Juustonvalmistussetti VA 100l/10kg

Elektriline riiv 10280 N roostevabast terasest kattega

Võimas ja usaldusväärne elektriline riiv sobib ideaalselt köögis kasutamiseks. Valmistatud poleeritud alumiiniumist ja AISI 430 roostevabast terasest kattega, tagades pikaajalise vastupidavuse.

Omadused:
- Energiasäästlik 450W mootor
- Lai ülemine ava pritsmekaitsmega
- Mahukas toidukindlast plastikust kogumissahtel mõõtudega 12,5 x 9,5 x 10 cm
- Saadaval ka 10280 PRO versioon hoova turvalülitiga
- Varustatud vabastuspooliga lülitiga
- Professionaalne CE sertifikaat

Kasutamine: Sobib suurepäraselt juustu, pähklite, šokolaadi ja muude toiduainete riivimiseks. Lihtsalt sisestage toiduaine ülemisse avasse ja seade riivib selle automaatselt kogumissahtlisse.

Märksõnad: elektriline riiv, köögiseade, juusturiiv, köögitehnika, toiduvalmistamine, riivimismasin, köögitarvikud, professionaalne köögiseade

NB! Miinimum tarneaeg 3 nädalat!

Teollinen ruostumaton pastörointilaite integroidulla sekoittimella mehun käsittelyyn Tehokas 9kW pastörointilaite mehujen ja soseiden ammattimaiseen käsittelyyn. Laitteen ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa pitkäaikaisen kestävyyden ja hygieenisen tuotantoprosessin. Pastörointilaitteen pääominaisuudet: Tehokas sekoitusjärjestelmä 30 kierrosta minuutissa Tarkka lämpötilan säätö jäähdytys-termostaatilla Yhdistetty lämmitys- ja jäähdytystoiminto Laadukas puolalainen valmistus Tekniset tiedot: Teho: 9 kW Materiaali: ruostumaton teräs Sekoittimen nopeus: 30 k/min Huomautus asentajalle: Laitteen turvallista käyttöä varten vesitakkiin on asennettava ylipaineventtiili. Ammattimainen asennus takaa laitteen optimaalisen toiminnan ja turvallisuuden.

Ammattimainen Pastörointilaite Maidon ja Mehun Käsittelyyn - 6kW Teho Laadukas ruostumattomasta teräksestä valmistettu vesivaipattu pastörointilaite takaa tarkan lämpötilakontrollin maidon, mehun ja muiden nesteiden pastöroinnissa. Laite mahdollistaa sekä lämpökäsittelyn että tehokkaan jäähdytyksen. Tekniset ominaisuudet: Tilavuus: vesivaippa täytettävissä vedellä tai glyserolilla. Maksimi käyttölämpötila: +140°C. Perusteho: 6kW lämmityselementti. Mitat: halkaisija 700mm, korkeus 1170mm. Varusteet ja toiminnot: Elektroninen termostaatti tarkkaan lämpötilan säätöön. Ulkoinen lämpömittari visuaaliseen valvontaan. Integroitu sekoitin tasaiseen käsittelyyn. Säädettävät jalat vakaaseen asennukseen. Helposti puhdistettava rakenne. Lisämahdollisuudet: Mahdollisuus lisätä ylimääräisiä lämmityselementtejä nopeampaan pastörointiin (esimerkiksi 9kW tehoon, lisähinta 250 EUR + ALV). Pastörointilaite sopii ihanteellisesti teolliseen ja pientuotantoon, varmistaen elintarviketurvallisuuden ja laadukkaan lopputuloksen.

