Tootegrupid
6254-6254_680b3ca36d4275.11646765_75b13415-4349-4780-8e3e-f9a6ca9ebd78_large.png Zoom

Naatriumglutamaat E621 80 25kg

Tootekood: 1787
EAN: 5420069801380
Ühik: tk
Laoseis: 2
Hind:
94,00 €

3,73 €/Kg
12+ tk - 75,20 € KM-ga
Kogus: - +
   - või -   

Naatriumglutamaat E621 saadaval mugavas 25 kg pakendis. Naatriumglutamaat, tuntud ka kui MSG, on orgaaniline keemiline ühend, mida kasutatakse laialdaselt maitsetugevdajana toiduainetööstuses.

Kasutusalad:
1. Toiduainetööstus: Naatriumglutamaati kasutatakse tavaliselt maitse tugevdamiseks sellistes toiduainetes nagu supid, valmistoidud, suupisted ja kiirtoidud.
2. Gastronoomia: Kasutatakse sageli toitlustustööstuses, et rõhutada ja tugevdada toidu looduslikku maitset.
3. Konservtööstus: Lisatakse konservtoodetele maitse parandamiseks ja toote säilivusaja pikendamiseks.

Ostueelised:
1. Maitse tugevdamine: Naatriumglutamaat toimib tõhusa maitsetugevdajana, parandades toitude maitse intensiivsust ja sügavust.
2. Suurepärane lahustuvus: Toodet iseloomustab suurepärane lahustuvus, mis teeb selle lisamise erinevatesse roogadesse lihtsaks.
3. 25 kg pakend: 25 kg kott on praktiline ja majanduslik lahendus toidutootjatele, võimaldades toote mugavat ja tõhusat kasutamist.
4. Vastavus ohutusstandarditele: Meie naatriumglutamaat vastab kõrgeimatele kvaliteedi- ja ohutusstandarditele, mis võimaldab seda ohutult kasutada toidutootmises.

Üldine kasutuspõhimõte:
Naatriumglutamaat on looduslik maitsetugevdaja, mis töötab koos olemasolevate maitsetega, tuues esile umami maitse. Seda lisatakse tavaliselt väikestes kogustes (0,1-0,8% valmistoidu kaalust) valmistamise käigus või vahetult enne serveerimist. Naatriumglutamaat ei anna toidule iseseisvat maitset, vaid võimendab olemasolevaid maitseid, eriti liha, kala ja köögiviljade puhul.
Säilivusaeg: 12.2027 Partii nr. M24120802-36/20243087

Märksõnad: naatriumglutamaat, MSG, E621, maitsetugevdaja, toidulisand, umami, toidu maitse parandaja, toiduainetööstuse koostisosa, gastronoomia, konservtööstus, suurpakend, toidutootmine, maitse võimendaja, lahustuv toidulisand

