.png)
Mononatriumglutamat E621 80 25kg
.png){kind=small}
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 5420069801380
Stückzahl: stk
Stückzahl: 2
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Preis:
3,73 €/Kg
94,00 €
3,73 €/Kg
12+ stk - 75,20 € mit 22% MwSt
Dateien
Mononatriumglutamat E621 in praktischer 25 kg Verpackung erhältlich. Mononatriumglutamat, auch als MSG bekannt, ist eine organische chemische Verbindung, die in der Lebensmittelindustrie weithin als Geschmacksverstärker verwendet wird.
Anwendungsbereiche:
1. Lebensmittelindustrie: Mononatriumglutamat wird üblicherweise zur Geschmacksverstärkung in Produkten wie Suppen, Fertiggerichten, Snacks und Fast Food verwendet.
2. Gastronomie: Häufig im Gastgewerbe eingesetzt, um den natürlichen Geschmack von Speisen zu betonen und zu verstärken.
3. Konservenindustrie: Wird Konserven zur Geschmacksverbesserung und Haltbarkeitsverlängerung zugesetzt.
Kaufvorteile:
1. Geschmacksverstärkung: Mononatriumglutamat wirkt als effektiver Geschmacksverstärker und verbessert die Intensität und Tiefe des Geschmacks.
2. Hervorragende Löslichkeit: Das Produkt zeichnet sich durch ausgezeichnete Löslichkeit aus, was die Zugabe zu verschiedenen Gerichten erleichtert.
3. 25 kg Verpackung: Der 25 kg Sack ist eine praktische und wirtschaftliche Lösung für Lebensmittelhersteller und ermöglicht eine bequeme und effiziente Nutzung.
4. Erfüllung von Sicherheitsstandards: Unser Mononatriumglutamat erfüllt höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards für den sicheren Einsatz in der Lebensmittelproduktion.
Allgemeine Anwendungsprinzipien:
Mononatriumglutamat ist ein natürlicher Geschmacksverstärker, der mit vorhandenen Geschmacksnoten zusammenarbeitet und den Umami-Geschmack hervorhebt. Es wird typischerweise in kleinen Mengen (0,1-0,8% des fertigen Produktgewichts) während der Zubereitung oder kurz vor dem Servieren zugegeben. Mononatriumglutamat verleiht keine eigenständige Geschmacksnote, sondern verstärkt bestehende Geschmäcker, besonders bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
Haltbarkeit: 12.2027 Chargen-Nr. M24120802-36/20243087
Schlüsselwörter: Mononatriumglutamat, MSG, E621, Geschmacksverstärker, Lebensmittelzusatz, Umami, Geschmacksverbesserer, Lebensmittelindustriezutat, Gastronomie, Konservenindustrie, Großpackung, Lebensmittelproduktion, Geschmacksverstärker, löslicher Lebensmittelzusatz
| Gewicht (kg) | 25.200000 |
| Höhe (m) | 0.66 |
| Breite (m) | 0.21 |
| Länge (m) | 0.42 |
Ähnliche Produkte
Naatriumbensoaat E211 graanulid toiduainetööstusele - 25kg Kvaliteetne naatriumbensoaat (E211) graanulitena, mis on spetsiaalselt toodetud toiduainetööstuse vajadusteks. See loodusidentne säilitusaine on laialdaselt kasutusel mahlade, karastusjookide ja muude toiduainete tootmisel. Tõhus säilitusaine toiduainete pikemaajaliseks säilitamiseks. Sobib mahlade ja karastusjookide konserveerimiseks. Kasutatakse ka ravimitööstuses ja värvainete tootmisel. Graanulid on hõlpsasti lahustuvad ja kergesti doseeritavad. Pakendi suurus: 25 kg. Säilitada jahedas ja kuivas kohas. Õhukindel pakend tagab toote kvaliteedi. Toodetud Hiinas vastavalt rahvusvahelistele kvaliteedistandarditele. Sobib professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses.
Artikel-Nr.: 35147
, EAN: 2000000035147
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Pakend: , Hulgipakend:
138,00 €
Naatriumaskorbaat E301 - Looduslik Antioksüdant Toiduainetööstusele Naatriumaskorbaat (E301) on loodusliku C-vitamiini naatriumi sool, mis esineb valge kuni helekollase kristallilise pulbrina. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav vees hästi lahustuv antioksüdant on loodusidentne lisaaine. Põhilised Omadused: Keemiline valem: C6H7NaO6, Välimus: Valge kuni helekollane kristalliline pulber, Lõhn: Neutraalne, Maitse: Kergelt soolane, Lahustuvus: Hästi lahustuv vees, pH (10% lahus): 7.0-8.0. Peamised Kasutusalad Toiduainetööstuses: Toiduainete värskuse pikaajaline säilitamine, Säilivusaja tõhus pikendamine, Looduslike värvainete stabiliseerimine toodetes, Nitriti redutseerija kvaliteetsetes lihatoodetes, C-vitamiini rikastaja jookides ja toiduainetes. Säilitamisjuhised: Hoiustada kuivas ja jahedas keskkonnas, Säilitada tihedalt suletud originaalpakendis, Säilitustemperatuur: 15-25°C, Kaitsta otsese päikesevalguse eest, Vältida kokkupuudet niiskusega. Ohutuse Teave: Tunnustatud ohutu toidulisaandina (GRAS), Tavapärasel kasutamisel kõrvaltoimed puuduvad, Päevane lubatud kogus (ADI) piiranguteta.
