Bierwürzkonzentrat, 400g, 12L
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EAN: 4740506100359
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Traditionelles Kwass-Würze-Konzentrat 400g
Hochwertiger Malzextrakt zur Herstellung von 6-12 Litern schmackhaftem hausgemachtem Kwass. Das authentische russische Rezept garantiert einen perfekten Geschmack.
Produkteigenschaften:
- Konzentrat aus natürlichem Malz hergestellt
- Einfach anzuwenden und zu dosieren
- Gute Haltbarkeit bei Raumtemperatur (0-25°C)
- Alkoholgehalt des fertigen Getränks bis zu 1,2%
Zutaten:
Roggenmehl, Maismehl, fermentiertes Roggenmalz, unfermentiertes Gerstenmalz
Nährwerte pro 100ml (bei Verdünnung 1:30):
- Energiegehalt: 117kJ / 24,4kcal
- Kohlenhydrate: 6g (davon Zucker 0,1g)
- Eiweiß: 0,1g
- Organische Säuren: 0,03g
- Fett und Salz: 0g
Zubereitungsanleitung für 3L Kwass:
- 100g Konzentrat in 3L warmem Wasser (35-40°C) auflösen
- 1 1/3 Glas Zucker und 5g Presshefe hinzufügen
- Sorgfältig rühren bis zur vollständigen Auflösung
- 18-20 Stunden bei 25-30°C stehen lassen
- Fertigen Kwass vom Bodensatz trennen
- Kühlen und kalt lagern
Stichwörter: Kwass, Kwasswürze, Malzextrakt, hausgemachter Kwass, Kwasspulver, Brotkwass, traditioneller Kwass, Kwasskonzentrat
⚠️ Wichtig: Befolgen Sie die empfohlene Dosierung und Gebrauchsanweisung genau. Überprüfen Sie das Verfallsdatum vor der Verwendung. Kühl und trocken lagern. Falsche Dosierung oder Anwendung kann das Endprodukt beschädigen. Wir empfehlen, zuerst mit einer kleinen Menge zu testen und das Ergebnis zu beobachten.
| Gewicht (kg) | 0.400000 |
| Höhe (m) | 0.1 |
| Breite (m) | 0.065 |
| Länge (m) | 0.065 |








