Oluenpanolaitteiston mittaus- ja ohjauslaite BrewTouch

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu oluenpanojärjestelmä Junior 200 Extra Kuvaus: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu "Junior 200 Extra" on ihanteellinen järjestelmä käsityöoluen valmistukseen. Tämä ammattimainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu järjestelmä sopii erinomaisesti pienpanimoille ja kotioluenpanijoille, mahdollistaen 220 litran käsityöoluen tuotannon yhdellä panostuksella. Käyttöperiaate: Oluenpanojärjestelmä koostuu kolmesta pääkattilasta - yksi huuhteluvettä varten, toinen mäskäykseen ja kolmas keittämiseen. Prosessi alkaa viljan mäskäyksestä mäskäyskattilassa, jossa moottoroitu sekoitin ja kontrolloitu lämpötila muuttavat tärkkelyksen sokereiksi. Sen jälkeen vilja huuhdellaan huuhteluvedellä makean nesteen (vierteen) erottamiseksi. Vierre keitetään keittokattilassa humalan lisäämisen yhteydessä, jäähdytetään lämmönvaihtimen kautta ja ohjataan käymisastiaan. Järjestelmä on varustettu kaasupolttimilla nopeaa lämmitystä ja tarkkaa lämpötilan hallintaa varten. Järjestelmä on valmistettu kokonaan paksusta elintarvikekäyttöön soveltuvasta ruostumattomasta teräksestä AISI 304. Sarja sisältää kolme kattilaa: yhden huuhteluvettä varten, yhden mäskäykseen ja yhden keittämiseen. Koostumus: 200 litran moottoroitu mäskäyskattila viljasuodattimella - sisäpinta: peilikiillotettu; ulkopinta: kukkareliefikuvioitu - halkaisija: 64 cm – korkeus 68 cm - pyöristetty ja hitsattu pohja helppoa puhdistusta varten - ruostumattomasta teräksestä valmistettu viljasuodatin tyyppi Halo - suihkuhuuhtelu - ruostumaton teräspallo suihkuhuuhtelua varten - DIN 25 liitin ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pallohanalla + ruostumaton teräsletkuliitin mutterilla 19 mm x 20 - hitsattu ruostumaton teräsmuhviputki 13 mm + ruostumaton teräsanturipidike + analoginen lämpömittari + ruostumaton terässuojalaite - hitsattu ruostumaton teräsmuhviputki 13 mm mahdollista lisäanturipidikettä varten - hitsatut ruostumattomat teräskahvat - mäskäyssekoitin moottorilla, nopeudensäätimellä suoraan vahvistettuun paksuun kanteen kiinnitetty, kiinnitetty 4 nupilla ja tarkastusluukulla 300 litran keittokattila - sisäpinta: peilikiillotettu; ulkopinta: kukkareliefikuvioitu - halkaisija 72 cm – korkeus 80 cm

Tarkka olutvierre hydrometri lämpömittarilla - ammattilaistason mittalaite Laadukas olutvierre hydrometri integroidulla lämpömittarilla mahdollistaa tarkan mittauksen oluen ja viinin valmistuksen tärkeille arvoille. Mittalaite näyttää tulokset PLATO-asteina 0,1 asteen tarkkuudella. Hydrometrin tekniset tiedot: Pituus: 37 senttimetriä Lämpömittarin mittausalue: 0-40°C Lämpötilan tarkkuus: 0,1°C Plato-tarkkuus: 0,1 Tarvittava mittalasikoko: 500ml Alkoholipitoisuuden määritys viinille: Hydrometri soveltuu erinomaisesti myös viinin alkoholipitoisuuden määrittämiseen. Mittausta varten: Mittaa sokeripitoisuus ennen käymistä Mittaa sokeripitoisuus käymisen jälkeen Laske saadut arvot yhteen Jaa tulos 7,5:llä Esimerkki: Jos alkuperäinen sokeripitoisuus on +80 ja lopullinen -5, alkoholipitoisuus on (80+5)/7,5 = 11,33%. Ammattilaistason mittalaite takaa tarkat tulokset niin kotitekoiselle kuin pienvalmistajan oluen- ja viininvalmistukselle.