Artikel-Nr.: 1383
, EAN: 20000000539382
, Stückzahl: Bei der Bestellung
299,00 €
Naatriumerütorbaat 25kg
Naatriumerütorbaat on tõhus antioksüdant, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aeglustab toiduainete oksüdeerumisprotsessi, pikendades nende säilivusaega ja aidates säilitada värskust, maitset ning toiteväärtust. Naatriumerütorbaat toimib tõhusalt lihatoodete, vorstide, puu- ja köögiviljade ning mahlade töötlemisel, kus see aitab vältida värvimuutusi ja säilitada toote loomuliku välimuse. Lisaks kasutavad seda pagaritööstused, et parandada jahu kvaliteeti ja tagada paremat tainakerkimist. Toode on pakendatud 25 kg kottidesse, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumerütorbaat on E-lisaainena registreeritud kui E316 ja on laialdaselt heakskiidetud toidulisand kogu maailmas. Kasutamine: Lisage väikestes kogustes vastavalt retseptile või tootmisjuhendile. Optimaalne doseerimine sõltub töödeldavast toiduainest ja soovitud tulemusest. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida toidutehnoloogiga või järgida tööstusharu standardeid.
Naatriumerütorbaat on tõhus antioksüdant, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aeglustab toiduainete oksüdeerumisprotsessi, pikendades nende säilivusaega ja aidates säilitada värskust, maitset ning toiteväärtust. Naatriumerütorbaat toimib tõhusalt lihatoodete, vorstide, puu- ja köögiviljade ning mahlade töötlemisel, kus see aitab vältida värvimuutusi ja säilitada toote loomuliku välimuse. Lisaks kasutavad seda pagaritööstused, et parandada jahu kvaliteeti ja tagada paremat tainakerkimist. Toode on pakendatud 25 kg kottidesse, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumerütorbaat on E-lisaainena registreeritud kui E316 ja on laialdaselt heakskiidetud toidulisand kogu maailmas. Kasutamine: Lisage väikestes kogustes vastavalt retseptile või tootmisjuhendile. Optimaalne doseerimine sõltub töödeldavast toiduainest ja soovitud tulemusest. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida toidutehnoloogiga või järgida tööstusharu standardeid.
Artikel-Nr.: 1788
, EAN: 20000000543280
, Stückzahl: Bei der Bestellung
149,00 €
Ähnliche Produkte
Karboniseerimise tabletid õlle ja siidri valmistamiseks - 80tk komplekt. Professionaalsed karboniseerimise tabletid tagavad teie koduse õlle ja siidri täiusliku mullistuse. Iga tablett sisaldab täpselt doseeritud invertsuhkru koguse, mis muundub fermentatsiooni käigus süsihappegaasiks (CO2). Omadused ja eelised: Lihtne ja täpne doseerimine - 2 tabletti 500ml pudeli kohta. 80 tabletist piisab kuni 40 pooleliitrises pudelis joogi karboniseerimiseks. Sobib ka väiksematele pudelitele - 250ml pudelile piisab ühest tabletist. Tagab ühtlase ja kontrollitud järelfermentatsiooni. Kasutusjuhend: Veenduge, et pudelid on desinfitseeritud ja puhtad. Täitke pudel soovitud joogiga. Lisage vastavalt pudeli suurusele 1-2 tabletti. Sulgege pudel hermeetiliselt. Pakendis: 80 karboniseerimise tabletti.
Artikel-Nr.: 9000787
, EAN: 714588010183
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Pakend: , Hulgipakend:
7,50 €
Punane Kinakoor - Looduslik Premium Koostisosa Jookide Valmistamiseks Ecuadori metsikutest metsadest pärit punane kinakoor (Cinchona pubescens) on kõrgkvaliteetne looduslik tooraine, mis annab toonikutele ja karastusjookidele nende iseloomuliku mõruka maitse. Sertifitseeritud ja kvaliteedikontrolli läbinud toode vastab täielikult Euroopa Liidu standarditele. Toote põhiandmed: Ladinakeelne nimetus: Cinchona pubescens, Päritoluriik: Ecuador (metsik kogumine), Artikkel: 657, Partii: P313368, Tollitariifi number: 09109991. Kvaliteedi tagamine: Vastab EL määrusele 1334/2008, Pestitsiidivaba, GMO-vaba, CO₂ töödeldud, Käsitsi puhastatud ja õhkkuivatatud. Säilitamine ja kasutamine: Säilivusaeg: 24 kuud, 05.2026, Säilitada kuivas, pimedas kohas, Maksimaalne säilitustemperatuur: 25°C, Pakendatud PE-kotti ja paberkotti. Kasutusalad joogitööstuses: Toonikuvee valmistamine, Kokteilide komponendina, Karastusjookide maitsestamine. Doseerimine: EL standardite kohaselt on kiniini maksimaalne lubatud sisaldus karastusjookides 100 mg/l. Professionaalne kasutamine: Sobib ideaalselt džinn-tooniku valmistamiseks, Täiendab hästi tsitrusemaitseid, Annab jookidele keeruka maitseprofiili. NB! Toode on mõeldud ainult välispidiseks kasutamiseks. Järgige alati kasutusjuhendit. Märksõnad: kinakoor, toonikuvesi, kokteilid, karastusjoogid, joogitööstus, cinchona pubescens, džinn-toonik, looduslik tooraine.
