3660-dried-yeast-qa23-lalvin-125-g.jpg.webp

Veinipärm Lalvin QA-23 125g, heledad veinid/siidrid

Tootekood: 23599
EAN: 5708046112125
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: 2

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

Hind: 29,90 €

23,90 €

230,00 €/Kg 183,85 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Lalvin™ QA23™ veinipärm - professionaalne valik kvaliteetsete valgete veinide valmistamiseks

Lalvin™ QA23™ on spetsiaalselt selekteeritud veinipärm, mis arendati Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Vinhos Verdes'i piirkonna koostöös. See pärm on tunnustatud oma erakordse võime poolest toota kõrgekvaliteedilisi valgesid veine.

Peamised omadused ja kasutusviisid

Ideaalne valik sortidele: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer
Võimendab beeta-glükosidaasi aktiivsuse kaudu viinamarjasortide aroome
Tõhus tiooli muundaja, eriti Sauvignon Blanci passionivilja karakteri arendamisel
Töötab efektiivselt madala lämmastiku ja hapniku tingimustes

Tehnilised näitajad

Tüüp: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Kääritamistemperatuur: 14-28°C
Alkoholitaluvus: kuni 16%
Malolaktilise käärimisega hästi ühilduv
Pakendi suurus: 125 grammi
Doseerimismäär: 4,5 g / 23 l mahla kohta

Lalvin™ QA23™ tagab efektiivse käärimise ka madalal temperatuuril (15°C), andes tulemuseks puhta ja värske maitsega kuiva veini.

⚠️ Oluline: Järgige täpselt soovitatud doseeringut ja kasutustingimusi. Enne kasutamist kontrollige säilivusaega. Hoiustage jahedas ja kuivas kohas. Vale doseerimine või kasutamine võib kahjustada lõpptoodet.

Märksõnad: veinipärm, qa23, valge vein, pärm, kääritamine, veini valmistamine, chardonnay, sauvignon blanc