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Weinhefe Lalvin EC 1118 125g Wein, Apfelwein, Sekt

Artikel-Nr.: 9001646
EAN: 5708046112019
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Siegerhefe, ausgezeichnet mit dem „Original Prize de Mousse“. Lalvin EC 1118® Champagnerhefe eignet sich besonders für die Gärung von Champagner und Weißweinen. Champagnerhefe eignet sich für Weiß-, Rot- und Roséweine sowie Apfelwein. Alkoholtoleranz 18 %. Geringe Schaumbildung. Gärung bei 10...30°C, schnelle Klärung und sehr kompaktes Sediment, kompatibel mit MLF (Milchsäurebakterien), positive Wirkung auf SO2, verhindert spontane MLF (Milchsäure)-Produktion, Packung 125g, Dosierung 20-25g/hl. Eine 125g-Packung enthält ca. 1500 l. Anwendung: Die Hefe in 35...40°C warmem Wasser auflösen, 20 Minuten warten und erneut mischen. Dann mit einer kleinen Menge Wein vermischen und dabei die Temperatur der Hefelösung auf etwa die Temperatur des Weins senken (Unterschied 5...8 °C). Der gesamte Vorgang muss innerhalb von 30 Minuten abgeschlossen sein. Empfohlene Wein-Rohtemperatur +18°C./ Achtung! Die Übersetzung wurde von einem automatischen Programm erstellt und Fehler können möglich sein. Es tut uns leid
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