3-Asteikkoinen Hydrometri Viinin, Siiderin ja Oluen Valmistukseen Ammattimainen mittauslaite viinin, siiderin, oluen ja hunajan valmistajille. Hydrometri on varustettu kolmella selkeällä asteikolla: Tiheyden mittaus, Sokeripitoisuus (0-30 g/l), Potentiaalinen alkoholipitoisuus (0-19%). Tekniset Tiedot Mittausalue: Baumé 0-17 Käyttöön tarvitaan: 200ml mittalasi. Käyttö ja Mahdollisuudet Laite mahdollistaa tarkan määrityksen: Nesteen tiheys, Sokeripitoisuus, Tuleva alkoholipitoisuus. Mittausperiaate Hydrometri toimii Arkhimedeen lain mukaisesti, mitaten nesteen ominaispainoa verrattuna puhtaaseen veteen (1 g/cm³). Mittaustulokset on kalibroitu 15°C:ssa. Käytännön Esimerkit Viinin valmistuksessa: Mittaa alkuperäisen sokeripitoisuuden, Seuraa käymisprosessia, Määrittää lopullisen alkoholipitoisuuden. Käyttökohteet: Viininvalmistus, Siiderin tuotanto, Oluen panimo, Hunajan laadunvalvonta.

Digitaalinen Refraktometri Nesteiden ja Mehujen Analysointiin. Tarkka digitaalinen refraktometri ammattikäyttöön mehujen ja vierteen analysointiin. Mittaa nesteiden tiheyden ja sokeripitoisuuden vain 1,5 sekunnissa. Tekniset Tiedot: Mittausalue: Brix: 0-50%, Oechsle: 0-230°, KMW: 0-42°, Lämpötila: 0-80°C. Mittaustarkkuus: Brix: ±0,2%, Oechsle: ±1°, KMW: ±0,2°, Lämpötila: ±0,3°C. Ominaisuudet: Automaattinen lämpötilakompensointi (10-40°C), Automaattinen kalibrointi demineralisoidulla vedellä, 9V paristo (jopa 5000 mittausta), Paino: 420g. Oechsle Asteikko: Ferdinand Oechslen 1820-luvulla kehittämä mittausjärjestelmä on laajasti käytössä Saksassa, Sveitsissä ja Luxemburgissa viinivierteen makeuden määrittämiseen. Järjestelmä perustuu nesteen tiheyteen 20°C:ssa, jossa mitataan vierteen tiheyden eroa verrattuna veteen (1,0000 kg/dm³).

Brewbrain Float - Älykäs Käymisen Seurantalaite Brewbrain Float on täysautomaattinen käymisprosessin seurantalaite, joka tekee juomien valmistuksesta tarkempaa ja helpompaa. Tämä innovatiivinen laite mittaa jatkuvasti kolmea pääparametria: käymisaktiviteettia, lämpötilaa ja ominaispainoa (SG). Tärkeimmät Edut Käymisprosessin seuranta reaaliajassa Automaattinen lämpötilan valvonta Tarkka SG-mittaus ilman näytteenottoa Alentunut kontaminaatioriski kosketuksettoman mittauksen ansiosta Tekniset Ominaisuudet Pitkäkestoinen akku Kätevä USB-latausportti Sisäänrakennettu WiFi-yhteys Yhteensopiva Brewfather-panimosovelluksen kanssa Brewbrain Float mahdollistaa juoman valmistusprosessin seurannan milloin ja missä tahansa, varmistaen parhaan mahdollisen lopputuloksen. Laite on ihanteellinen sekä harrastajapanijoille että ammattilaisille.

Hüdromeeter (3 skaalaga) Hüdromeeter on absoluutselt vajalik seade igale pruulijale, harrastajast professionaalini. Miski ei ületa täpsust ja otstarbekust, mida pakub usaldusväärne hüdromeeter. Seade mõõdab vedeliku tihedust või erikaalu. Seda kasutatakse virde erikaalu määramiseks. Hüdromeetri kasutamiseks asetage see virde proovi sisse kas 250 ml klaassilindris või 100 ml plastsilindris, et saada näit. Alkoholisisalduse arvutamiseks kasutage valemit: (OG - FG) x 131,25 = ABV% Kus OG on esialgne erikaal (nt 1,050), mida näitab hüdromeeter enne pärmi lisamist, ja FG on lõplik erikaal (nt 1,010), mida näitab hüdromeeter pärast kääritamist. Näide: (1,050 - 1,010) x 131,25 = 5,25% ABV. Hüdromeeter töötab Archimedese seaduse põhimõttel – mida suurem on vedeliku tihedus, seda kõrgemale jääb hüdromeeter ujuma. Kolm erinevat skaalat võimaldavad mõõta erinevaid näitajaid sama seadmega.