Tuoteryhmät

Enosyaniinijauhe (500 g)

Tuotenumero: 2040
EAN: 2000005435119
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Hinta:
54,90 €

99,82 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Enosyaniinijauhe (500 g)

Enosyaniini on täysin luonnollinen punainen väriaine, jota esiintyy punaisissa marjoissa. Sitä uutetaan punaisten marjojen kuorista.

Enosyaniinia käytetään viinin tai muiden juomien värin vahvistamiseen ja stabilointiin. Se on ihanteellinen ratkaisu, kun halutaan saavuttaa rikkaampi punainen värisävy lisäämättä viiniin kemiallisia lisäaineita.

Tuotteen ominaisuudet:
- Olomuoto: Jauhe
- Värin intensiteetti E1% 525 nm: Min 8,5 - Max 9,5
- Suositeltu annostus: 10-50 g/hl
- Pakkaus: 500 g

Käyttö: Liuota haluttu määrä enosyaniinia pieneen määrään vettä tai viiniä ja lisää se sitten päänesteeseen. On suositeltavaa tehdä pienempi koe ennen suurempaa määrää, jotta saavutetaan juuri haluttu värin voimakkuus.

Avainsanat: enosyaniini, viinin väriaine, punainen väriaine, luonnollinen väriaine, marjauute, viinin lisäaine, viinin valmistus, viinin värin parantaminen, viininvalmistustarvikkeet, orgaaninen väriaine, elintarvikeväri, viinin värjäys, marjauutejauhe

Paino (kg) 0.550000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaiset tuotteet
Hiilihappotabletit/tipat 80 tablettia (250/500ml/pullo)
Hiilidioksiditabletit oluen ja siiderin valmistukseen - 80 kpl setti Ammattimaiset hiilidioksiditabletit takaavat kotitekoisen oluen ja siiderin täydellisen kuplimisen. Jokainen tabletti sisältää tarkasti annostellun määrän inverttisokeria, joka muuntuu käymisprosessissa hiilidioksidiksi (CO2). Ominaisuudet ja edut: Helppo ja tarkka annostelu - 2 tablettia 500ml pulloa kohden. 80 tablettia riittää 40 puolen litran pullon hiilihapottamiseen. Sopii myös pienemmille pulloille - 250ml pullolle riittää yksi tabletti. Takaa tasaisen ja hallitun jälkikäymisen. Käyttöohje: Varmista, että pullot ovat desinfioituja ja puhtaita. Täytä pullo halutulla juomalla. Lisää pullon koon mukaan 1-2 tablettia. Sulje pullo ilmatiiviisti. Pakkauksessa: 80 hiilidioksiditablettia.
Tuotenumero: 9000787 ,   EAN: 714588010183 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
7,50 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Hiilihappotabletit/tipat 1kg, dekstroosi
Oluen ja Siiderin Hiilihappotabletit (1,5g) Laadukkaat hiilihappotabletit varmistavat kotioluen ja siiderin täydellisen vaahtoamisen. Yksi tabletti sisältää tarkasti annostellun määrän dekstroosia, joka antaa juomalle puhtaamman maun verrattuna tavalliseen sokeriin. Käyttöohje: 500ml pulloon käytä 2 tablettia, 250/330ml pulloon käytä 1 tabletti. Edut: Helppo ja nopea hiilihapotus pullossa, tarkka dekstroosin määrä takaa tasaisen tuloksen, sopii ihanteellisesti kotioluen ja siiderin valmistukseen, varmistaa luonnollisen hiilihapotusprosessin. HUOM! Käytä vain desinfioituja ja puhtaita pulloja. Tabletit käynnistävät jälkikäymisen, jonka tuloksena on tarkasti oikea määrä CO2:ta juomassasi.
Tuotenumero: 29276 ,   EAN: 8588004956315 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
25,50 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Appelsiininkuoren paloja 1kg, makea
Makea Appelsiininkuori - Luonnollinen Mauste Mehujen ja Siirappien Valmistukseen Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on aito luonnollinen mauste, joka rikastuttaa juomiasi ja säilykkeitäsi. Se antaa tuotteille tuoreen appelsiinin maun ja miellyttävän hedelmäisen aromin. Käyttö ja Ominaisuudet Sopii ihanteellisesti mehujen maustamiseen. Täydellinen lisä siirappien valmistukseen. Antaa aidon appelsiinin maun ja tuoksun. Helppo annostella ja käyttää. Käyttöohje Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lisää makea appelsiininkuori keittämisen loppuvaiheessa. Tämä varmistaa, että appelsiinin maku ja aromi säilyvät täysin. Sopii käytettäväksi sekä kotimehutuotannossa että pientuotannossa. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Ammattimaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa ja kotikäyttöön.
Tuotenumero: 31194 ,   EAN: 5420069824402 ,   Varastotilanne: 6
26,60 €
Varastotilanne: 6
Pektiini 1 kg, säilyvyys 02.2023
Puhdas Pektiini E440i - Korkealaatuinen Hyytelöimisaine Hilloille ja Marmeladeille Laadukas puhdas pektiini E440i on luonnollinen hyytelöimisaine, joka sopii täydellisesti kotitekoisten hillojen, marmeladien ja hyytelöiden valmistukseen. Tämä elintarvikeaine takaa täydellisen koostumuksen ja erinomaisen maun. Tuotteen ominaisuudet: Minimisokeriprosentti: 55% Optimaalinen pH-alue: 2,5-3,8 Sopiva annostelumäärä: 1-4 grammaa 1 kg hedelmiä kohti Käyttö: Pektiiniä käytetään laajasti: Kotitekoisten hedelmähillojen valmistuksessa Marmeladien hyytelöimiseen Hedelmähyytelöiden tekemiseen Puhdas pektiini E440i takaa säilykkeillesi ammattimaisen lopputuloksen ja täydellisen rakenteen. Helppo annostella ja käyttää kotikeittiössä.
Tuotenumero: 37271 ,   EAN: 5420069800154 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
84,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Yrtit Vermutille 10g, Italia
Itaalia ürdid vermuti valmistamiseks 10g, millest piisab umbes 10L veini aromatiseerimiseks. Ürte saab lisada mitmel viisil: Need võib lisada otse käärivale veinile ja filtreerida koos esimese veiniga pärmi settelt. Need võib lisada otse valmis veinile 3-7 päevaks. Selle aja jooksul tuleks veini maitset jälgida. Kui aroom on rahuldav, tuleks ürdid filterkottpade abil välja filtreerida. Mida kauem ürdid veinis on, seda tugevam tuleb vermuti maitse. Ürtidest võib valmistada essentsi. Selleks lisage kogu ürtide kotikese sisu 0,5l pudelisse valmis veini ja jätke 5-7 päevaks seisma, seejärel filtreerige. Valmis essentsi lisatakse aeglaselt veinile, mida soovite aromatiseerida. Pakendatud Rootsis. Vermut on aromatiseeritud ja tugevdatud vein, mida traditsiooniliselt maitsestatakse mitmesuguste ürtide ja vürtside seguga. Itaalia ürdisegu annab veinile klassikalise vermuti maitse ja aroomi. Segu sobib ideaalselt isetehtud vermuti valmistamiseks, lisades teie veinile rikkalikku maitset ja aroome.
Tuotenumero: 1634 ,   EAN: 7391170232128 ,   Varastotilanne: 2
5,95 €
Varastotilanne: 2
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.