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Karamellfarbe EBC 19900, 25kg (dunkel)
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EAN: 2000005436918
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Zuckerkulör EBC 19900, 25kg (dunkel)
Zuckerkulör EBC 19900 ist ein dunkelbrauner Lebensmittelfarbstoff, der durch Wärmebehandlung von Zucker hergestellt wird. Klassifizierung: Klasse 3, E150c, auch bekannt als Ammoniak-Zuckerkulör. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelindustrie bestimmt, wo ein gleichmäßiger und intensiver Braunton gewünscht wird.
Zuckerkulör wird verwendet, um verschiedenen Lebensmitteln Farbe zu verleihen und zu vereinheitlichen. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von Speiseeis, Süßwaren und Konditorwaren sowie in der Fleischindustrie zum Färben von Würsten, Marinaden und Fertiggerichten. Es wird auch in der Getränkeindustrie weit verbreitet eingesetzt, einschließlich der Herstellung von Erfrischungsgetränken, Bier, Likören und anderen alkoholischen und alkoholfreien Getränken.
Die 25-kg-Packungsgröße ist für den industriellen Einsatz konzipiert und bietet eine ausreichende Menge für die Großproduktion. Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Schlüsselwörter: Zuckerkulör, Lebensmittelfarbstoff, E150c, Ammoniak-Karamell, brauner Lebensmittelfarbstoff, dunkles Karamell, Getränkeindustrie, Fleischindustrie, Konditorwaren, Eisfärbung, Lebensmittelfarbe, Lebensmittelzusatzstoff, EBC 19900, industrieller Lebensmittelfarbstoff
| Gewicht (kg) | 25.100000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
