Kategorien

Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 1 kg

Artikel-Nr.: 49694
EAN: 2000000049694
Marke: Tereos
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Lieferzeit: 1-2 nädalat
Preis:
13,30 €

13,30 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Traubenkonzentrat zur Weinsüßung

Ein spezielles Traubensaftkonzentrat, das zur natürlichen Süßung von Weinen entwickelt wurde. Es handelt sich um ein nicht-gärendes Konzentrat, das seine süßenden Eigenschaften während der gesamten Verwendungsdauer beibehält.

Produkteigenschaften:

  • Natürlicher Süßungsmittel
  • Süßkraft entspricht 60% der Saccharose-Süße
  • Stabile Zusammensetzung
  • Geeignet für alle Weintypen

Dieses professionelle Konzentrat ermöglicht es Weinherstellern, den gewünschten Süßegrad präzise zu erreichen und dabei den authentischen Geschmack und die Qualität des Weins zu bewahren. Das Produkt ist ideal sowohl für Heimwinzer als auch für professionelle Weinproduzenten.

Stichwörter: Weinkonzentrat, Traubenkonzentrat, Weinsüßung, natürliches Süßungsmittel, Weinzusatz, Heimwein, Weinherstellung, Weinbereitung

Gewicht (kg) 1.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Ähnliche Produkte
Nicht fermentierbarer Zucker (Laktose) 250g
Viinamarjasuhkur kuivade veinide magustamiseks Viinamarjasuhkur on naturaalne magustaja, mis sobib ideaalselt kuivade veinide magustamiseks. See on mittekääritav magusaine, mis säilitab veini originaalse iseloomu ja aroomi. Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoos = 100) on viinamarjasuhkru magusus 16 ühikut, pakkudes õrna ja tasakaalustatud magusust. Omadused ja kasutamine: Ei kääritu veinis. Säilitab veini naturaalse maitse. Maheda magususega. Professionaalne veinivalmistamise koostisosa. Toode on mõeldud veinimeistritele ja kodusele veinivalmistajale, kes soovib täiustada oma kuiva veini maitseomadusi.
Artikel-Nr.: 9000987 ,   EAN: 5425000393887 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
7,40 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Nicht vergärbarer Zucker (Laktose) 1 kg
Kontsentreeritud viinamarjamahlast valmistatud magusaine Spetsiaalne looduslik magustaja, mis sobib ideaalselt kuivade veinide pehmendamiseks ja maitse täiustamiseks. Tegemist on stabiilse magustajaga, mis ei käivita käärimisprotsessi ning säilitab veini soovitud omadused. Magustamisvõime on võrreldes tavalise suhkruga (sahharoos = 100) märkimisväärselt mahedam, moodustades sellest 16%. See võimaldab täpset doseerimist ja kontrollitud magustamist, tagades veini tasakaalustatud maitse. Toote eelised: Ei põhjusta järelkäärimist, sobib kõikidele kuivadele veinidele, pehme ja tasakaalustatud magusus, lihtne doseerida, säilitab veini naturaalse iseloomu. Professionaalne lahendus veinivalmistajatele, kes soovivad saavutada täpselt soovitud magususe taseme oma veinis.
Artikel-Nr.: 9000988 ,   EAN: 5425000393894 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
16,50 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 250 g. Ablaufdatum 31.01.2024
Viinamarjadest saadud kontsentreeritud viinamarjamahl magustamiseks. See spetsiaalne viinamarjamahla kontsentraat on loodud eelkõige veinide magustamiseks ning täiendamiseks. Kontsentraat säilitab oma magususe ka pikema aja jooksul, kuna ei läbi käärimisprotsessi. Toote omadused: 100% puhas viinamarjakontsentraat, magususe tase: 60 ühikut (võrdluseks sahharoos = 100), püsiv magusus tänu mittekäärivale koostisele, sobib ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks. Kontsentraat aitab saavutada tasakaalustatud magususe taseme teie veinis, säilitades samal ajal veini naturaalse maitse ja aroomi. Toode on tõestatud lahendus kvaliteetsete koduveinide valmistamiseks.
