Tanniini 1 kg, punaviini

Valkoviinin tanniiniyhdiste - parhaan laatuisen viinin valmistukseen. Laadukas tanniiniyhdiste on suunniteltu erityisesti valkoviinin ominaisuuksien parantamiseen. Tämä tehokas lisäaine auttaa saavuttamaan täydellisemmän maku- ja aromiprofiilin. Tärkeimmät edut: Vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, rikastaa viinin aromia, parantaa valkoviinin kokonaislaatua. Käyttöohje: Suositeltu annostus on 0,5-1 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Tarkka määrä riippuu halutusta lopputuloksesta ja viinin alkuperäisistä ominaisuuksista. Tanniiniyhdiste on ihanteellinen valinta sekä kotivivinvalmistajalle että ammattimaiselle tuottajalle, joka haluaa parantaa ja rikastaa valkoviiniään.

Tanniiniyhdiste punaviinin laadun parantamiseen Laadukas tanniiniyhdiste rikastuttaa punaviinin makuominaisuuksia ja nostaa sen arvoa. Luonnollinen valmiste toimii tehokkaana antioksidanttina, joka auttaa säilyttämään viinin raikkaan maun pidempään. Tärkeimmät edut: Vahvistaa punaista väripigmenttiä. Rikastuttaa viinin aromia. Parantaa makuominaisuuksia. Pidentää säilyvyysaikaa. Käyttö: Suositeltu annostus on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Valmiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii ihanteellisesti kotiviinin valmistajille ja pientuottajille, jotka haluavat parantaa punaviininsä laatua.

Makea appelsiininkuori - luonnollinen mauste Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on ihanteellinen luonnollinen mauste, joka rikastuttaa ruokiasi aidolla appelsiinin maulla ja aromilla. Tämä perinteisesti kuivattu kuori sopii erinomaisesti sekä leivonnaisiin että juomiin. Käyttö ja ominaisuudet: Valmistettu tuoreen appelsiininkuoren uloimmasta kerroksesta. 100% luonnollinen ja puhdas mauste. Voimakas appelsiinin aromi ja maku. Lisää ruoanvalmistuksessa keittämisen loppuvaiheessa. Sopii käytettäväksi: Leivonnaisissa ja jälkiruoissa. Teen ja glögin valmistuksessa. Marinadeissa ja kastikkeissa. Smoothieissa ja mehucocktaileissa. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Oikein säilytettynä appelsiininkuori säilyy jopa 24 kuukautta.

Dekstroosimonohydraatti 25kg – Teollinen Glukoosijauhe Fermentointiin

Ammattilaistason Dekstroosi

FERMETECH tarjoaa 25kg teollista dekstroosia – puhdasta glukoosijauhetta, joka on sertifioitu käytettäväksi fermentointiprosesseissa sekä elintarvike- ja juomateollisuudessa. Tuotteemme täyttää tiukat eurooppalaiset laatustandardit.

Laatuominaisuudet

Puhtaus: 99,5% (vedetön) Pakkaus: 25kg teollinen pakkaus Koostumus: Puhdas D-glukoosi Ulkonäkö: Kiteinen valkoinen jauhe Liukoisuus: Täydellinen vesiliukoisuus Valmistus: Eurooppalaisista raaka-aineista

Teolliset Sovellukset

Oluenvalmistus: Fermentoinnin tehostaminen ja alkoholipitoisuuden tarkka säätely Viininvalmistus: Alkoholipitoisuuden nostaminen ja maun tasapainottaminen Käsityöläispanimo: Optimaalinen käymisprosessin hallinta Elintarviketeollisuus: Makeutusaineena konditoriatuotteissa Urheilujuomat: Nopeasti imeytyvä energianlähde

Tekniset Tiedot

E-numero: E1400 Energiasisältö: 400 kcal/100g DE-arvo: 100 Säilyvyys: 24 kuukautta (12.2026 asti) Erä: SPT2024121721 Säilytys: Kuivassa, viileässä, auringonvalolta suojattuna

Fermentoinnin Edut

Dekstroosi mahdollistaa tehokkaan ja hallitun fermentoinnin: Välitön fermentointi ilman esihajoamista