Artikel-Nr.: 9126
, EAN: 5906681929126
, Stückzahl: 4
, Pakend: , Hulgipakend:
12,90 €
Magus Apelsinikoor - Looduslik Maitseaine Mahlade ja Siirupite Valmistamiseks. Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on ehtne looduslik maitseaine, mis rikastab teie jooke ja hoidiseid. See annab toodetele värske apelsini maitse ning meeldivalt puuviljase aroomi. Kasutamine ja Omadused: Sobib ideaalselt mahlade maitsestamiseks. Täiuslik lisand siirupite valmistamisel. Annab tõelise apelsini maitse ja lõhna. Lihtne doseerida ja kasutada. Kasutusjuhend: Parima tulemuse saavutamiseks lisage magus apelsinikoor keetmise lõppfaasis. See tagab, et apelsini maitse ja aroom säilivad täielikult. Sobib kasutamiseks nii koduses mahlatootmises kui ka väiketootmises. Säilitage kuivas ja jahedas kohas. Professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses ja koduseks tarvitamiseks.
Artikel-Nr.: 31194
, EAN: 5420069824402
, Stückzahl: 6
26,60 €
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine mahlade ja toitude valmistamiseks. Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on looduslik maitseaine, mis annab teie mahladele ja toitudele rikkaliku apelsini maitse ning meeldivalt värske aroomi. Töödeldud apelsinikoor sobib ideaalselt koduste mahlade, siirupite ja muude jookide maitsestamiseks. Parima tulemuse saavutamiseks lisage apelsinikoor valmiva mahla või joogi keetmise viimases etapis. See tagab, et aromaatsed õlid ja maitseained säilitavad oma värskuse ning annavad tootele täiusliku apelsini maitse. 100% looduslik apelsinikoor, mis on spetsiaalselt töödeldud mahlade tootmiseks. Säilitage kuivas ja jahedas kohas. Sobib kasutamiseks nii tööstuslikul kui ka kodusel mahlatootmisel. Sobib kasutamiseks kuumades ja külmades jookides. Ideaalne koduste apelsinimahlade valmistamiseks. Looduslik alternatiiv sünteetilistele maitseainetele. Säilib hästi ja on lihtne doseerida.
Artikel-Nr.: 31217
, EAN: 5420069824389
, Stückzahl: Bei der Bestellung
4,20 €
Mahe Mustsõstra Jahu - Looduslik Supertoitaine Pärnumaalt Toote põhiomadused: Eesti mahepõllumajandusest pärit kuivatatud ja jahvatatud mustsõstar (Ribes nigrum), netokogus 120g Toiteväärtus 100g kohta: Energia: 1250 kJ / 298 kcal Rasvad: 2,1g (küllastunud 0,2g) Süsivesikud: 63,5g (suhkrud 54,8g) Kiudained: 24,7g Valgud: 6,8g Vitamiin C: 385mg (481% päevasest vajadusest) Pärnumaa Puhtast Loodusest Premium kvaliteediga mustsõstra jahu on valmistatud hoolikalt valitud Pärnumaa mahemustsõstartest. Õrna kuivatamise ja jahvatamise tulemusel säilivad kõik väärtuslikud toitained ning intensiivne maitse. 120g pulbrit sisaldab 1kg värskete marjade toiteväärtust. Kasulikud Omadused 100% looduslik, ilma lisaaineteta Säilitusainetevaba Kõrge C-vitamiini sisaldus Rikkalik antioksüdantide allikas Toetab immuunsüsteemi Kasutamisvõimalused Jookide maitsestamine Hommikupudrud ja müslid Smuutid ja tervisejoogid Küpsetised Marinaadid Soovituslik päevane kogus: 5-10g (1-2 teelusikatäit) Säilitamine Hoida jahedas, kuivas ja pimedas. Avatud pakend sulgeda õhukindlalt. Parim enne: 06.2026 Mahepõllumajanduslik sertifikaat: EE-ÖKO-123 EL-i põllumajandus Eelised Kohalik Eesti mahetoodang Keskkonnasõbralik tootmine Säilitatud maksimaalne toiteväärtus Lihtne lisada igapäevastele toitudele
Artikel-Nr.: 1046
, EAN: 200000005366
, Stückzahl: 22
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
9,95 €