Artikel-Nr.: 9000989 ,   EAN: 5425000395089 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
6,95 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Nicht vergärbarer Zucker (Laktose) 5 kg
Viinamarjasuhkru kontsentraat (glükoos) on looduslik magustaja, mis sobib suurepäraselt kuivade veinide magustamiseks. Kontsentraat on mittekääritav, mis tagab stabiilse magususe kogu veini säilitusaja vältel. Toote omadused: Looduslik viinamarjadest pärit suhkur. Magusus võrreldes tavalise lauasuhkruga on 16%. Ei kääritu veinivalmistamise protsessis. Säilitab veini kvaliteedi. Viinamarjasuhkru kontsentraat on professionaalne lahendus koduseks veinivalmistamiseks, võimaldades täpselt reguleerida veini magusust ilma käärimisprotsessi mõjutamata.
Artikel-Nr.: 9001060 ,   EAN: 5425000393900 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
40,50 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 5 kg
Must viinamarjamahl veinide magustamiseks. Kontsentreeritud viinamarjamahl on spetsiaalselt töödeldud, et vältida käärimisprotsessi. See annab veinile naturaalset magusust, olles 60% sahharoosi magususest. Toode sobib suurepäraselt koduseks veinivalmistamiseks ja veinide magustamiseks. Peamised omadused: Naturaalse viinamarja maitsega, säilib stabiilsena, lihtne doseerida, sobib koduveini valmistamiseks. NB! Antud kontsentreeritud viinamarjamahla ei ole lubatud kasutada kaubandusliku veini valmistamiseks. Toode on mõeldud ainult koduseks kasutamiseks. Magususaste: 60% võrreldes standardse sahharoosiga. Säilitamine: Jahedas ja pimedas.
Artikel-Nr.: 29771 ,   EAN: 5425000395096 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
49,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Maltitol 25kg (E965) 100-300 Pulver
Maltitool 25kg (E965) 100-300mesh Maltitool on kvaliteetne magusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses suhkru asendajana. Selle pulbriline konsistents (100-300 mesh) tagab ühtlase segunemise erinevates toidutoodetes. Maltitool on madala kalorsusega magusaine, mis pakub umbes 75-90% tavalise suhkru magususest, kuid sisaldab vähem kaloreid. Maltitool sobib eriti hästi suhkruvabade ja vähendatud suhkrusisaldusega toodete valmistamiseks, sealhulgas maiustused, küpsetised ja jäätised. See aitab saavutada soovitud magusust, säilitades samas toote tekstuuri ja maitse omadused. E965 tähisega maltitool on EL-is lubatud toidulisand, mis on tuntud oma stabiilsuse poolest kõrgetel temperatuuridel, mis teeb sellest ideaalse komponendi küpsetusrakendustes. Maltitool 25kg pakendis on mõeldud toiduainetööstuse professionaalidele, kes soovivad toota kvaliteetseid vähendatud suhkrusisaldusega tooteid. Toode on saadaval 25kg pakendis, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Toote kasutamise põhimõte: Maltitool lisatakse toiduainetesse suhkru asemel vastavalt retseptidele, arvestades selle veidi madalamat magusust võrreldes tavalise suhkruga. Maltitool sobib hästi küpsetamiseks, kuna see on kuumuskindel ja säilitab oma omadused ka kõrgetel temperatuuridel. Märksõnad: maltitool, E965, suhkruasendaja, magusaine, madala kalorsusega, suhkruvabad tooted, toidulisand, küpsetuskoostisosa, 25kg pakend, toiduainetööstus, diabeetikutele sobiv, vähendatud kaloraažiga, 100-300 mesh, toiduainete koostisosa
Artikel-Nr.: 1795 ,   EAN: 20000000543358 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
109,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Acesulfam K 25kg (E950)