Farmaseuttinen glyseriini 99,5% - Korkealaatuinen kaksoistislattu kasvipohjainen tuote. Farmaseuttinen glyseriini 99,5% on puhdas, kaksoistislattu kasvipohjainen tuote, joka täyttää tiukat farmaseuttiset laatuvaatimukset. Tämä läpinäkyvä neste omaa tarkistetun taitekertoimen 1,470-1,475 ja tiheyden 1,260-1,2633 g/cm³ (20°C:ssa). Tuotteen pääominaisuudet: Vesipitoisuus enintään 0,5%, minimaalinen epäpuhtauksien määrä, kaksoistislattu kasvipohjainen alkuperä, korkea puhtausaste (99,5%). Käyttö ja sovellukset: Glyseriini toimii tehokkaana kosteuttavana ja stabiloivana aineosana. Soveltuu sekä suoraan käyttöön että sekoitettavaksi muiden ainesosien kanssa erityistarpeiden mukaan. Tärkeimmät käyttökohteet: Lääketeollisuus: lääkkeiden ja lääkekosmetiikan valmistus, kosmetiikkateollisuus: ihonhoito ja voiteet, elintarviketeollisuus: kosteudensäilyttäjä, teollinen käyttö: hydraulijärjestelmien neste. Tekniset tiedot: Pakkaus: 1 kg. Tämä farmaseuttinen glyseriini on USP-standardien mukainen sertifioitu kasvipohjainen glyseroli, joka soveltuu sekä teolliseen että kosmeettiseen käyttöön. Tuote on läpäissyt perusteellisen laadunvalvonnan, taaten optimaalisen puhtauden ja turvallisuuden kaikissa sovelluksissa.

Farmaseuttinen Glyseriini 99,5% - Kaksoistislattu Kasvipohjainen Laatutuote Korkeapuhdistettu farmaseuttinen glyseriini 99,5% on kaksoistislattu kasvipohjainen laatutuote ammattikäyttöön. Tämä läpinäkyvä neste takaa maksimaalisen puhtauden ja täyttää korkeimmat laatustandardit. Tuotteen Ominaisuudet: Puhtausaste: 99,5%, Ulkonäkö: Kirkas, väritön (Hazen ≤10), Tiheys (20°C): 1,260-1,2633 g/cm³, Taitekerroin: 1,470-1,475, Vesipitoisuus: enintään 0,5%, Raskasmetallit: alle 5 ppm, Kloridit: alle 10 ppm, Pakkauksen koko: 5 kg. Tärkeimmät Käyttökohteet: Kosmetiikkatuotteiden valmistus, Lääketeollisuuden raaka-aine, Elintarviketeollisuuden lisäaine (E422), Hydraulisten järjestelmien käyttöneste. Säilytys ja Käyttö: Säilytä tuote viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta. Suosittelemme pienen määrän testaamista ennen varsinaista käyttöä. Tuote täyttää farmakopean vaatimukset ja sillä on asianmukaiset sertifikaatit ammattikäyttöön kaikilla mainituilla aloilla.

Natriumglutamaatti E621 saatavilla kätevässä 25 kg pakkauksessa. Natriumglutamaatti, tunnettu myös nimellä MSG, on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jota käytetään laajalti arominvahventeena elintarviketeollisuudessa. Käyttökohteet: 1. Elintarviketeollisuus: Natriumglutamaattia käytetään yleisesti maun vahvistamiseen elintarvikkeissa kuten keitoissa, valmisruoissa, välipaloissa ja pikaruoissa. 2. Gastronomia: Käytetään usein ravintola-alalla ruoan luonnollisen maun korostamiseen ja vahvistamiseen. 3. Säilyketeollisuus: Lisätään säilyketuotteisiin maun parantamiseksi ja tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi. Ostoedut: 1. Maun vahvistaminen: Natriumglutamaatti toimii tehokkaana arominvahventeena, parantaen ruokien maun intensiteettiä ja syvyyttä. 2. Erinomainen liukoisuus: Tuotetta kuvaa erinomainen liukoisuus, mikä tekee sen lisäämisestä erilaisiin ruokiin helppoa. 3. 25 kg pakkaus: 25 kg säkki on käytännöllinen ja taloudellinen ratkaisu elintarvikevalmistajille, mahdollistaen tuotteen mukavan ja tehokkaan käytön. 4. Turvallisuusstandardien mukaisuus: Natriumglutamaattimme täyttää korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit, mikä mahdollistaa sen turvallisen käytön elintarviketuotannossa. Yleinen käyttöperiaate: Natriumglutamaatti on luonnollinen arominvahvenne, joka toimii yhdessä olemassa olevien makujen kanssa, tuoden esiin umami-maun. Sitä lisätään yleensä pieninä määrinä (0,1-0,8% valmiin ruoan painosta) valmistuksen aikana tai juuri ennen tarjoilua. Natriumglutamaatti ei anna ruoalle itsenäistä makua, vaan vahvistaa olemassa olevia makuja, erityisesti lihan, kalan ja vihannesten osalta. Säilyvyysaika: 12.2027 Erä nro. M24120802-36/20243087