Ammattikäyttöinen Pastörointilaite ja Juustokattila Pientuottajille Laadukas kaksiseinäinen pastörointilaite-juustokattila on ihanteellinen ratkaisu pientuottajille, jotka haluavat käsitellä erilaisia nesteitä. Laite soveltuu erinomaisesti mehun pastörointiin, maidon käsittelyyn ja pehmeän juuston valmistukseen. Tarkat Tekniset Ominaisuudet Tehokas ruostumattomasta teräksestä valmistettu nesteiden sekoitin (104 kierrosta minuutissa) Älykäs digitaalinen ohjauskeskus lämpötilan ylläpitoon Teho: 6kW, virtalähde 3x400V, sulake 3x6A Lämmityskyky: 4°C:sta 85°C:een 80 minuutissa Vedenvaihto-jäähdytysjärjestelmä DN40 poistoventtiili Laitteen Mitat Kompaktit mitat sopivat pientuotantoon: Leveys: 80 cm Syvyys: 85 cm Korkeus: 145 cm Pastörointilaitteen Edut Monipuolinen käyttö erilaisten nesteiden käsittelyyn Automaattinen lämpötilan säätö Tasainen lämmönjakautuminen tehokkaan sekoitusjärjestelmän ansiosta Helppo puhdistaa ja huoltaa

Ammattimainen pastörointilaite ja juustokattila Täysautomaattinen pastörointilaite-juustokattila täyttää kaikki EU:n elintarviketeollisuuden standardit (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1). Pääominaisuudet: Kosketusnäytöllinen ohjauskeskus automaattisella prosessinohjauksella, Eristetty vesivaippa juuston ja jogurtin valmistukseen, Integroitu sekoitin, Ruostumattomasta teräksestä AISI304 valmistettu rakenne, Mitat: 117x137x185cm. Tekninen varustus: Kaksiseinäinen eristetty säiliö, Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmönvaihdin, Irrotettava sekoitin, Säädettävät jalat, Nesteen lämpötila-anturi. Automaattitoiminnot: Automaattinen lämmityksen, jäähdytyksen ja sekoituksen ohjaus, Sekoittimen automaattinen käynnistys ja pysäytys, Ääni- ja valomerkit. Saatavilla olevat lisävarusteet: Sähkölämmitys: 12kW MilkCab - 1590€ + alv, 24kW MilkCab - 3100€ + alv, 48kW - 5600€ + alv, Ruostumattomasta teräksestä valmistettu irrotettava suodatin juustolle ja rahkalle - 250€ + alv, Kestävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkurit - 450€ + alv, Terien kiinnitin - 99€ + alv, Irrotettava sivuseinien sekoitusterä - 99€ + alv, Keski-Z-sekoitin - 450€ + alv, Maito- ja jogurtiprosessin sekoitusakseli - 350€ + alv.

142-litrainen AISI 304 Ruostumattomasta Teräksestä Valmistettu Pastörointilaite Meijeriteollisuudelle Ammattimainen pastörointikattila, joka on suunniteltu erityisesti pienille ja keskisuurille meijeriteollisuuksille, maatilamatkailuyrityksille ja meijereihin. Laite mahdollistaa tehokkaan ja automatisoidun juustonvalmistuksen, mukaan lukien caciottan ja pecorinon valmistuksen. Tärkeimmät Edut: Täysautomaattinen maidon lämmitys- ja sekoitusjärjestelmä, kaksoisvaippainen vesilämmitysjärjestelmä takaa optimaalisen lämpötilan hallinnan, sopii kaikenlaisen maidon käsittelyyn, mukaan lukien ricottan valmistukseen. Tekniset Ominaisuudet: Rakenne: AISI 304 ruostumaton teräs, tilavuus: 142 litraa, sisämitat: halkaisija 700 mm, korkeus 450 mm, ulkomitat: 1070 x 1200 x 1600 mm, paino: 66 kg. Varustus: 26 kW pietsosähköinen liesi (Ø55), integroidut turvalaitteet ja ohjausliekki, 12V magneettiventtiili termostaatilla, suljettu vaihteistomoottori säädettävillä sekoituslavoilla, 2-tuumainen AISI 316 ruostumattomasta teräksestä valmistettu palloventtiili täydellistä tyhjennystä varten, savunpoistoaukko (Ø150 mm).