Atsesulfaam K 25 kg - Kvaliteetne Tööstuslik Magusaine Teie Toodetele Pakume kvaliteetset Atsesulfaam K magusainet 25 kg tööstuspakendit. See intensiivse magususega sünteetiline magusaine sobib ideaalselt toiduainetööstusele, pakkudes suurepärast maitset ilma kaloriteta. Peamised kasutusalad Toiduainetööstuses rakendatakse Atsesulfaam K-d laialdaselt: Karastusjookide ja spordijookide tootmisel Jogurtite ja magustoitude valmistamisel Pagaritoodete ja kondiitritoodete valmistamisel Toidulisandite koostisosana Toote eelised Atsesulfaam K pakub mitmeid olulisi eeliseid: Kaloritevaba lahendus magusa maitse saavutamiseks Kõrge magustamisvõime - 200 korda magusam kui tavaline suhkur Säilitab stabiilsuse erinevatel temperatuuridel Pikk säilivusaeg tööstuslikus 25 kg pakendis Tehnilised omadused Atsesulfaam K (E950) on termiliselt stabiilne magusaine, mis säilitab oma omadused ka kõrgetel temperatuuridel. See võimaldab kasutamist erinevates tootmisprotsessides, sealhulgas küpsetamisel ja kuumtöötlemisel. Säilitamine ja käitlemine 25 kg kartongpakend tagab optimaalse säilitamise ja käitlemise tööstuskeskkonnas. Toode püsib stabiilsena õigetes hoiutingimustes, säilitades oma efektiivsuse kogu kasutusaja jooksul. Atsesulfaam K on usaldusväärne valik toiduainetööstusele, pakkudes tõhusat lahendust magusa maitse saavutamiseks ilma täiendavate kaloriteta. Meie pakutav 25 kg tööstuspakend vastab kõigile kvaliteedinõuetele ja sobib professionaalseks kasutamiseks.
Artikel-Nr.: 2001 ,   EAN: 2000005434730 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
349,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Aspartam 25kg (E951)
Aspartaam 25kg (E951) on laialdaselt kasutatav kunstlik magusaine, mis on ligikaudu 200 korda magusam kui tavaline suhkur. See on ideaalne valik madala kalorsusega toodete valmistamiseks, sobides suurepäraselt joogitööstusele, pagaritoodetele ja maiustustele. Aspartaam pakub magusat maitset ilma kaloreid lisandmata, aidates luua tervislikumaid ja suhkruvabu alternatiive. Aspartaami kasutatakse peamiselt pulbrina, mis lahustub vees ja säilitab oma maitse ka kõrgetel temperatuuridel. 25 kg pakend on mõeldud tööstuslikuks kasutamiseks ning tagab optimaalse koguse suurtootmiseks. E951 tähistab selle ametlikku lisaaine koodi Euroopa Liidus, kinnitades toote vastavust kõigile kehtivatele toiduohutuse standarditele. Aspartaami kasutamisel tuleb järgida soovituslikke doseeringuid, kuna selle intensiivne magusus võib suuremates kogustes muuta toote maitse ebaloomulikuks. Toode on pakendatud õhukindlalt, tagades pikaajalise säilivuse ja kvaliteedi. Kasutuspõhimõte: Aspartaami lisatakse toiduainetele või jookidele väikestes kogustes suhkru asendajana. Optimaalse tulemuse saavutamiseks on soovitatav alustada väiksema kogusega ja vajadusel järk-järgult lisada, kuni saavutatakse soovitud magusus.
Artikel-Nr.: 2002 ,   EAN: 2000005434747 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
649,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Erythritol 25kg (E968)
