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Benzoesäure 25kg (E210)

Artikel-Nr.: 1793
EAN: 20000000543334
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Benzoesäure 25kg (E210) ist ein weit verbreitetes Konservierungsmittel für Lebensmittel, das hilft, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, indem es das Wachstum von Hefen, Schimmelpilzen und einigen Bakterien stoppt. Es wird hauptsächlich in Produkten mit saurem pH-Wert wie Erfrischungsgetränken, Marmeladen, Saftwaren und Salatdressings verwendet.

Benzoesäure ist ein weißes kristallines Pulver, das in praktischen 25kg Säcken verpackt ist und eine langfristige Lagerung für Produktionsunternehmen gewährleistet. Das Konservierungsmittel mit der Kennzeichnung E210 ist bei pH-Werten unter 4,5 wirksam, was es ideal für die Konservierung saurer Lebensmittel macht.

Das Anwendungsprinzip ist einfach - fügen Sie gemäß Rezept eine kleine Menge Benzoesäurepulver als Konservierungsmittel zum Lebensmittel hinzu. Die empfohlene Konzentration variiert normalerweise zwischen 0,05% und 0,1%, abhängig vom spezifischen Produkt und der gewünschten Haltbarkeitsdauer.

Schlagworte: Konservierungsmittel, E210, Benzoesäure, Lebensmittelkonservierung, Konservant, Schimmelbekämpfung, pH-Regulator, verlängerte Haltbarkeit von Lebensmitteln, Bakterienwachstumshemmer, Lebensmittelindustriechemikalie, Lebensmittelsicherheit

Gewicht (kg) 25.200000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
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