.png)
Mononatriumglutamat E621 80 25kg
.png){kind=small}
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 5420069801380
Stückzahl: stk
Stückzahl: 2
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Preis:
3,73 €/Kg
94,00 €
3,73 €/Kg
12+ stk - 75,20 € mit 22% MwSt
Dateien
Mononatriumglutamat E621 in praktischer 25 kg Verpackung erhältlich. Mononatriumglutamat, auch als MSG bekannt, ist eine organische chemische Verbindung, die in der Lebensmittelindustrie weithin als Geschmacksverstärker verwendet wird.
Anwendungsbereiche:
1. Lebensmittelindustrie: Mononatriumglutamat wird üblicherweise zur Geschmacksverstärkung in Produkten wie Suppen, Fertiggerichten, Snacks und Fast Food verwendet.
2. Gastronomie: Häufig im Gastgewerbe eingesetzt, um den natürlichen Geschmack von Speisen zu betonen und zu verstärken.
3. Konservenindustrie: Wird Konserven zur Geschmacksverbesserung und Haltbarkeitsverlängerung zugesetzt.
Kaufvorteile:
1. Geschmacksverstärkung: Mononatriumglutamat wirkt als effektiver Geschmacksverstärker und verbessert die Intensität und Tiefe des Geschmacks.
2. Hervorragende Löslichkeit: Das Produkt zeichnet sich durch ausgezeichnete Löslichkeit aus, was die Zugabe zu verschiedenen Gerichten erleichtert.
3. 25 kg Verpackung: Der 25 kg Sack ist eine praktische und wirtschaftliche Lösung für Lebensmittelhersteller und ermöglicht eine bequeme und effiziente Nutzung.
4. Erfüllung von Sicherheitsstandards: Unser Mononatriumglutamat erfüllt höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards für den sicheren Einsatz in der Lebensmittelproduktion.
Allgemeine Anwendungsprinzipien:
Mononatriumglutamat ist ein natürlicher Geschmacksverstärker, der mit vorhandenen Geschmacksnoten zusammenarbeitet und den Umami-Geschmack hervorhebt. Es wird typischerweise in kleinen Mengen (0,1-0,8% des fertigen Produktgewichts) während der Zubereitung oder kurz vor dem Servieren zugegeben. Mononatriumglutamat verleiht keine eigenständige Geschmacksnote, sondern verstärkt bestehende Geschmäcker, besonders bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
Haltbarkeit: 12.2027 Chargen-Nr. M24120802-36/20243087
Schlüsselwörter: Mononatriumglutamat, MSG, E621, Geschmacksverstärker, Lebensmittelzusatz, Umami, Geschmacksverbesserer, Lebensmittelindustriezutat, Gastronomie, Konservenindustrie, Großpackung, Lebensmittelproduktion, Geschmacksverstärker, löslicher Lebensmittelzusatz
| Gewicht (kg) | 25.200000 |
| Höhe (m) | 0.66 |
| Breite (m) | 0.21 |
| Länge (m) | 0.42 |
Ähnliche Produkte
Naatriumbensoaat E211 graanulid toiduainetööstusele - 25kg Kvaliteetne naatriumbensoaat (E211) graanulitena, mis on spetsiaalselt toodetud toiduainetööstuse vajadusteks. See loodusidentne säilitusaine on laialdaselt kasutusel mahlade, karastusjookide ja muude toiduainete tootmisel. Tõhus säilitusaine toiduainete pikemaajaliseks säilitamiseks. Sobib mahlade ja karastusjookide konserveerimiseks. Kasutatakse ka ravimitööstuses ja värvainete tootmisel. Graanulid on hõlpsasti lahustuvad ja kergesti doseeritavad. Pakendi suurus: 25 kg. Säilitada jahedas ja kuivas kohas. Õhukindel pakend tagab toote kvaliteedi. Toodetud Hiinas vastavalt rahvusvahelistele kvaliteedistandarditele. Sobib professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses.
Artikel-Nr.: 35147
, EAN: 2000000035147
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Pakend: , Hulgipakend:
138,00 €
Naatriumaskorbaat E301 - Looduslik Antioksüdant Toiduainetööstusele Naatriumaskorbaat (E301) on loodusliku C-vitamiini naatriumi sool, mis esineb valge kuni helekollase kristallilise pulbrina. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav vees hästi lahustuv antioksüdant on loodusidentne lisaaine. Põhilised Omadused: Keemiline valem: C6H7NaO6, Välimus: Valge kuni helekollane kristalliline pulber, Lõhn: Neutraalne, Maitse: Kergelt soolane, Lahustuvus: Hästi lahustuv vees, pH (10% lahus): 7.0-8.0. Peamised Kasutusalad Toiduainetööstuses: Toiduainete värskuse pikaajaline säilitamine, Säilivusaja tõhus pikendamine, Looduslike värvainete stabiliseerimine toodetes, Nitriti redutseerija kvaliteetsetes lihatoodetes, C-vitamiini rikastaja jookides ja toiduainetes. Säilitamisjuhised: Hoiustada kuivas ja jahedas keskkonnas, Säilitada tihedalt suletud originaalpakendis, Säilitustemperatuur: 15-25°C, Kaitsta otsese päikesevalguse eest, Vältida kokkupuudet niiskusega. Ohutuse Teave: Tunnustatud ohutu toidulisaandina (GRAS), Tavapärasel kasutamisel kõrvaltoimed puuduvad, Päevane lubatud kogus (ADI) piiranguteta.