Erütritool on saadaval mugavas 25 kg kotis. Erütritool on looduslik ja madala kalorsusega suhkruasendaja, mis on üha populaarsem tervislikku eluviisi hindavate inimeste seas. Kasutusala: 1. Suhkruasendaja: Erütritool sobib suurepäraselt traditsioonilise suhkru asendajaks, andes toitudele ja jookidele magusa maitse ilma lisakaloriteta. 2. Suhkruvabad tooted: Kasutatakse suhkruvabade toodete nagu magustoidud, küpsised ja joogid valmistamisel, et pakkuda maitsvaid alternatiive inimestele, kes piiravad suhkru tarbimist. 3. Madala kalorsusega dieet: Ideaalne neile, kes järgivad madala kalorsusega dieeti, võimaldades nautida magusat maitset ilma lisakaloriteta. Ostueelised: 1. Madal kalorsus: Erütritool on madala kalorsusega suhkruasendaja, muutes selle atraktiivseks dieeti jälgivatele inimestele. 2. Ei mõjuta veresuhkru taset: See ei mõjuta oluliselt vereglükoosi taset, mis teeb selle sobivaks diabeetikutele. 3. Looduslik päritolu: Erütritool esineb looduslikult mõnedes puuviljades ja köögiviljades, mis rõhutab selle looduslikku olemust. 4. 25 kg pakend: 25 kg kott on ökonoomne ja mugav lahendus toidutootjatele ning toidutöötlemisettevõtetele. Üldine põhimõte: Erütritool on looduslik suhkrualkohol, mis omab umbes 70% suhkru magusust, kuid sisaldab vaid 0,2 kcal/g, mis on oluliselt vähem kui tavaline suhkur (4 kcal/g). See ei tekita hambakaariese riski ja sobib ketogeensesse dieeti, kuna ei mõjuta oluliselt veresuhkru taset.
Artikel-Nr.: 2003 ,   EAN: 2000005434754 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
159,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Gärzucker Fruktose 25kg
Fruktoos - Looduslik Puuviljasuhkur Diabeetikutele Fruktoos ehk puuviljasuhkur on looduslik magusaine, mis paistab silma oma erilise magususe ja tervislike omaduste poolest. Võrreldes tavalise lauasuhkruga (sahharoosiga) on fruktoosi magustamisvõime 50% kõrgem, mis võimaldab kasutada väiksemat kogust. Peamised kasutusvaldkonnad: Karastusjoogid ja mahlad, magustoidud ja küpsetised, jäätised ja maiustused. Fruktoosi eelised: Naturaalse päritoluga magusaine, madal glükeemiline indeks, ei vaja insuliini töötlemiseks, sobib diabeetikutele. Tänu oma loomulikule päritolule ja headele magustamisomadustele on fruktoos ideaalne valik terviseteadlikele tarbijatele ning diabeetikutele, kes soovivad vähendada tavalise suhkru tarbimist.
Artikel-Nr.: 9000789 ,   EAN: 5425000396697 ,   Stückzahl: 9 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
79,90 € (15.9%)
95,00 €
Zucker, Kandiszucker Candi 0,5kg, braun
Fruktoos - Looduslik Magusaine Puuviljade ja Marjade Töötlemiseks. Fruktoos on äärmiselt efektiivne looduslik magusaine, mis sobib ideaalselt kääritamisprotsessideks ning erinevate puuvilja- ja marjatoodete valmistamiseks. Selle magusus ületab tavalise lauasuhkru (sahharoosi) oma 1,73 korda, pakkudes magusust väärtusega 173 ühikut. Kasutusalad: Puuviljade ja marjade maitse tugevdamine, Kääritamisprotsessid, Likööride valmistamine, Džemmide magustamine. Säilitamine: Kvaliteedi säilitamiseks hoiustage fruktoosi kuivas ja jahedas kohas. Magususe võrdlus: 173 ühikut (võrdluseks sahharoos 100 ühikut).
Artikel-Nr.: 37936 ,   EAN: 5425000396109 ,   Stückzahl: 4
6,40 €
Maltitol 25kg (E965) 100-300 Pulver
Maltitool 25kg (E965) 100-300mesh Maltitool on kvaliteetne magusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses suhkru asendajana. Selle pulbriline konsistents (100-300 mesh) tagab ühtlase segunemise erinevates toidutoodetes. Maltitool on madala kalorsusega magusaine, mis pakub umbes 75-90% tavalise suhkru magususest, kuid sisaldab vähem kaloreid. Maltitool sobib eriti hästi suhkruvabade ja vähendatud suhkrusisaldusega toodete valmistamiseks, sealhulgas maiustused, küpsetised ja jäätised. See aitab saavutada soovitud magusust, säilitades samas toote tekstuuri ja maitse omadused. E965 tähisega maltitool on EL-is lubatud toidulisand, mis on tuntud oma stabiilsuse poolest kõrgetel temperatuuridel, mis teeb sellest ideaalse komponendi küpsetusrakendustes. Maltitool 25kg pakendis on mõeldud toiduainetööstuse professionaalidele, kes