Hiilihapotuspakkaus 8L, aloittelijalle

Karbonointisarja 8L, aloittelijalle

Karbonointisarja on suunniteltu aloittelijoille, jotka haluavat karbonoida kotona panemansa oluen, siiderin tai muut juomat kätevästi ja helposti. Sarja sisältää kaikki tarvittavat komponentit, jotta karbonointiin pääsee aloittamaan heti paketin saapumisen jälkeen. Sopii hyvin pienten erien (enintään 8L) karbonointiin.

Sarjan sisältö:

1. Oxbar 8L paineastia – muovinen paineastia, joka toimii samalla tarjoiluastiana. Astia vetää enintään 8 litraa nestettä ja kestää karbonointiin tarvittavan paineen.
2. CO2-patruunat 16g kierteellä (10kpl) – kertakäyttöiset hiilidioksidipatruunat, jotka tuottavat karbonointiin tarvittavan kaasun. Yhden 8 litran erän karbonointiin tarvitaan noin 3 patruunaa.
3. CO2-säädin 16g minipatruunalle (1/8" kierre) – kompakti säädin, jolla CO2-patruuna yhdistetään paineastiaan. Yhteensopiva standardien 16g kierteellisten CO2-patruunoiden kanssa.
4. Oluthanan sarja Duo-Bronco EVABarrier – laadukas hanajarjestelmä juoman tarjoilemiseksi suoraan paineastiasta. EVABarrier-letku takaa puhtaan maun, sillä materiaali ei anna juomalle sivumakuja.
5. Oxbar-paineastian pikaliitinsarja ylipaineventtiilillä – pikaliitinsarja paineastian kanteen, joka sisältää sekä kaasu- että nesteliittimen ja ylipaineventtiilin turvallisuuden varmistamiseksi. Ylipaineventtiili vapauttaa automaattisesti ylimääräisen paineen ja estää astian ylipaineistumisen.
6. Pikaliitos CO2 paineastialle (valkoinen, Ball-lock, 5/16" kierre) – kaasupuolen Ball-lock-pikaliitos, joka yhdistää CO2-säätimen paineastian kaasusisääntuloon. Valkoinen värikoodi osoittaa kaasulinjan.

Miten karbonointii toimii:

Karbonointii tapahtuu paineastian sisällä olevan karbonointikiven avulla. Karbonointikivi on huokoinen metallikivi, joka jakaa CO2-kaasun erittäin pieniksi kupliksi, jotka imeytyvät tasaisesti nesteeseen. Tämä takaa tasaisen ja hienon karbonointin, joka vastaa laadultaan kaupallisia juomia.

Käyttöperiaate:

Kaada karbonointitava juoma (olut, siideri, limonadi tms.) paineastiaan. Sulje kansi kunnolla ja varmista, että kaikki tiivisteet ovat paikallaan. Yhdistä CO2-säädin minipatruunaan ja kiinnitä se pikaliitoksella paineastian kaasusisääntuloon. Avaa CO2-venttiili ja päästä kaasu astiaan. Ravista astiaa varovasti nopeuttaaksesi kaasun imeytymistä nesteeseen. Anna juoman seistä viileässä vähintään 12–24 tuntia, jotta CO2 ehtii liueta täysin. Mitä kylmempi juoma, sitä paremmin CO2 liukenee. Tarjoilua varten yhdistä oluthanan sarja ja kaada karbonoidtu juoma suoraan lasiin.

Suosituksia aloittelijalle:

Aloita matalammalla paineella (noin 1–1,5 bar) ja lisää tarvittaessa. Liiallisen paineen tapauksessa kaasu vapautuu automaattisesti ylipaineventtiilin kautta. Kylmemmät juomat (4–6 °C) sitovat CO2:ta paremmin. Karbonointiin jälkeen säilytä astiaa viileässä, jotta kaasu pysyy juomassa. Yksi sarjaan kuuluva 10 kappaleen CO2-patruunapakkaus riittää noin 3 juomaerän karbonointiin.

| karbonointisarja, karbonointii, paineastia, kotipanimo, CO2-karbonointii, oluen karbonointii, siiderin karbonointii, karbonointikivi, Ball-lock, Oxbar, keggaaminen, kotipanimomestari, aloittelijan panimosarja, hiilidioksidi, CO2-patruuna, hanaolut kotona, minitynnyri