Artikel-Nr.: 1383
, EAN: 20000000539382
, Stückzahl: Bei der Bestellung
299,00 €
Naatriumerütorbaat 25kg
Naatriumerütorbaat on tõhus antioksüdant, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aeglustab toiduainete oksüdeerumisprotsessi, pikendades nende säilivusaega ja aidates säilitada värskust, maitset ning toiteväärtust. Naatriumerütorbaat toimib tõhusalt lihatoodete, vorstide, puu- ja köögiviljade ning mahlade töötlemisel, kus see aitab vältida värvimuutusi ja säilitada toote loomuliku välimuse. Lisaks kasutavad seda pagaritööstused, et parandada jahu kvaliteeti ja tagada paremat tainakerkimist. Toode on pakendatud 25 kg kottidesse, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumerütorbaat on E-lisaainena registreeritud kui E316 ja on laialdaselt heakskiidetud toidulisand kogu maailmas. Kasutamine: Lisage väikestes kogustes vastavalt retseptile või tootmisjuhendile. Optimaalne doseerimine sõltub töödeldavast toiduainest ja soovitud tulemusest. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida toidutehnoloogiga või järgida tööstusharu standardeid.
Naatriumerütorbaat on tõhus antioksüdant, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aeglustab toiduainete oksüdeerumisprotsessi, pikendades nende säilivusaega ja aidates säilitada värskust, maitset ning toiteväärtust. Naatriumerütorbaat toimib tõhusalt lihatoodete, vorstide, puu- ja köögiviljade ning mahlade töötlemisel, kus see aitab vältida värvimuutusi ja säilitada toote loomuliku välimuse. Lisaks kasutavad seda pagaritööstused, et parandada jahu kvaliteeti ja tagada paremat tainakerkimist. Toode on pakendatud 25 kg kottidesse, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumerütorbaat on E-lisaainena registreeritud kui E316 ja on laialdaselt heakskiidetud toidulisand kogu maailmas. Kasutamine: Lisage väikestes kogustes vastavalt retseptile või tootmisjuhendile. Optimaalne doseerimine sõltub töödeldavast toiduainest ja soovitud tulemusest. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida toidutehnoloogiga või järgida tööstusharu standardeid.
Artikel-Nr.: 1788
, EAN: 20000000543280
, Stückzahl: Bei der Bestellung
149,00 €
Ähnliche Produkte
Valge veini tanniiniühend - parimate omadustega veini valmistamiseks Kvaliteetne tanniiniühend on spetsiaalselt loodud valge veini omaduste täiustamiseks. See tõhus lisand aitab saavutada täiuslikuma maitse ja aroomi profiili. Peamised eelised: Tugevad antioksüdantsed omadused Rikastab veini aroomi Parendab valge veini üldist kvaliteeti Kasutusjuhend: Soovitatav doseerimiskogus on 0,5-1 grammi 10 liitri veini kohta. Täpne kogus sõltub soovitud lõpptulemusest ja veini algsetest omadustest. Tanniiniühend on ideaalne valik nii kodusele veinivalmistajale kui ka professionaalsele tootjale, kes soovib oma valget veini täiustada ja rikastada.
Artikel-Nr.: 9000423
, EAN: 5425000396987
, Stückzahl: 1
, Pakend: , Hulgipakend:
7,40 €
Tanniiniühend punase veini kvaliteedi tõstmiseks. Kvaliteetne tanniiniühend rikastab punase veini maitseomadusi ja tõstab selle väärtust. Looduslik preparaat toimib tõhusa antioksüdandina, mis aitab säilitada veini värsket maitset pikema aja jooksul. Peamised eelised: Tugevdab punast värvipigmenti. Rikastab veini aroomi. Parendab maitseomadusi. Pikendab säilivusaega. Kasutamine: Soovitatav doseerimiskogus on 1-3 grammi 10 liitri veini kohta. Preparaat lahustub kergesti ja tagab ühtlase tulemuse. Sobib ideaalselt koduveini valmistajatele ja väiketootjatele, kes soovivad tõsta oma punase veini kvaliteeti.