soovivad toota kvaliteetseid vähendatud suhkrusisaldusega tooteid. Toode on saadaval 25kg pakendis, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Toote kasutamise põhimõte: Maltitool lisatakse toiduainetesse suhkru asemel vastavalt retseptidele, arvestades selle veidi madalamat magusust võrreldes tavalise suhkruga. Maltitool sobib hästi küpsetamiseks, kuna see on kuumuskindel ja säilitab oma omadused ka kõrgetel temperatuuridel. Märksõnad: maltitool, E965, suhkruasendaja, magusaine, madala kalorsusega, suhkruvabad tooted, toidulisand, küpsetuskoostisosa, 25kg pakend, toiduainetööstus, diabeetikutele sobiv, vähendatud kaloraažiga, 100-300 mesh, toiduainete koostisosa
Artikel-Nr.: 1795 ,   EAN: 20000000543358 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
109,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Aspartam 25kg (E951)
Aspartaam 25kg (E951) on laialdaselt kasutatav kunstlik magusaine, mis on ligikaudu 200 korda magusam kui tavaline suhkur. See on ideaalne valik madala kalorsusega toodete valmistamiseks, sobides suurepäraselt joogitööstusele, pagaritoodetele ja maiustustele. Aspartaam pakub magusat maitset ilma kaloreid lisandmata, aidates luua tervislikumaid ja suhkruvabu alternatiive. Aspartaami kasutatakse peamiselt pulbrina, mis lahustub vees ja säilitab oma maitse ka kõrgetel temperatuuridel. 25 kg pakend on mõeldud tööstuslikuks kasutamiseks ning tagab optimaalse koguse suurtootmiseks. E951 tähistab selle ametlikku lisaaine koodi Euroopa Liidus, kinnitades toote vastavust kõigile kehtivatele toiduohutuse standarditele. Aspartaami kasutamisel tuleb järgida soovituslikke doseeringuid, kuna selle intensiivne magusus võib suuremates kogustes muuta toote maitse ebaloomulikuks. Toode on pakendatud õhukindlalt, tagades pikaajalise säilivuse ja kvaliteedi. Kasutuspõhimõte: Aspartaami lisatakse toiduainetele või jookidele väikestes kogustes suhkru asendajana. Optimaalse tulemuse saavutamiseks on soovitatav alustada väiksema kogusega ja vajadusel järk-järgult lisada, kuni saavutatakse soovitud magusus.
Artikel-Nr.: 2002 ,   EAN: 2000005434747 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
649,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Natriumcyclamat 25kg (E952)
Naatriumtsüklamaat 25kg (E952) Naatriumtsüklamaat on sünteetiline magusaine, mis on umbes 30-50 korda magusam kui tavaline suhkur. Seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses madala kalorsusega ja suhkruvabade toodete valmistamiseks. E952 on Euroopa Liidus lubatud toidulisand, mis on tuntud oma stabiilsuse poolest erinevatel temperatuuridel ja hea säilivusaja tõttu. Naatriumtsüklamaadi kasutamine võimaldab vähendada suhkru kogust toodetes, säilitades samas magusa maitse. See ei mõjuta kehakaalu samaväärselt nagu suhkur, mistõttu sobib see kasutamiseks dieeti järgivatele inimestele ja diabeetikutele. Naatriumtsüklamaati kasutatakse tihti kombinatsioonis teiste magusainetega, et saavutada tasakaalustatud magususe profiil. Toode on pakendatud 25kg kottidesse, mis tagab pikaajalise kasutuse tööstuslikul eesmärgil. Naatriumtsüklamaadi doseerimiseks on soovitav kasutada täpseid mõõtmisvahendeid, kuna selle magususe intensiivsus on märkimisväärne. Naatriumtsüklamaadi kasutamise põhimõte: Lisage väikestes kogustes ettevaatlikult, segades ühtlaselt tootesse. Alustage väiksemast kogusest ja vajadusel suurendage, kuni saavutate soovitud magususe taseme.
Artikel-Nr.: 2004 ,   EAN: 2000005434761 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
139,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.