, syysviinin valmistus, viinin käyminen, viininvalmistus, hedelmäviini, rakeinen hiiva

Paino (kg) 0.500000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaisia tuotteita
Viinihiiva Oenoferm Color 500 g, tammitynnyri
Excellence Sp2 viinihiiva - ihanteellinen valinta punaviinin valmistukseen. Excellence Sp2 on korkealaatuinen viinihiiva, joka on kehitetty erityisesti punaviinin valmistukseen, varmistaen värin säilymisen ja intensiivisen aromin. Tärkeimmät ominaisuudet: Tehostaa viinin aromeja. Säilyttää punaviinin väripigmentit matalan beeta-glukosidaasiaktiivisuuden ansiosta. Erityisen sopiva tammitynnyrissä kypsytettävälle viinille. Varmistaa nopean käymisprosessin alun (5-10 tuntia). Takaa puhtaan makuisen lopputuloksen. Tekniset tiedot: Annostelu: 15 grammaa 100 litraa viinivierrettä kohti. Optimaalinen käymislämpötila: +18 - +28°C. Alkoholinsietokyky: jopa 15% vol.
Tuotenumero: 9001294 ,   EAN: 133838 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Viinihiiva Oenoferm X-treme 500 g, valkoviini
Laadukas Kuivattu Viinihiiva Valkoviineille Korkealaatuinen kuivattu viinihiiva, joka on erityisesti kehitetty premium-luokan valkoviinien valmistukseen. Ominainen vihreä ja hedelmäinen profiili sopii täydellisesti Pinot-perheen viineille, Chardonnaylle, Rieslingille, Sauvignon Blancille ja Silvanerille. Tärkeimmät ominaisuudet: Mineraalisen luonteen omaavien modernien viinien valmistukseen. Toimii tehokkaasti 10°C lähtien. Korkea osmoositoleranssi. Ei aiheuta Böckser-virhettä. Geneettisesti muuntamaton. Käyttö ja pakkaus: Suositeltu annostus: 20-30g/100l. Pakkaus: 500g vakuumipakkaus. Yksi pakkaus riittää 1500-3500 litran viinin valmistukseen. Erbslöhin kuivatut hiivat ovat osoittaneet toimivuutensa pitkäaikaisessa käytössä viiniteollisuudessa ja mahdollistavat viinintuottajan luoda ainutlaatuisen käsialan omaavaa laatuviiniä.
Tuotenumero: 26963 ,   EAN: 5420069809461 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
69,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Viinihiiva Oenoferm Freddo 500 g, käymiseen matalissa lämpötiloissa
Laadukas kylmänkestävä viinihiiva kontrolloituun käymiseen. Ammattimainen viinihiiva, joka on erityisesti kehitetty matalassa lämpötilassa käymiseen, varmistaen viinin optimaalisen aromin ja laadun. Tämä erityiskoostumuksella varustettu hiiva toimii tehokkaasti 8-17°C lämpötila-alueella. Tärkeimmät ominaisuudet ja edut: Sopii käymiseen 13-17°C lämpötilassa. Mahdollistaa käymisen myös erittäin matalassa 8°C lämpötilassa. Säilyttää viinin luonnollisen ja runsaan aromin. Takaa tasaisen ja kontrolloidun käymisprosessin. Käyttöohje: Suositeltu annostelu riippuu käymislämpötilasta: Lämpötilassa 13-17°C: käytä 15 grammaa hiivaa 100 litraa vierrettä kohti. Matalammassa lämpötilassa: käytä 25 grammaa hiivaa 100 litraa vierrettä kohti. Tämä ammattimainen viinihiiva on ihanteellinen valinta laadukkaiden valkoviinien, roseeviinien ja hedelmäviinien valmistukseen, joissa halutaan säilyttää maksimaalinen aromi ja varmistaa kontrolloitu käymisprosessi.
Tuotenumero: 33501 ,   EAN: 4032299301120 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
79,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Samanlaiset tuotteet
Alkoholihiiva SafSpirit GR-2 500g, puhdas alkoholi
SafSpirit GR-2 Tislauksen Hiiva SafSpirit GR-2 on ammattimainen tislaushiiva, joka on erityisesti kehitetty laadukkaan ja puhtaan alkoholin tuotantoon. Se soveltuu erinomaisesti viljaviinan ja tärkkelyspitoisten uutteiden käymiseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Varmistaa hallitun ja tasaisen käymisprosessin. Estää lämpötilan äkillisen nousun käymisen aikana. Soveltuu erinomaisesti käymiseen ilman lämpötilan kontrollointia. Tekniset tiedot: Optimaalinen käymislämpötila: 20-32 °C. Suositeltu annostus: 30-50 grammaa 100 litraa kohti. SafSpirit GR-2 on erityisen hyödyllinen pientuottajille, jotka haluavat tuottaa laadukasta alkoholia ilman monimutkaisia lämpötilansäätöjärjestelmiä. Hiiva takaa vakaan käymisprosessin ja korkealaatuisen lopputuloksen.
Tuotenumero: 9000495 ,   EAN: 5420069839932 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
34,95 € (34.1%)
53,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Viinihiiva Lalvin EC 1118 5g yleiskäyttöinen. Parasta ennen 11.2027
Lalvin EC 1118® Samppanjahiiva - Ammattimainen Viininvalmistushiiva

Lalvin EC 1118® on kansainvälisesti tunnustettu "The original Prize de Mousse" -palkinnon voittanut laadukas samppanjahiiva, joka on kehitetty erityisesti korkealaatuisten viinien valmistukseen. Hiiva sopii sekä viinin, siiderin että kuohuviinin valmistukseen.

