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Natriumisoascorbat 25kg, E316
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EAN: 20000000543280
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Natriumisoascorbat 25kg
Natriumisoascorbat ist ein effektives Antioxidationsmittel, das in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel weit verbreitet ist. Diese Substanz verlangsamt den Oxidationsprozess von Lebensmitteln, verlängert deren Haltbarkeit und hilft dabei, Frische, Geschmack und Nährwert zu erhalten.
Natriumisoascorbat wirkt effektiv bei der Verarbeitung von Fleischprodukten, Würsten, Obst, Gemüse und Säften, wo es Farbveränderungen verhindert und das natürliche Aussehen des Produkts bewahrt. Zusätzlich wird es in Bäckereien verwendet, um die Mehlqualität zu verbessern und eine bessere Teigbildung zu gewährleisten.
Das Produkt ist in 25 kg Säcken verpackt, was eine ausreichende Menge für den industriellen Gebrauch gewährleistet. Natriumisoascorbat ist als E-Zusatzstoff unter E316 registriert und ist weltweit als Lebensmittelzusatz zugelassen.
Anwendung: In kleinen Mengen gemäß Rezept oder Produktionsanleitung zugeben. Die optimale Dosierung hängt vom zu verarbeitenden Lebensmittel und dem gewünschten Ergebnis ab. Vor der Verwendung wird empfohlen, einen Lebensmitteltechnologen zu konsultieren oder Industriestandards zu befolgen.
Schlüsselwörter: Antioxidationsmittel, Lebensmittelzusatz, E316, Konservierungsmittel, Fleischindustrie, Natriumisoascorbat, Frischeerhaltung, Oxidationsverzögerer, Wurstherstellung, Backgewerbe, Lebensmittelindustrie, Haltbarkeitsverlängerung
| Gewicht (kg) | 25.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
