Pastörointilaite P90 mehulle, ruostumaton teräs

Pastörointilaite P90 mehulle, ruostumaton teräs

Pastörointilaite P90 on tehokas ammattikäyttöön tarkoitettu laite mehun pastörointiin ja säilytykseen. Se sopii keskisuurille ja suurille mehuntuottajille, jotka tarvitsevat tehokkaan ratkaisun suurille määrille. AISI304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu pastörointilaite tarjoaa kestävän ja hygieenisen ympäristön mehun lämpökäsittelyyn säilyttäen samalla tuotteen laadun ja maun.

Vakiovarustus sisältää 90 litran tuntikapasiteetilla varustetun säiliön, spiraaliputkella varustetun kannen, analogisen lämpömittarin, 1/2” kuula-hanan ulostulossa ja sisääntulossa sekä kaksi kestävää puukahvaa. Mukana on myös 2 metriä pitkä 12 mm letku.

Tekniset tiedot: halkaisija 565 mm, korkeus 540 mm, paino 16 kg, materiaali AISI304 ruostumaton teräs, kapasiteetti 90 L/h.

Käyttö: Aseta säiliö kaasupolttimelle, täytä vedellä ja sulje kansi. Kuumenna 82–85 °C:een. Liitä letku, täytä järjestelmä mehulla ja avaa hana. Mehun lämpötilan tulee pysyä 79–82 °C:ssa.

Pitkäsäilytystä varten käytetään kelluvaa kantta, joka asetetaan suoraan mehun pinnalle. Parafiiniöljy muodostaa ilmatiiviin kerroksen.

Avainsanat: pastörointilaite P90, mehun pastörointi, ruostumaton pastörointilaite, 90 L/h, lämpökäsittely.