Kaal (kg) 25.200000
Kõrgus (m) 0.66
Laius (m) 0.21
Pikkus (m) 0.42
Sarnased tooted
Naatriumbensoaat E211, 25 kg
Naatriumbensoaat E211 graanulid toiduainetööstusele - 25kg Kvaliteetne naatriumbensoaat (E211) graanulitena, mis on spetsiaalselt toodetud toiduainetööstuse vajadusteks. See loodusidentne säilitusaine on laialdaselt kasutusel mahlade, karastusjookide ja muude toiduainete tootmisel. Tõhus säilitusaine toiduainete pikemaajaliseks säilitamiseks. Sobib mahlade ja karastusjookide konserveerimiseks. Kasutatakse ka ravimitööstuses ja värvainete tootmisel. Graanulid on hõlpsasti lahustuvad ja kergesti doseeritavad. Pakendi suurus: 25 kg. Säilitada jahedas ja kuivas kohas. Õhukindel pakend tagab toote kvaliteedi. Toodetud Hiinas vastavalt rahvusvahelistele kvaliteedistandarditele. Sobib professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses.
Tootekood: 35147 ,   EAN: 2000000035147 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
138,00 €
Laoseis: Tellimisel
Naatriumaskorbaat E301, 25 kg
Naatriumaskorbaat E301 - Looduslik Antioksüdant Toiduainetööstusele Naatriumaskorbaat (E301) on loodusliku C-vitamiini naatriumi sool, mis esineb valge kuni helekollase kristallilise pulbrina. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav vees hästi lahustuv antioksüdant on loodusidentne lisaaine. Põhilised Omadused: Keemiline valem: C6H7NaO6, Välimus: Valge kuni helekollane kristalliline pulber, Lõhn: Neutraalne, Maitse: Kergelt soolane, Lahustuvus: Hästi lahustuv vees, pH (10% lahus): 7.0-8.0. Peamised Kasutusalad Toiduainetööstuses: Toiduainete värskuse pikaajaline säilitamine, Säilivusaja tõhus pikendamine, Looduslike värvainete stabiliseerimine toodetes, Nitriti redutseerija kvaliteetsetes lihatoodetes, C-vitamiini rikastaja jookides ja toiduainetes. Säilitamisjuhised: Hoiustada kuivas ja jahedas keskkonnas, Säilitada tihedalt suletud originaalpakendis, Säilitustemperatuur: 15-25°C, Kaitsta otsese päikesevalguse eest, Vältida kokkupuudet niiskusega. Ohutuse Teave: Tunnustatud ohutu toidulisaandina (GRAS), Tavapärasel kasutamisel kõrvaltoimed puuduvad, Päevane lubatud kogus (ADI) piiranguteta.
Tootekood: 1383 ,   EAN: 20000000539382 ,   Laoseis: Tellimisel
299,00 €
Laoseis: Tellimisel
Naatriumerütorbaat 25kg, E316
Naatriumerütorbaat 25kg