Artikel-Nr.: 9000424
, EAN: 5425000396956
, Stückzahl: 3
, Pakend: , Hulgipakend:
5,80 €
Tõhus Vahutamisvastane Silikoonemulsioon Destilleerimiseks Professionaalne ränipõhine vahutamisvastane lahus, mis on spetsiaalselt välja töötatud destilleerimisprotsesside optimeerimiseks. Toode koosneb polüdimetüülsiloksaani ja ränidioksiidi vesilahusest, mis tagab efektiivse vahu kontrolli puuvilja- ja viljapüreede töötlemisel. Toote Põhiomadused: Piimjasvalge, viskoosne konsistents. Täielikult lõhnatu ja maitsetu. Neutraalne koostis. Lihtne doseerida: 1-2 tilka liitri kohta. Tehnilised Näitajad: Tihedus: 1 g/ml (20°C juures). Toimeaine sisaldus: 20%. Tahke aine sisaldus: 23%. pH väärtus: 3,5-6,5. Viskoossus: 18000 mPas. Kasutamine ja Ohutus: Emulsioon on mõeldud kasutamiseks töötlemisabina ning tuleb lõpptootest eemaldada destilleerimise, filtreerimise või absorptsiooni teel. Toode ei ole registreeritud otseseks toidulisandiks. Sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks destilleerimisprotsessides, kus on vajalik efektiivne vahukontroll ning protsessi optimeeritud kulgemine.
Artikel-Nr.: 29054
, EAN: 5425000399711
, Stückzahl: 2
11,90 €
Mahe Mustsõstra Jahu - Looduslik Supertoitaine Pärnumaalt Toote põhiomadused: Eesti mahepõllumajandusest pärit kuivatatud ja jahvatatud mustsõstar (Ribes nigrum), netokogus 120g Toiteväärtus 100g kohta: Energia: 1250 kJ / 298 kcal Rasvad: 2,1g (küllastunud 0,2g) Süsivesikud: 63,5g (suhkrud 54,8g) Kiudained: 24,7g Valgud: 6,8g Vitamiin C: 385mg (481% päevasest vajadusest) Pärnumaa Puhtast Loodusest Premium kvaliteediga mustsõstra jahu on valmistatud hoolikalt valitud Pärnumaa mahemustsõstartest. Õrna kuivatamise ja jahvatamise tulemusel säilivad kõik väärtuslikud toitained ning intensiivne maitse. 120g pulbrit sisaldab 1kg värskete marjade toiteväärtust. Kasulikud Omadused 100% looduslik, ilma lisaaineteta Säilitusainetevaba Kõrge C-vitamiini sisaldus Rikkalik antioksüdantide allikas Toetab immuunsüsteemi Kasutamisvõimalused Jookide maitsestamine Hommikupudrud ja müslid Smuutid ja tervisejoogid Küpsetised Marinaadid Soovituslik päevane kogus: 5-10g (1-2 teelusikatäit) Säilitamine Hoida jahedas, kuivas ja pimedas. Avatud pakend sulgeda õhukindlalt. Parim enne: 06.2026 Mahepõllumajanduslik sertifikaat: EE-ÖKO-123 EL-i põllumajandus Eelised Kohalik Eesti mahetoodang Keskkonnasõbralik tootmine Säilitatud maksimaalne toiteväärtus Lihtne lisada igapäevastele toitudele
Artikel-Nr.: 1046
, EAN: 200000005366
, Stückzahl: 22
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
9,95 €
Farmatseutiline Glütseriin 99,5% - Kõrgekvaliteediline Topeltdestilleeritud Taimne Toode Farmatseutiline glütseriin 99,5% on puhas, topeltdestilleeritud taimne toode, mis vastab rangetele farmatseutilise kvaliteedi nõuetele. See läbipaistev vedelik on kontrollitud murdumisnäitajaga 1,470-1,475 ning tihedusega 1,260-1,2633 g/cm³ (20°C juures). Toote Põhiomadused: Veesisaldus maksimaalselt 0,5%, Minimaalne lisandite sisaldus, Topeltdestilleeritud taimne päritolu, Kõrge puhtusaste (99,5%). Kasutamine ja Rakendused: Glütseriin toimib efektiivse niisutava ja stabiliseeriva komponendina. Sobib nii otsekohaseks kasutamiseks kui ka segamiseks teiste koostisainetega vastavalt spetsiifilistele vajadustele. Peamised Kasutusvaldkonnad: Farmaatsiatööstus: ravimite ja ravikosmeetika valmistamine, Kosmeetikatööstus: nahahooldus ja kreemid, Toiduainetööstus: niiskusesäilitaja funktsioon, Tööstuslik kasutus: hüdrauliliste süsteemide vedelik. Tehniline Teave: Pakend: 1 kg. See farmatseutiline glütseriin on sertifitseeritud USP standarditele vastav taimne glütserool, mis sobib nii tööstuslikuks kui ka kosmeetiliseks kasutamiseks. Toode on läbinud põhjaliku kvaliteedikontrolli, tagades optimaalse puhtuse ja ohutuse kõigis rakendustes.
Artikel-Nr.: 1323
, EAN: 8013503100766
, Stückzahl: 23
11,90 €
