Kiertoilmahöyryuuni Millenial Black Mask Bakery 6× 600×400 mm, sähköinen, Tecnoeka, 400V/10400W, 850x1035x(K)850mm

Ammattimainen Paistouuni Ruostumattomasta Teräksestä - Täysautomaattinen Keittiölaite

Laadukas teollinen paistouuni on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä, jossa on hygieeninen pyöristetyillä kulmilla varustettu kammio. Kaksinkertainen lasiovi painovoimaisella tuuletuksella takaa turvallisen käytön, avautuen kiinteästi 60°, 90°, 120° ja 180° kulmissa.

Tekniset Ominaisuudet ja Teho

Varustettu kahdella automaattisella pyörivällä tuulettimella (1500-2800 RPM) sekä elektronisesti säädettävällä höyryntuotolla (0-100%). 7-tuumainen värikosketusnäyttö mahdollistaa helpon ohjauksen. Uunin kapasiteetti on 5 peltiä (600×400 mm).

Älykkäät Paistotoiminnot

Paistaminen tapahtuu kolmessa tilassa: kiertoilma, höyry ja yhdistelmä. Sisäänrakennettu sydänanturi takaa tarkan lämpötilan hallinnan. Patentoidut Airflowlogic™ ja Humilogic™ järjestelmät varmistavat tasaisen paistotuloksen ja optimaalisen kosteustason.

Lisätoiminnot ja Turvallisuus

Uunin lisätoiminnot sisältävät esilämmityksen, monitasopaiston ja DELTA T-toiminnon. Laite on varustettu automaattisella puhdistusjärjestelmällä sekä USB-portilla HACCP-tietoja varten. Lämpötila-alue on 30°C - 270°C, vesitiiviysluokka IPX4.

Ohjelmointi ja Lisävarusteet

Mahdollista tallentaa 100 ohjelmaa, jokaisessa jopa 10 vaihetta. Saatavilla lisävarusteita: puhdistusjärjestelmä, anturi, teline, lauhdutin, pinoamissarja ja kohotuskaappi.

Avainsanat: yhdistelmäuuni, teollisuusuuni, ruostumaton teräsuuni, kosketusnäyttöuuni, automaattinen paistouuni, kiertoilmauuni, teollinen paistouuni, ammattiuuni