Naatriumerütorbaat on tõhus antioksüdant, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aeglustab toiduainete oksüdeerumisprotsessi, pikendades nende säilivusaega ja aidates säilitada värskust, maitset ning toiteväärtust. Naatriumerütorbaat toimib tõhusalt lihatoodete, vorstide, puu- ja köögiviljade ning mahlade töötlemisel, kus see aitab vältida värvimuutusi ja säilitada toote loomuliku välimuse. Lisaks kasutavad seda pagaritööstused, et parandada jahu kvaliteeti ja tagada paremat tainakerkimist. Toode on pakendatud 25 kg kottidesse, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumerütorbaat on E-lisaainena registreeritud kui E316 ja on laialdaselt heakskiidetud toidulisand kogu maailmas. Kasutamine: Lisage väikestes kogustes vastavalt retseptile või tootmisjuhendile. Optimaalne doseerimine sõltub töödeldavast toiduainest ja soovitud tulemusest. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida toidutehnoloogiga või järgida tööstusharu standardeid.
Tootekood: 1788 ,   EAN: 20000000543280 ,   Laoseis: Tellimisel
149,00 €
Laoseis: Tellimisel
Sarnased tooted
Taniin 20g punastele veinidele, 100l
Tanniiniühend punase veini kvaliteedi tõstmiseks. Kvaliteetne tanniiniühend rikastab punase veini maitseomadusi ja tõstab selle väärtust. Looduslik preparaat toimib tõhusa antioksüdandina, mis aitab säilitada veini värsket maitset pikema aja jooksul. Peamised eelised: Tugevdab punast värvipigmenti. Rikastab veini aroomi. Parendab maitseomadusi. Pikendab säilivusaega. Kasutamine: Soovitatav doseerimiskogus on 1-3 grammi 10 liitri veini kohta. Preparaat lahustub kergesti ja tagab ühtlase tulemuse. Sobib ideaalselt koduveini valmistajatele ja väiketootjatele, kes soovivad tõsta oma punase veini kvaliteeti.
Tootekood: 9000424 ,   EAN: 5425000396956 ,   Laoseis: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
5,80 €
Vahutamisvastane lisand, 100 g
Tõhus Vahutamisvastane Silikoonemulsioon Destilleerimiseks Professionaalne ränipõhine vahutamisvastane lahus, mis on spetsiaalselt välja töötatud destilleerimisprotsesside optimeerimiseks. Toode koosneb polüdimetüülsiloksaani ja ränidioksiidi vesilahusest, mis tagab efektiivse vahu kontrolli puuvilja- ja viljapüreede töötlemisel. Toote Põhiomadused: Piimjasvalge, viskoosne konsistents. Täielikult lõhnatu ja maitsetu. Neutraalne koostis. Lihtne doseerida: 1-2 tilka liitri kohta. Tehnilised Näitajad: Tihedus: 1 g/ml (20°C juures). Toimeaine sisaldus: 20%. Tahke aine sisaldus: 23%. pH väärtus: 3,5-6,5. Viskoossus: 18000 mPas. Kasutamine ja Ohutus: Emulsioon on mõeldud kasutamiseks töötlemisabina ning tuleb lõpptootest eemaldada destilleerimise, filtreerimise või absorptsiooni teel. Toode ei ole registreeritud otseseks toidulisandiks. Sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks destilleerimisprotsessides, kus on vajalik efektiivne vahukontroll ning protsessi optimeeritud kulgemine.
Tootekood: 29054 ,   EAN: 5425000399711 ,   Laoseis: 2
11,90 €
Apelsinikoore tükid, 100 g, magusad
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on ideaalne looduslik maitseaine, mis rikastab teie toite ehtsa apelsini maitse ja aroomiga. See traditsiooniliselt kuivatatud koor sobib suurepäraselt nii küpsetistesse kui ka jookidesse. Kasutamine ja omadused: Valmistatud värskest apelsinikoore välimisest kihist, 100% naturaalne ja puhas maitseaine, intensiivne apelsini aroom ja maitse, lisage roogade valmistamisel keetmise lõppfaasis. Sobib kasutamiseks: Küpsetistes ja magustoitudes, tee ja hõõgveini valmistamisel, marinaadides ja kastmetes, smuutides ja mahlakokteilides. Säilitada kuivas ja jahedas kohas. Õigel säilitamisel säilib apelsinikoor kuni 24 kuud.
Tootekood: 32948 ,   EAN: 5420069824396 ,   Laoseis: 1
5,30 €
Karboniseerimise tabletid/dropsid 60-tableti (330ml/pdl)
Karboniseerimise tabletid õlle ja siidri valmistamiseks - 60tk komplekt Kvaliteetsed karboniseerimise tabletid tagavad koduse õlle ja siidri täiusliku mullisuse. Iga tablett sisaldab täpselt doseeritud koguse invertsuhkrut, mis muundub fermentatsiooni käigus süsihappegaasiks (CO2). Toote eelised: Sobib ideaalselt 330ml pudelitele. Pakendis 60 tabletti. Tagab ühtlase ja kontrollitud karboniseerimise. Lihtne ja puhas kasutada. Kasutusjuhend: 1. Veenduge, et pudel on desinfitseeritud ja puhas. 2. Täitke 330ml pudel valmis joogiga. 3. Lisage üks karboniseerimise tablett. 4. Sulgege pudel hoolikalt ja laske joogil järelkääritada. Tänu täpselt doseeritud koostisele saavutate professionaalse kvaliteediga gaseeritud koduõlle või -siidri. Pakendis olevast 60 tabletist piisab kuni 60 pudeli (330ml) karboniseerimiseks.
Tootekood: 48512 ,   EAN: 5420069831288 ,   Laoseis: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,95 € (22.7%)
6,40 €
Enotsüaniin pulber (500 g)
Enotsüaniin pulber (500 g) Enotsüaniin on täiesti looduslik punane värvaine, mida leidub punastes marjades. Seda ekstraheeritakse punaste marjade kestadest. Enotsüaniini kasutatakse veini või muude jookide värvi tugevdamiseks ja stabiliseerimiseks. See on ideaalne lahendus, kui soovite saavutada rikkalikuma punase värvitooni ilma veinile keemilisi lisandeid lisamata. Toote omadused: Välimus: Pulber, Värvi intensiivsus E1% 525 nm: Min 8,5 - Max 9,5, Soovituslik doseering: 10-50 g/hl, Pakend: 500 g. Kasutamine: Lahustage soovitud kogus enotsüaniini väikeses koguses vees või veinis ja lisage see seejärel põhivedelikule. Soovitatav on enne suuremat kogust läbi viia väiksem katse, et saavutada just teile meelepärane värviintensiivsus.
Tootekood: 2040 ,   EAN: 2000005435119 ,   Laoseis: Tellimisel
54,90 €
Laoseis: Tellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.