Tärkeimmät ominaisuudet: Korkea alkoholinsietokyky jopa 18% Minimaalinen vaahdonmuodostus Toimii tehokkaasti lämpötila-alueella 10-30°C Takaa nopean kirkastumisen ja tiiviin sakan

Käyttökohteet: Samppanjan valmistus Valkoviinit Punaviinit Roseeviinit Siiderit

Tekniset tiedot: Pakkauksen koko: 5g Annostussuositus: 4,5g / 23 litraa Yhteensopiva MLF (maitohappobakteerien) kanssa Positiivinen vaikutus SO2-sietokykyyn

Käyttöohje: Liuota hiiva 35-40°C veteen Odota 20 minuuttia ja sekoita uudelleen Lisää pieni määrä viiniä lämpötilan tasaamiseksi Varmista, ettei lämpötilaero ylitä 5-8°C Suorita prosessi 30 minuutin aikana

Suositus: Viiniaineksen optimaalinen lämpötila tulisi olla +18°C.
Tuotenumero: 9001585 ,   EAN: 067031000119 ,   Varastotilanne: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,90 €
Varastotilanne: 2
Viinihiiva Lalvin R2 500g viini, siideri
Lalvin R2® Viinihiiva Kylmäkestäville Viineille ja Siiderille - 500g Lalvin R2® viinihiiva on kehitetty erityisesti Ranskan arvostetussa Sauternesin alueella, tarjoten erinomaisia tuloksia matalissa lämpötiloissa käymisessä. Tärkeimmät ominaisuudet: Toimii tehokkaasti jo 5°C lämpötilasta alkaen. Luo intensiivisen hedelmäisen ja kukkaisen aromiprofiilin viineihin. Korkea alkoholinsietokyky jopa 16%. Soveltuu malolaktiseen käymiseen (MLF). Käyttösuositukset: Ihanteellinen valkoviinilajikkeille: Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer. Sopii valko- ja roséviinien valmistukseen. Erinomainen valinta siiderin valmistukseen. Annostus: 20-25 grammaa 100 litraa kohti. Kyseessä on Saccharomyces cerevisiae var. bayanus -hiivakanta, joka on pakattu 500 gramman pakkaukseen, varmistaen optimaalisen määrän kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen.
Tuotenumero: 31309 ,   EAN: 5708046100634 ,   Varastotilanne: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
55,90 €
Varastotilanne: 1
Viskihiiva SafSpirit USW-6 500 g
SafSpirit USW-6 Viskihiiva - Ammattimainen Tislaushippa SafSpirit USW-6 on premium-laatuinen tislaushiiva, joka on kehitetty erityisesti amerikkalaisten viskien valmistukseen. Tämä Saccharomyces cerevisiae -kanta tunnetaan erinomaisesta kyvystään tuottaa korkealaatuista tislettä. Hiivan pääominaisuudet: Luo käymisen aikana hienoja öljyaromeja, jotka täydentävät viskin makuprofiilia. Ihanteellinen tammitynnyrissä kypsytykseen. Toimii tehokkaasti lämpötila-alueella 20-32°C. Suositeltu annostus: 30-50 grammaa 100 litraa kohti. SafSpirit USW-6 hiiva takaa vakaan käymisprosessin ja auttaa saavuttamaan korkealaatuisen lopputuloksen. Tämä ammattimainen tislaushiiva sopii sekä aloittelijoille että kokeneille tislareille. Tekniset tiedot: Hiivakanta: Saccharomyces cerevisiae. Optimaalinen käymislämpötila: 20-32°C. Annostelu: 30-50g/hl.
Tuotenumero: 32498 ,   EAN: 5420069839918 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
64,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Viinihiiva Bioferm RED 100g, punaviini
Vinoferm Red - Laadukas Rakeinen Viinihiiva Punaviineille Vinoferm Red on ammattimainen viinihiiva, joka on kehitetty erityisesti punaviinien valmistukseen. Se takaa erinomaisen aromin kehittymisen sekä optimaalisen värin ja tanniinin uuttamisen. Tärkeimmät Ominaisuudet: Sopii ihanteellisesti pehmeiden ja hedelmäisten punaviinien valmistukseen, nopea käymisen alku alhaisissa lämpötiloissa (alkaen 18°C), optimaalinen käymislämpötila: 20-28°C, alhainen vaahtoaminen takaa hallitun käymisprosessin. Tekniset Tiedot: Tyyppi: Saccharomyces Cerevisiae, alkoholinsietokyky: jopa 16%, glyserolin tuotanto: 4-6 g/l, GMO-vapaa ja vegaaninen. Sopivat Rypälelajikkeet: Erityisen sopiva seuraaville lajikkeille: Pinot, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Käyttöohjeet: Annostelu: 15-25g/100L, sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä (35-40°C), anna seistä 15 minuuttia, lisää vierteeseen (lämpötilaero enintään 10°C). Säilytys: Säilytä avaamattomassa vakuumipakkauksessa viileässä ja kuivassa paikassa (alle 15°C, ihanteellinen 4-8°C). Avattu pakkaus käytettävä 2-3 päivän kuluessa.
Tuotenumero: 51437 ,   EAN: 5420069847128 ,   Varastotilanne: 1
13,90 €
Varastotilanne: 1
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.