
Ksilīts (bērzu cukurs) 1kg (E967)
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 2000005435171
Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
11,77 €/Kg
Ksilīts 1kg (E967)
Ksilīts ir dabisks saldinātājs, kas mazos daudzumos sastopams augļos un dārzeņos. Tas ir veselīgs cukura aizstājējs, kas ir tikpat salds kā parastais cukurs, bet satur par 40% mazāk kaloriju. Ksilīts nepaaugstina cukura līmeni asinīs un tam ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc tas ir ideāli piemērots diabētiķiem un svara samazinātājiem.
Ksilīts ir pazīstams ar savām zobu veselību veicinošajām īpašībām. Tas novērš kariesa veidošanos un samazina zobu aplikuma veidošanos. Regulāra ksilīta lietošana palīdz remineralizēt zobu emalju un stiprināt zobus.
Produkts ir iepakots 1kg maisā, kas ir ideāli piemērots rūpnieciskai lietošanai.
Ksilītu plaši izmanto dažādos pārtikas produktos, piemēram, košļājamās gumijās, konfektēs, dzērienos, konditorejas izstrādājumos un citos saldumos. Tas ir arī lielisks cukura aizstājējs mājas apstākļos tējas, kafijas vai smūtiju saldināšanai.
Lietošana: Ksilītu var lietot tāpat kā parasto cukuru, taču jāņem vērā, ka pārmērīga lietošana var izraisīt gremošanas traucējumus. Ieteicams sākt ar mazākām devām un pakāpeniski palielināt daudzumu, lai organisms varētu pielāgoties. Ksilīts nav piemērots cepšanai ar raugu, jo raugs nevar fermentēt ksilītu.
Atslēgvārdi: ksilīts, dabisks saldinātājs, cukura aizstājējs, piemērots diabētiķiem, zems glikēmiskais indekss, zobu veselība, kariesa profilakse, E967, saldinātājs rūpnieciskai lietošanai, bezukura, svara samazināšana, veselīga alternatīva cukuram, mutes higiēna, zobu aplikuma samazināšana, lieli daudzumi, vairumtirdzniecība
Svars (kg) | 1.100000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
Glükoos ehk dekstroos on looduslik viinamarjadest pärit suhkur, mis tagab kiire ja täieliku käärimisprotsessi. See naturaalse päritoluga magusaine on ideaalne valik nii veini valmistamisel kui ka kombucha tegemisel.
Glükoosi eelised kääritamisel: Tagab kiirema käärimisprotsessi. Käärib täielikult, ei jäta jääksuhkrut. Annab puhtama maitse kui tavaline lauasuhkur. Sobib ideaalselt kombucha valmistamiseks.
Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoosiga) on glükoosi magusus 74,3%, mis teeb selle doseerimise täpsemaks ja kontrollitavamaks. Professionaalsed veinimeistrid eelistavad glükoosi just selle ühtlase käärimise ja puhta lõpptulemuse tõttu.
Kasutusvaldkonnad: Koduveini valmistamine. Kombucha fermenteerimine. Õlle pruulimine. Muude fermenteeritud jookide valmistamine.
Glükoos on parim valik kvaliteetsete kääritatud jookide valmistamiseks, tagades puhta maitse ja optimaalse käärimisprotsessi.
Märksõnad: glükoos kääritamiseks, viinamarjasuhkur, kääritamine, dekstroos, koduveini valmistamine, kombucha suhkur, õlle pruulimine, fermenteerimine
5,95 €
Mannitool (E421) on looduslik suhkrualkohol, mis on saadud meretaimedest ja puuviljadest. See valge kristalliline pulber toimib efektiivse magusaine ja niiskusesäilitajana toiduainetööstuses. Maitselt on mannitool meeldivalt magus, sisaldades märkimisväärselt vähem kaloreid kui tavaline suhkur.
Mannitooli Kasutusalad ja Eelised
Mannitool sobib eriti hästi diabeetiliste toodete valmistamiseks, madala kalorsusega toitude tootmiseks, närimiskummide koostisosaks, pulbriliste ravimite tootmiseks, kuivainete valmistamiseks.
Tehnilised Omadused
Toote spetsifikatsioon: pakendi suurus: 25kg, E-number: E421, sertifitseeritud toidutööstuse kasutuseks, vastab EL-i toiduohutuse standarditele.
Kasutusjuhised
Mannitooli doseeritakse vastavalt retseptile, tavaliselt väiksemas koguses kui tavalist suhkrut. Toode on eriti tõhus toodete värskuse säilitamisel, säilivusaja pikendamisel, tekstuuri parandamisel, maitse täiustamisel.
Madala hügroskoopsuse tõttu tagab mannitool toodete püsiva kvaliteedi ja pika säilivusaja. See on usaldusväärne valik professionaalsele toiduainetööstusele, pakkudes naturaalset alternatiivi tavalisele suhkrule.